Paul Patisserie la Moscova: adrese, meniuri, comentarii

Cât timp ai fost ultima dată la brutărie? Sunt sigur că mulți doar gândesc că mult timp nu am văzut astfel de semne în orașul tău. Acum vom cumpăra pâine, produse de cofetărie și supermarket-uri. baghetele, crocanti aerul în sus, pâine gri și negru, ca tot ceea ce ar putea interesa cumpărători. Dar cel mai bun - dusmanul binelui. Recent, patiseria legendarul Paul a deschis la Moscova. Această instituție, o dată în care îți dai seama că nu au încercat nici de pâine, cel puțin, aproape. Deci, dieta la revedere.

Din Franța la Moscova

În cazul în care vă puteți simți respirația de eleganță și farmec. Nu e de mirare rădăcinile cresc din brutării din Paris. Patiserie Paul - un proiect comun al restaurantului Moscova, care deține Ginza proiectului și rețeaua eponimă a brutării, care este comună în toată Franța. Rontai pâine franceză - este doar despre asta. Brutăria are birouri în 24 de țări din întreaga lume, inclusiv în Rusia. Acest brand este bine cunoscut și iubit pentru cea mai înaltă calitate și servicii excelente de coacere. Moscoviții sunt, de asemenea, entuziasmați de apariția unei noi produse de panificație și grăbit să-l viziteze.

In ziua de deschidere

În primăvara anului 2012 a fost prima cofetărie Paul pe strada Tverskaya, 23/12. franciza General Retailerul francez a cumpărat exploatație cunoscut, și mai multe brutării din capitală va crește sub îndrumarea lui. Prin ea însăși, este o cameră mică conceput pentru 35 de persoane, în plus, există o patiserie, produse de panificație și de bucătărie.

Prima zi a fost un bun venit pentru mulți fani de delicioase produse de patiserie. Au existat, de asemenea, cei care au călătorit în Franța, unde a devenit un fan al tot mai uimitoare, baghete, cornuri și produse de patiserie. Deci, atunci când în orașul său natal a deschis patiseria Pavel, toți s-au grăbit să se familiarizeze cu sortimentul. timp de așteptare - 10-20 de minute, ca oricine norocos. În timp ce în picioare, puteți vedea detaliile miraculosului, a interiorului francez. шторки и светильники. Acest lucru drăguț imagini de epocă, rafturi cu o varietate de suveniruri, perdele moi și lămpi. Deși cu greu timp suficient pentru tine să ia în considerare toate detaliile, deoarece accentul de vitrină cu tort magice.

rețetă unică

Aceasta este ceea ce este de drept mândru de produse de patiserie Paul. La Moscova, nu există nici un brutar, care a fost capabil de a reproduce exact contrapartea. Torturi sunt făcute în conformitate cu rețeta originală și unică. своим ученикам. Ei știu doar lor cofetari locale și transmise exclusiv studenților lor. Deoarece 1887 există o rețea de brutării sub acest nume și rețete încă ținute secrete. cafenea Inutil pe Tverskaya este foarte mic, este proiectat pentru cea mai mare parte faptului că cumpărătorii au achiziționat produsul și a plecat acasă pentru ceai.

Sala este împărțit în două părți. Primele ferestre sunt aranjate cu baghete și produse de patiserie, diverse produse de panificație și cornuri. În al doilea sunt opt mese pentru cei care doresc să mănânce ceva chiar aici. În special pasionat de copii, astfel încât, uneori, le puteți vedea cum stau la o masă și au o mușcătură, în timp ce adulții face alegeri pentru ceai seara.

Interiorul aici este destul de rezervat, dar prietenos. Design-ul folosește o mulțime de lemn în culori închise. Pe mese buchete florale luminoase, acestea dau imediat un sentiment de sărbătoare. De iluminat este organizat din cauza lămpilor, care emit o lumină moale, cald. muzica franceză mellifluous. Perfect pentru o cina romantica.

O nouă piatră de hotar în istoria gastronomiei

Nu este o exagerare. легендарной сети Paul в Москве действительно дала столичным жителям возможность получить новый опыт. Cumpărarea unei rețele de franciză în promovarea Paul legendarul la Moscova într - adevăr a dat locuitorii capitalei posibilitatea de a câștiga experiență nouă. Acum avem orice moscovită va cumpăra baghetă franceză reală și cornuri. Nu pregătiți pentru o rețetă similară. Nu sunt înghețate în Franța, și coapte aici. Nu, autentic de la început până la sfârșit. Respectarea exactă a tehnologiei în urma inspectori de specialitate. за стеклянной стенкой. Și fiecare dintre voi poate spiona viața oamenilor în pălării albe în spatele unui perete de sticlă.

Mic dejun în brutărie

Pentru ruși, nu este conceptul destul de familiar, așa cum am merge de obicei la aceste locuri, atât în magazin. Dar aici totul este un pic greșit. În franceză, cred. Cu toate acestea, un astfel de mic dejun nu va uita pentru o lungă perioadă de timp. croissant cald blând, literalmente picură cu umplutură de migdale, spuma catifelata cappuccino, răcoritor suc de portocale proaspete realizate din, iar acest lucru nu este o listă completă a plăcerilor în magazin pentru tine Patisserie Paul. Ciocolata Eclair, „Napoleon“ și marakun - bunătăți de lux, care va face dimineata si va da o stare de spirit fabulos pentru intreaga zi. Desigur, dulciuri pentru micul dejun - nu este cel mai util, dar nu sunt obligați să-l traducă într-o tradiție de zi cu zi. Dar pentru a aranja o mică sărbătoare nu doare.

personalul lucra

Paul brutărie din Moscova - un adevarat exemplu de ospitalitate și prietenie europene. rețea Ginza unele caracteristici de mare școlarizarea personalului, dar aici le-au depășit chiar ei înșiși. Ei merg toate la atenția și zâmbet larg, capabil să convingă un desert chiar vizitator mai posac. Impresia generală este foarte plăcută. Cumpărătorul este necesar doar un singur lucru să vină aici și să indice dorințele lor, orice altceva va face pentru angajați.

Calitatea produselor alimentare, pâine și produse de patiserie, prețurile - acest lucru este controlat de către biroul francez. Principalele ingrediente provin din Franța, dar malaxat și de gătit se întâmplă aici deja. O zonă de panificație din cafenea separă doar peretele de sticlă, astfel încât fiecare vizitator poate urmări întregul proces viu de preparare a pâinii. O parte a bucătăriei este deschisă, astfel încât viața de bucătari, de asemenea, pot fi monitorizate în timp ce așteptați de serviciu.

meniul principal

În primul rând ca brutărie se poziționează cofetărie Paul. Meniu în același timp, poate concura cu cele mai multe dintre instituțiile de catering oraș. În afară de pâine, cornuri, tartlets fructe, Eclairs și pufuri, plăcinte, există multe alimente, care este potrivit ca o masă completă:

• Este o varietate de sandwich-uri. Total oferă 14 opțiuni cu diferite umpluturi. Apropo, acestea sunt alimentele cele mai cumpărate. Costul mediu de 170 de ruble.
• Salate. Pentru cea mai mare parte destul de simplu. Acest „Doi dintre Cezar“ cu brânză și legume, „țăran“ și „Alpine“. Cu toate acestea, prospețimea fiecăreia dintre aceste opțiuni este chiar o virtute, mai ales atunci când ia în considerare cât de puțin meniul nostru de produse utile. In medie, 290 ruble.
• Supe. Dar ce putem spune despre bucătăria franceză fără ele. Paul brutărie din Moscova oferă vizitatorilor săi doar cea mai bună supă de opțiuni crema cu ciuperci și dovleac. Meniul are, de asemenea, fidea de pui si supa de ceapa. Pret 230-290 ruble.
• Pizza.
• Biscuiți de cartofi cu diverse umpluturi.
• Carne de vită Stroganoff.
• Entrecote.
• Fripturi de pește roșu.

de exemplu, masa de prânz

Până în prezent, nu mai există o brutărie Paul din Moscova. стиле. Foto arată în mod clar că acestea sunt toate realizate într - un stil similar. Același interior negru și alb, confortabil și romantic. Bucataria este întotdeauna franceză, preparate din carne și pește, o varietate de gustări. Clienții fideli recomandăm să începeți cu un ton picant cu cicoare pe un pat de mere și legume. Baked branza cu miere si fructe de padure - este o gustare rafinată și foarte plăcută. Și puteți adăuga o salata de avocado si rosii. De la feluri de mâncare principale opțiune chic este considerat a fi un Mignon file cu tocană de legume și un sos teribil. Desert este foarte dificil să renunțe, dar dacă te uiți figura ta, este mai bine pentru a alege un tort cu fructe de pădure de sezon. Aceasta nu este doar un magazin de produse de patiserie, și un restaurant cu drepturi depline de servire fantastic gustoase. способен удовлетворить любого гурмана. Deosebit de mulțumit cu lista de atmosfera de seară și feluri de mâncare este în măsură să satisfacă orice gurmand.

Pavel se adresează produse de cofetărie din Moscova

Am sunat până când doar unul este Tverskaya 23/12, și anume prima ramură a acestei rețele a fost deschisă în capitală. Dar nu singurul. Al doilea cont este deschis magazin de patiserie pe Arbat, d. 54/2. Judecând după comentarii de vizitatori, este foarte similar în design și interior sortiment aproape identice de produse. Singura problemă - există o brutărie ei, astfel încât pâinea este adus în fiecare dimineață de la Tver. Al treilea punct de pe contul deschis la Georgia Val, 28/45. Cu toate acestea, nu este absolut nimic să se pregătească. Toate produsele sunt importate de la începutul brutărie pilot dimineață. Atunci când acest meniu este la fel ca și pe Arbat și Tverskaya. Puteți cumpăra pâine proaspătă, în plus față de produse de patiserie și prăjituri, cornuri și mâncăruri calde, supe și salate, sandwich-uri. Totul este în stare proaspătă, de înaltă calitate și gustoase.

Pentru a rezuma

În loc de a studia opiniile altora, se adună și vizita te cofetar Pavel în Moscova. Review - uri subliniază că este cu adevărat restaurant francez, unde tradițiile naționale pot fi urmărite pe tot parcursul. Decorarea sălii, prepararea si servirea mesei, deserturi rafinate tandrete. они тоже не являются. Prețurile nu poate fi considerat scăzut, dar , de asemenea , exorbitantă, de asemenea , ele nu sunt. отдать за отличный ужин 1 500 рублей – это средний чек. La standarde de capital pentru a plăti pentru o mare cină 1500 ruble - factura medie.

Toți oaspeții în recenzii spun despre serviciul extrem de prietenos. Aici, pentru personalul de acolo nu au probleme proprii. Există doar un client și dorințele sale, tot restul - după muncă. Foarte frumos pentru a merge într-un restaurant. Versatilitate - aceasta este o altă caracteristică produselor de cofetărie de rețea Paul. Se poate rula în seara doar pentru a cumpăra pâine pentru cină. Dacă aveți de gând să viziteze, nu ezitați să apelați la un tort delicios, desert sau tort. Vrei să-și petreacă o seară minunată și bucătărie rafinată - vin pentru micul dejun, prânz sau cină. сюда с друзьями и повторить. Orice masa va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp, iar săptămâna viitoare pe care cu siguranta va dori să vină înapoi cu prietenii și se repetă.