Nuc salvat - este timpul pentru a aduna fructe cu coajă

Acest festival, care se numește Spas Nut, credincioșii ortodocși au sărbătorit în 29 august. Tradiția spune că Mântuitorul Iisus Hristos Lumea își șterse fața cu un prosop, lăsând astfel înfățișarea sa divină. Imaginea Mântuitorului (Mântuitorul) dedicat icoanelor, sa bucurat de mult timp venerație specială în Rusia. A spus legenda spune despre rege boli greu de Edessa numit Abgar, a primit o vindecare miraculoasă și mântuire.

Edessa - acest oraș antic, care este considerat un important centru al creștinismului timpuriu în Siria antică. Astăzi Sanliurfa - Turcia. Înainte de a suferi de conducător lepra a ajuns la faima minunilor de vindecare efectuate Iisus Hristos. El a scris o scrisoare și l-au trimis la Mântuitorul persoanei sale de numele Anania. Scrisoarea a cerut vindecarea de o boală gravă. Apoi Hristos, și-a spălat fața, și după ce se usucă cu un prosop, predat panza, cu fața la mesagerul lui Abgar. De asemenea, Isus a făcut o promisiune de a trimite guvernatorului Edessa elevul său.

După ce Domnul a fost răstignit, îngropat și a înviat a treia zi, Apostolul Toma a trimis unul dintre ucenicii lui Hristos în Siria. Numele acestui mesager Thaddeus. Venind la Abgar, acest om este predicat Evanghelia lui Isus Hristos și toți oamenii din oraș, împreună cu conducătorul crezut în Domnul și au fost botezați. De asemenea, pentru Abgar a fost dezvăluit minune de vindecare, prin intermediul imaginii menționate anterior Chipul Sfânt al lui Hristos Mântuitorul. Vindecat de lepra lui, și crede, conducătorul Edessei set pânză cu imaginea lui Isus pe porțile orașului.

Mai târziu, el a fost răpit de către musulmani, dar apoi, nouă secole mai târziu, imaginea lui Michael a cumpărat - împărat al Bizanțului, iar în 944 a fost mutat la Constantinopol. Această zi este considerată începutul Comemorarea evenimentelor descrise - Traducerea Sfintei Fețe a lui Hristos. Evenimente tradiție veche în baza documentului, care conținea o arhivă Edessinsky. Acolo el a fost găsit în secolul al V Eseviy Kesariysky. Faptul că zvonurile despre miracole pe care a făcut Isus, răspândit în toată Siria, a declarat că în Evanghelia după Matei.

Nut Spas - o zi în care ciclul sărbătorilor religioase: În primul rând Mântuitorul - Scumpo, credincioșii au sărbătorit la 14 august. Al doilea - un măr - 19 august. În cele mai vechi timpuri, ultima vacanță în această serie a avut, de asemenea, numele de „Pâine Spas“. Cu sărbătorit în ajunul Adormirii Maicii Domnului atribuit sfârșitul recoltei de cereale, în ziua de azi vine și sfârșitul cel mai plăcut și ușor în Rusia Adormirii Maicii Domnului. Ei l-au dragoste pentru abundența de fructe în perioada dată.

Nuc Hristos este numit astfel din cauza maturizarea acestui timp alunele de pădure și începe colectarea acestora. Într-o anumită zi, în pădure răspândit covoare. Apoi, nuci colectate servitori de uz casnic, cameriste fete, femei. Se crede că mai mult se întâmplă nuci, recolta abundentă de pâine (secară). Locuitorii orașelor celebrat sărbătoarea populare festivități „velikodenskimi“, au avut loc târguri. Și în timpul nostru este marcat de copt prăjituri treia Spas, pâine care utilizează făină de culturi noi.

Mai devreme , în agricultorilor Nut Îngrijire pentru a semăna secară de iarnă, așa-numitul „dosevki“. Am început o rugăciune ritual de familie comună, și apoi, însoțiți de soțiile lor, soții a mers la câmp. Pe căruciorul ar trebui să pună în mod tradițional scripeții, peste care pun saci de secară de plantare. În semănătorii au așteptat hrișcă cu care au fost primiți acasă. După însămânțare sa încheiat, întreaga familie a mâncat terci și prăjituri. În această zi și pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare cu nuci, care este recomandat pentru a trata rudele și prietenii lor. De exemplu, puteți pregăti o salată simplă, care include dreptul și nuci și mere și miere:

• Două mere, decojite, frecat pe o răzătoare.
• Substanța malic rezultată se amestecă cu trei linguri de miere.
• Adăugat nuci tocate, în valoare de trei linguri.
• Unul ar trebui, de asemenea, grătar morcovi și se adaugă la salata.

Rămâne doar să toarne tot sucul de lămâie, se amestecă bine și partea de sus si se presara cu nuci tocate. Salata gata.