În valoare de o privire mai atentă: această afacere pe roți feed-uri India pentru 125 de ani

În fiecare dimineață, șase zile pe săptămână Kiran Gawande face o plimbare cu bicicleta într-unul din cartierele sudice ale orașului indian Mumbai. Acesta funcționează de către furnizorul de produse alimentare în rețeaua de comerț „Dabbavala“. În ultimii 125 de ani, această afacere de succes pe roți hrăni întreaga țară.

Cum a început totul

Nu este o idee de afacere proastă a venit în 1880, rezident al Bombay Mahadeo Khawaja Bacci. El a decis să organizeze serviciul de livrare de mese pe roți pentru muncitorii britanici care nu au fost folosite la bucătăria locală cu o mulțime de mirodenii. Și dacă în dimineața și seara, europenii au luat mâncarea în propriile lor case, apoi, în după-amiaza ele rămân de multe ori pe o dieta foame. De atunci, acest mic serviciu cruets de livrare a crescut într-o organizație înfloritoare, cu câteva mii de angajați.

Un nou vârf de popularitate

În ultimii ani, livrarea de alimente în India se confruntă cu un alt vârf de popularitate. Acum, produsele alimentare pot fi comandate prin intermediul internetului, iar oamenii nu mai percep acest serviciu ca un lux disponibil doar persoanelor bogate. Un număr tot mai mare de site-uri care sunt angajate în livrarea de produse alimentare doar-fierte. Cu toate acestea, începătorii pot învăța o mulțime de rețea „Dabbavala“ care are o mare experienta de lucru cu clienții.

Ele sunt angajate în livrarea de produse alimentare preparate la domiciliu

In mod paradoxal, este încă „Dabbavala“ ia personalului angajații necalificați, care transporta despre clienți alimentare la birou. Această rețea de tranzacționare, spre deosebire de multe alte similare, care nu sunt angajate în livrarea de produse alimentare de la restaurante. Directori înțeleagă structura subordonații lor trebuie să fie de dezvoltare și de formare, astfel încât să organizeze în mod regulat cursuri cu participarea persoanelor care au obținut un mare succes în acest domeniu. Cel mai renumit oaspete la poate fi considerat un miliardar engleză Richard Branson.

Unul dintre sistemele logistice cele mai eficiente din lume

Potrivit multor experți, rețeaua „Dabbavala“ poate purta numele mândru de una dintre cele mai eficiente structuri logistice din lume. Nimic nu este mai high-tech decât gândit un sistem cu două niveluri de management. Când 5000 dostavschikov zburda pe străzile orașului multimilioane, ar putea fi o mulțime de complicații. Cu toate acestea, produsele alimentare este întotdeauna livrate tocmai la termenul specificat.

disponibilitatea serviciului

HR profesioniști ar trebui să fie asigurată în fiecare dintre angajați, care este motivul pentru care preferă să le cunosc personal. Datorită competiției a crescut în ultimii ani, rețeaua este interesat de noi clienti. Iată ce coordonatorul de rețea în Mumbai Sabod Sangheli: „Oamenii cred că este un lux, în cazul în care ar comanda mâncare pentru masa de prânz la birou. Dar vom face serviciul nostru accesibil tuturor, de la garda obișnuită directorului companiei. " Acesta este motivul pentru care „Dabbavala“ este încă înfloritoare și chiar depășește săi concurenți „digitale“. Ei sunt încrezători în corectitudinea modului, a confirmat 125 de ani de funcționare continuă. Unele dintre ele pot fi arogant să spun că în această afacere, ele nu pot fi concurenți. De fapt, acest lucru este dificil de argumentat.

Nivelul ridicat de productivitate

Organizația solicită într-adevăr pentru serviciile lor accesibile și accesibile clienților preț. În 2010, Harvard Business School a efectuat un studiu conform căruia a fost expus „Dabbavale“ Metodologia de evaluare „Six Sigma“. Vei fi surprins, dar un milion de operațiuni de rețea de personal de mai puțin de 3,5 erori. Și este un dat fiind faptul că în fiecare zi în jur de 200 de mii de clienti primesc ordinele lor! Nivelul ridicat de productivitate joacă un oportunitatea crucială. cutii de pachet ar trebui să fie livrate de la ora 13:00, și poate dura până la trei ore de timp pur.

Atunci când trecătorii de pe străzi a se vedea dostavshika biciclete, ele dau de multe ori un fel. Programul de livrare oferă un buffer temporar. În cazul în care fiecare angajat se va concentra pe ceea ce sa livreze masa de prânz la 12:00, el va avea timp pentru a corecta greșelile, în cazul, dacă sa întâmplat să se piardă. De asemenea, pentru fiecare rețea de 20 dostavschikov are o datorie care este întotdeauna gata să înlocuiască pereche bolnave.