"Brasilero" - un restaurant din Moscova. Prezentare generală, meniu, contacte și mărturii ale vizitatorilor

Varietatea restaurantelor din Moscova, baruri, cafenele și alte buticuri de diferite direcții uimește imaginația. Se pare că un rezident ordinar al capitalei aproape nimic să surprindă. Dar nu, sursa ideilor pentru organizarea petrecerii timpului liber în familie este aproape inepuizabilă.

Acesta este exact ceea ce au crezut creatorii unicului "Brazilia". Restaurantul este un fel de oază braziliană pe vastul spațiu rusesc. Aceasta este o churaskeria unică sau un restaurant clasic de grătar, cu o listă uriașă de feluri de mâncare din carne. Dar este atât de frumos, așa cum spune publicitatea despre asta?

Informații generale despre restaurant și caracteristicile de servire a mâncărurilor

Restaurantul brazilian este un reprezentant unic al bucătăriilor tradiționale braziliene. Și motivele etnice sunt prezente aici nu numai în interiorul și în numele, ci și în hainele chelnerilor și chiar în numele vaselor.

Se pare că există ceva special, bine, un restaurant și ce? Dar, pentru a aprecia toată neobișnuința acestei instituții, este necesar cel puțin o dată să o viziteze. De exemplu, caracteristica sa distinctivă este furnizarea continuă de vase de carne preparate pe un grătar special. Este de remarcat faptul că toate preparatele din carne sunt preparate aici în așa-numita bucătărie deschisă. Și aceasta înseamnă că un vizitator curios va fi capabil să observe cu plăcere procesul de pregătire a vasului comandat de el.

Câteva cuvinte despre interior

Vizitând restaurantul "Brasiliero" , nu se poate observa interiorul său rafinat și colorat. În schema de culori a camerei există culori de ciocolată și pastelate plăcute ochiului, cu o impregnare ușoară de nuanță roșie și galbenă. În cameră, pentru a satisface cu adevărat motivele din America Latină și Brazilia. Pe pereți atârnă picturi tematice și fotografii, rogojini, și în elementele de mobilier și decoruri flaunts un copac natural.

Cui este instituția destinată?

"Brasilero" - un restaurant în interiorul căruia este gândit fiecare detaliu. Conform multor vizitatori, este proiectat într-un stil funcțional real. Prin urmare, într-o sală spațioasă există întotdeauna loc pentru o companie mare și zgomotoasă, o vacanță de familie liniștită și chiar o retragere romantică într-un cerc incredibil de îngust.

A plăcut aici și fanii televiziunii. Datorită unui televizor cu plasmă uriaș, puteți urmări diverse competiții sportive, meciuri de fotbal și alte turnee. Și în week-end toți cei prezenți se pot bucura de programe de divertisment colorate și pline de culoare, cu participarea acestor dansatori din Brazilia.

Restaurant "Brazilero": meniu, caracteristici

Și, desigur, meniul merită o atenție specială în Brazilia. Potrivit creatorilor restaurantului, mai mult de 20 de tipuri de carne sunt servite aici. Și cea mai mare parte este livrată direct din Brazilia. Vizitatorii înșiși spun că aproximativ 8-9 tipuri de carne pot fi eșantionate exclusiv în cadrul acestui restaurant.

Deci, în ceea ce privește meniul, două sunt în Brazilia (restaurantul bucătăriei braziliene unice). Unul dintre ele este a la carte - tradițional, prezentat într-o broșură separată, iar celălalt - rodizio. Acesta din urmă, de fapt, este o serie nesfârșită de feluri de mâncare din carne. Acesta este un fel de set culinar pentru gurmand, special preparat din carne, preparat pe gratar.

Acest meniu nu trebuie să fie vizualizat sau studiat oriunde. Este suficient să intri în restaurant și să stai la o masă. Apoi, veți fi abordați de chelnerii sociabili (passadores). De regulă, ei dețin mai multe fiare în mâinile lor, pe care sunt strânse diferite delicatese din carne, de exemplu, fripturi, cârnați, entrenele de pui, coapse, coaste etc. Și astfel de abordări, așa cum spun creatorii restaurantului, vor fi un număr infinit. Și acest lucru se întâmplă până când clientul oprește procesul.

Ce vase pot fi găsite în meniu?

Alegeți "Brasilero" (un restaurant în care există un loc pentru întreaga familie), merită să studiezi meniul în prealabil. Trebuie remarcat faptul că majoritatea felurilor de mâncare indicate în el au nume neobișnuite pentru noi. Cu toate acestea, potrivit unor utilizatori, chelnerii sunt bucuroși să explice semnificația lor. Deci, ce puteți încerca în această instituție?

Una dintre cele mai comune feluri de mâncare aici este considerată Churasko. Pregătiți-o din carne de pui și de carne de porc, precum și fructe de mare și pește. Apropo, adevăratul brazilian Churasko este fabricat exclusiv din carne de vită. Poate fi marinat în suc de portocale sau pur și simplu frecată cu diferite condimente și sare. Serviți acest fel de mâncare cu feijao (fasole gătită conform unei rețete speciale) sau chimichurri (sos special cu verdeață, menta și coriandru). Ca o farfurie, fiecare vizitator poate comanda orezul și îl poate completa cu o salată de legume proaspete.

Printre restaurantele exotice Brasiliero (Recenzile vizitatorilor sunt o confirmare clară a acestui fapt), puteți găsi o mancare prăjită (o pădure tropicală, a cărei rădăcini seamănă cu cartofii obișnuiți).

Aici puteți gusta polenta rafinată (grâu de porumb cu parmezan și condimente) și un seu (porumb cu carne de vită, măsline și ardei grași), orez cu boabe fierte, banane în aluat, mango și prăjitură cu umplutură de ciocolată dulce. În sfârșit, pentru a termina masa este o cafea braziliană uimitoare. Aici este un restaurant neobișnuit și prietenos "Brasilero" (Moscova). Opinii despre acest colț confortabil pot fi citite mai departe.

Ce răspunsuri puteți auzi despre restaurant?

Potrivit unor comentarii, atmosfera și munca chelnerilor din acest restaurant este la cel mai înalt nivel. Deși există și revizuiri negative, referindu-se la indiferența personalului și la incompetența acestuia în ceea ce privește serviciul.

Alții s-au plâns de întreținerea obsesivă. Potrivit acestora, chelnerii au impus anumite feluri de mâncare tuturor membrilor familiei, inclusiv a copiilor. Alții nu le plăcea durata de așteptare. Potrivit feedback-ului lor, au trebuit să aștepte o oră și jumătate înainte de a le ordona. Al treilea a plăcut bucătăria și principiul de a servi feluri de mâncare din carne. Al patrulea a remarcat un mediu plăcut și confortabil. Și a cincea a apreciat pozitiv întregul interior și caracteristicile bucătăriei ca întreg.

"Brazilio" astăzi și acum

În prezent, restaurantul "Brasilero", situat pe strada Arbat, 10, este închis. Telefonul și site-ul său nu funcționează și e-mailul nu răspunde. Din ce motiv sa întâmplat acest lucru, este dificil de spus. Cu toate acestea, există zvonuri că această instituție își va relua în curând activitatea. Indiferent dacă se întâmplă acest lucru sau nu, timpul va spune timpul.