Cum să crească telina a rezultat din semințe la domiciliu?

Benefice și terapeutice proprietățile țelină cunoscute în vremurile Egiptului antic și Grecia, medicii preparat din rădăcinile sale și ceaiuri de frunze. Mai târziu, acest lucru a devenit un condiment adăugat la salate și alte feluri de mâncare, ceea ce le face un gust mai intens si picant. Deoarece telina a câștigat popularitate și a început să se răspândească în întreaga lume, în timp ce gurmanzii aprecia nu doar o parte verde, dar, de asemenea, pețiolele, și rădăcină.

Multe gospodine moderne știu nu numai despre proprietățile benefice ale acestei plante, dar, de asemenea, cum să crească rezultat din semințe de țelină sau tulpini.

Tipuri și avantajele de telina

În cazul în care mai devreme telina a rezultat a fost cultivat în mod exclusiv pentru fabricarea de infuzii medicinale și medicamente, dar astăzi, mulți grădinari să încerce să aloce o bucată de pământ sub el în țară. Acei oameni care sunt cu adevărat interesați de posibilitatea de a trăi, fără a bolii și întârzie venirea vârstei pentru o perioadă nedeterminată, de zi cu zi mânca tulpini, frunze sau rădăcina acestei plante. Cei care nu au grădini, încearcă să învețe cum să crească tulpină de țelină semințe de acasă.

Acest lucru se datorează compoziției de substanțe nutritive și vitamine din cadrul tulpina.

cantități mari de vitamine PP, B1, B2, K, C, B5 și E oferă o rată de zi cu zi a corpului uman, chiar dacă vom mânca în fiecare zi cu o tulpină subțire.

Acesta include elemente cum ar fi zincul (o parte din insulină), fier (baza Hb), fosfor (implicat în procesele biochimice), seleniu (protejează împotriva tumorilor), magneziu (antidepresiv natural) și calciu (o parte a dinților și a oaselor ).

acid glutamic și nicotinic spori și mai mult valoarea tulpinii de țelină.

Aceasta include, de asemenea, apiol, proteine și caroten.

Există 3 tipuri de țelină - rădăcină, frunze și tulpină. Fiecare dintre ele are propriul set de proprietăți utile, care au un efect pozitiv asupra organismului uman. Unele dintre acestea sunt folosite ca condimente pentru gătit alte alimente separat.

Selectarea semințelor

Diferite tipuri de telina sunt nu numai o compoziție chimică diferită, dar diferă în gust. Mulți gradinarii pe proprietățile utile și gustul sunt interesați în ea a derivat telina. Cultivarea din semintele acestui soi oarecum supărătoare, dar perioada de creștere este mult mai lungă.

Așa că planta a crescut mai repede, mai bine alege specii, cum ar fi „de aur“, „White Feather“, „Malachit“ sau „tânăr“ de maturare.

Cultivarea acestei plante se face în 2 etape.

Semănat semințe de răsaduri de țelină petiolar. Lăstarii apar după 2 săptămâni după însămânțare.

transplant de varza la un loc permanent.

Nici o dificultate în creștere aceasta planta nu este acolo, trebuie doar să fie pacient, deoarece termenul de îmbătrânire sa ia 160 la 180 de zile.

preparare semințelor

În multe culturi, inocul dezinfectate și prelucrate în prealabil. Pentru începători, aceasta este, de asemenea, principalul punct în problema cum să crească telina tulpină. Pregătirea semințe începe cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, în care au scăzut la 2-3 ore. După aceea, ele pot fi semănate în sol pre-preparate și pre-umezite.

Pentru aceasta planta este cea mai potrivită amestec de părți egale de humus, terenuri SOD și turbă. amestec de sol trebuie amestecat bine, se toarnă în containere preparate, cutii mai bine, și cu o zi înainte de plantare este bine umezită.

aterizare

O întrebare importantă pentru cei care au decis să planteze telina a rezultat ( în creștere din semințe), - în cazul în care planta este o plantă. Perioada optimă este la începutul lunii martie, ca răsadurile acestei culturi destul de capricioasă.

Înainte de însămânțare, este necesar să se calcina sol a amestecului într-un cuptor sau țineți-l pentru cateva 30 de minute, care va preveni de eventualii agenți patogeni și dăunători. De asemenea, este de dorit să se trateze cu permanganat de potasiu container preparat.

Unii gradinari sunt semănate semințele în sol umed, în care sunt realizate canelurile mici. Ele nu pot stropi pământul și doar se acoperă cu folie de container și se pune într-un loc cald și însorit. Singura cerință în acest stadiu - se pulverizează în mod constant solul, astfel încât întotdeauna a fost umezit.

Mulți grădinari știu cum să crească de semințe de țelină tulpină în cupe.

Trebuie să luăm pahare de unică folosință din plastic sau să le facă din hârtie de construcție și umplute cu sol se amestecă.

Containerele set în cutii, dens presându-le între ele.

Umeziti sol și arunca în fiecare ceașcă câteva semințe nu prisypaya la sol.

Se acoperă cu folie sau o punga de culoare închisă, verificând fiecare 2-3 zile umiditatea solului.

După 10-15 zile răsaduri subțiat, lăsând în fiecare ceașcă 2-3 germeni de puternic.

Pentru răsaduri nu sunt întinse, este necesar să îi furnizeze o mulțime de lumină, care a pus o cutie cu suficient de varza pe partea însorită sau adăugarea de iluminat artificial. În cazul în care telina a rezultat (în creștere din semințe) au fost plantate la începutul lunii martie, la sfârșitul lunii mai, răsadurile pot fi plantate în recipiente individuale. În regiunile cu semănatul de vară scurtă și rece trebuie să fie efectuate în luna februarie, iar recolta - în luna august.

Îngrijirea răsaduri

Cultivarea răsaduri de semințe de țelină petiolar nu creează dificultate mult, astfel încât este potrivit pentru gradinari chiar novice. Uneori, lăstarii acestei plante le întristați ca în creștere extrem de lent.

Această proprietate a fabricii - primele 1,5-2 luni se ridică ușor, dar după această perioadă sunt extinse în față. Telina necesită un minim de ingrijire.

Până semințele nu au germina, acestea ar trebui să fie pulverizat doar pentru a umezi solul pe masura ce cresc pe suprafata. Dacă adăpate în caz contrar, apa le clătiți.

Temperatura preferată a aerului - + 18-20 grade înainte de apariția și 15, atunci când eclozează.

Udarea trebuie sa fie abundente în timpul verii și ușoară în timpul iernii, dar nu au nevoie, pentru a evita stagnarea apei. Puteți utiliza drenaj.

Fertilizarea gunoiului de grajd lichid se efectuează la fiecare 10 zile.

În cazul în care telina a rezultat crescut în casa în timpul iernii, veți avea nevoie de acoperire suplimentară, care este setat la 0,5 m deasupra răsaduri.

albire tulpini

Există soiuri de țelină petiolar importate, care cresc mai mult tulpini decolorat. Cum să crească telina a rezultat soiuri de semințe de simplu și de a da un gust diferit și de prezentare, grădinari cu experiență știu.

În primul rând, se prepară o fâșie de 20 cm lățime de polietilenă neagră și în conformitate cu lungimea plantei. Puteți utiliza saci de gunoi.

În al doilea rând, fiecare plantă trebuie să fie de 2 săptămâni înainte de recoltare înveliți aceste curele și apuca banda de cauciuc de sus sau șir, astfel încât acestea nu sunt izolate. La domiciliu, puteți utiliza hârtie în loc de polietilenă.

În al treilea rând, nu telina nu Spud înainte de recoltare a Tulpinile sale nu sunt înmuiate cu mirosul pământului.

În cazul în care telina a fost plantat cu întârziere în calendarul, este posibil să se accelereze creșterea stimulente suplimentare.

Boli și dăunători

Chiar și un novice poate înțelege cu modul în care să crească tulpină de țelină semințe. Dar, cu toate că îngrijirea telina nu ia mult timp, aceasta planta este capricioasă. De exemplu, în cazul în care nu este suficient de udare, el a „razbuna“ partea de mijloc insipidă a tijei, care este absolut necomestibile.

In interiorul plantelor pot obține bacterii putrefacție, deși în exterior nu se manifestă. Este important să se monitorizeze calitatea de irigare, în cazul în care este insuficientă, planta va incepe sa se crape petiol. Principalii dăunători de telina în câmp deschis sunt melci și melci, care le place suculentă tulpini. La domiciliu, problema poate fi apa stătută, care provoacă putrezirea rădăcinilor și contribuie astfel la apariția de mucegai și putregai.

Recoltă de stocare

După ce tulpinile sunt tăiate, ele sunt recomandate pentru a fi consumate imediat. Deci, ei își păstrează proprietățile nutritive și benefice maxime. Pentru depozitarea plantei au nevoie de un sac strâmt, bine-sigilabile plastic, în care tulpinile pot fi depozitate în frigider timp de 2 până la 5 zile.

Dacă utilizați folie de aluminiu, această perioadă poate fi prelungită până la 7-10 zile. În acest caz, în cazul în care Verzii au petiol podvyala ușor bucătari cu experiență recomanda să-l pună pe câteva ore în apă rece ca gheața. Acest lucru se va actualiza, a reveni culori bogate si elasticitate a frunzelor.

Sfaturi gourmet

Este important să se cunoască nu numai cum să crească tulpină de semințe de țelină, ar trebui să fie capabil să-l corecteze, și să se pregătească gustoase. In zilele noastre, este adesea recomandat nu numai nutriționiști, ci și gurmanzi, și chiar medici.

Suculent și aromate tulpinile sunt adăugate la salate, în care el se îmbină cu roșii, nuci și praz. Unii bucătari chiar să-l facă deserturi, amestecandu-l cu unt de arahide.

Forma concavă a tijelor poate fi folosit ca un container pentru aperitive și salate lor. De exemplu, ele pot fi umplute cu salata, pe baza de pui sau fructe de mare. parfum de legume se va adăuga coaja de la ele. În aceste „bărci“ poate fi servit brânză de vaci gustare cu ou și carne de pui, maioneza toate condimentată.

Multe gospodine preferă să adauge tulpinile de țelină în omletă sau o omletă și brânză rasă, aceste feluri de mâncare vor aprecia chiar și cele mai exigente gourmet.

Oamenii care sunt supraponderali nutriționiștii recomandă să învețe cum să crească telina a rezultat din semințe de la domiciliu, așa că el a fost la îndemână în zilele de post. Acesta îmbunătățește metabolismul și contribuie astfel la treptată și benefic pentru pierderea in greutate, care nu a fost urmată de un nou set de greutăți.

Telina putine calorii, se umple organismul cu vitamine si minerale benefice, care sunt esențiale pentru o persoană zilele de post sau in timpul dietei.