În cuțit din oțel lumea de astăzi joacă un rol important în viața umană, la fel ca subiectul întâlnit aproape pe tot parcursul existenței. Acum, utilizat pentru fabricarea unei varietăți de tehnologii de prelucrare care implică prezența aliajelor. Toate impuritățile adăugate sunt concepute pentru a îmbunătăți calitatea produselor fabricate. Oamenii de știință din întreaga lume visează să se asigure că calitatea aliajelor a atins un nou nivel, astfel încât să existe tehnici complicate și rețete. În prezent, există anumite calități de oțel pentru lame, permițându - vă să selectați cea mai bună opțiune în funcție de aplicație.
Lupta permanentă pentru proprietățile fizice, cum ar fi duritatea, rezistența la căldură și rezistență la uzură. oțel de calitate pentru cuțite ar trebui să asigure o bună rezistență la pătrunderea în alte organisme. Asta este, acesta este obligat să efectueze o sarcină serioasă, fără deformări și fără a pierde forma. În plus, o importanță considerabilă este capacitatea materialului de a purta, care este în primul rând datorită conținutului carburile foarte greu (vanadiu, molibden și wolfram). Acesta este motivul pentru care marca CPM 10V și CPM S90V au o rezistență ridicată la uzură.
Fiecare element chimic în efectul său asupra cuțit de oțel, dându - i o anumită calitate. Una din componentele de bază ale carbon este considerat predeterminarea în multe caracteristici de bază. Cu acest element devine posibil să se întărească oțelul pentru lame. Duritate va depinde în mare măsură de relațiile sale. Cu toate acestea, în același timp , din cauza carbon creste sensibilitatea la coroziune a metalului. De obicei, prezența carbonului ar trebui să fie mai mică de 0,6 la sută, dar mulți producători nu acorde o atenție deosebită această cifră, producând produse de slabă calitate, cu costuri reduse.
Un alt element comun și esențial - crom. Cu ea poate rezista cu succes la coroziune prin adăugarea unui cuțit de oțel. Dacă valoarea vizualizarea componentei depășește 14 procente, se poate presupune că este produse din oțel inoxidabil. Cu toate acestea, un conținut mare de crom afectează în mod negativ caracteristicile de rezistență. Deoarece dopant utilizat foarte frecvent molibden, capabilă să îmbunătățească rezistența la căldură și rezistența la coroziune. El are cu siguranță un efect pozitiv asupra oricărui cuțit din oțel.
Un element interesant pare vanadiu, care ajută pentru a îmbogăți proprietățile fizice ale diferitelor aliaje. Funcția sa principală este de a crește foarte mult rezistența la uzură și rezistență. Oțel Cuțit îmbogățit acest element este capabil să taie o perioadă lungă de timp pentru a menține calitatea. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că ascuțirea lamei devine mai consumatoare de timp. In multe cazuri, aliajul include cobalt, caracterizat prin durabilitate ridicată. Lui conțin, de obicei marca N690 și VG-10. De asemenea, din oțel cuțit poate include nichel, azot, sulf, siliciu, titan și multe alte elemente chimice.