Boletus

Dintre ciupercile comestibile ciuperci separate tubular și placă. Mai ales populare sunt colectate și tubulare fungi. Ceea ce ei sunt remarcabile, și care ciupercile sunt tubulare?

Aflați ciupercile tubulare pot fi pe pălăriile lor. partea lor inferioară seamănă cu un burete, care este compus din numeroase tubuli. În aceste tubii mature spori, care se multiplica. Cele mai cunoscute ciuperci tubulare - o ciupercă albă, Boletus, Boletus, Dubovik. ciuperci toxice și periculoase din acest grup, cu excepția unei ciuperca satanic are forma unui alb. Cu toate acestea, cazurile de otrăvire nu este încă cunoscut.

Boletus, la rândul său, împărțit în ea ciuperci albe și ciuperci negre - este toate celelalte ciuperci tubulare. Toate „negru“ ciuperci Tube întunece în timpul uscării, dar rămâne Boletus alb, pentru care a primit numele de „CEP“.

Cele mai multe ciuperci tubulare au proprietăți nutritive și sănătoase. Ele contin proteine, vitamine și minerale. În multe feluri, cele mai valoroase dintre ele sunt aproape de valoarea nutritivă a cărnii, precum și numărul de vitamine continute sunt de multe ori înainte de fructe și legume joacă un rol foarte important în acest caz, pentru întărirea imunității. ciuperci comestibile Tubular sunt excelente pentru prăjire, supe și marinate. Vechi Boletus mai puțin valoroase prin prezența de nutrienți în timpul gătitului, acestea pot dobândi o consistență gelatinoasă.

In fungi placă strat Sporiferous este de asemenea situat sub capac, dar are formă de plăci în loc de tuburi. Printre placa se găsesc ciupercile necomestibile, precum și fungi, care conține un suc lăptos. Un exemplu al unei plăci de ciuperci pot fi cunoscute toate chanterelles, ciuperci, ciuperci, ciuperci.

Cele mai multe ciuperci Tube vizualizate

CEP
Hrib este, de asemenea, cunoscut sub numele de Boletus. El este unul dintre cele mai valoroase ciuperci. Acesta creste pe întreg teritoriul Rusiei în perioada iunie-octombrie, de multe ori în grupuri, uneori se întâmplă ca 10-20 bucăți împreună. pălării de formă tânără Boletus - emisferice, cu vârsta și este aplatizat. Diametrul Cap poate fi de până la 25 cm. Culoarea capacului poate varia de la alb maro închis, în funcție de tipul de lemn în care acestea cresc. În pădurile de foioase, ei au un cap de lumină, pin - maro inchis.

Dubovik
Dubovik - a doua valoare după porcini. Dubovik au un capac mare (20 cm diametru), forma capacului - semisferic. Culoarea poate fi galben-maro sau gri-maro. Picior gros, 5-12 cm în înălțime. Cea mai comună ciuperca găsit în păduri de foioase și mixte, în apropierea și tei stejari. Ele apar în mod constant la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Când vina carnea lor devine albastră.

orange-cap boletus
Osinovik (hribi, ciuperci roșii) crește în păduri de conifere și foioase, chiar și în tundra, de obicei , în grupuri. Aspen nu crește în mod necesar sub Aspens, și pot fi găsite în multe alte copaci. Hat poate ajunge la 30 cm în diametru, culoare - roșu, alb, portocaliu. picior lungime - 20 picioare cm Culoare -. alb cu solzi alungite. Atunci când pulpa crestătură capătă o culoare violet-negru. Dacă gatiti supa de ele - supa ia pe o nuanță mai închisă.

boletus capac brun
Se găsește în mesteacăn și păduri mixte. Young Boletus Boletus prea mult ca, cu excepția faptului că scalele negre de pe tulpina da diferențe. Cu vârsta, diferența devine vizibilă. La ridicarea ciupercile la boletuses piciorul tăiat nu mai mult de 3 cm de capacul.

Mokhovikov
Mokhovikov cresc din iunie până în octombrie, aproape pe întreg teritoriul țării noastre. La tineri capac de ciuperci este convexă, atunci devine pulvinate, 12 cm diametru. capac Culoare - galben-măsline. Lungimea picioarelor poate fi de până la 8 cm. Pulpa este destul de slabă, de culoare mai deschisă.

hribi galben
ciuperci de unt cresc de multe ori în grupuri, în păduri de pin, pajiștile și în apropiere de trasee. diametru Cap ajunge la 10 cm, forma - este convexă, culoare - brun-brun, gri-galben sau galben. Lungimea picioarelor - 8 cm, cu partea superioară a picioarelor este punctată cu condiloame mici. Tanarul compus cap de ciuperci, cu un picior acoperit cu film alb, care apoi se rupe, formând un inel.