Sărbători ortodoxe Saviour în luna august. Spas în luna august

August - luna, bogată în festivaluri de recoltare. Există mai multe, care sunt dedicate celor mai importante daruri ale naturii noastre: miere, mere și nuci. Îngrijire Sărbătorile în luna august timp de secole a fost considerat un eveniment foarte important. Să vedem cum sărbătorile sunt numite, uita-te la caracteristicile și specialitățile lor, care sunt pregătite în aceste zile.

numele

Toate ortodocși Salvat în luna august, în plus față de oameni, ei au mai multe și numele bisericii. Mierea - este un festival al Milostive Mântuitorului, Apple - Praznicul Schimbarii Domnului, Hazel - Festivalul transferă Chipul Domnului Isus Hristos.

Toate cele trei Mântuitorului în luna august, au propriile lor tradiții unice. De asemenea, există feluri de mâncare care sunt făcute pentru a găti pentru masa de sărbătoare.

mieros

Primul Mântuitor în august - miere de albine. Este sărbătorită la 14 august. În credința strămoșilor noștri în ziua de azi albinele colectează miere greșită. Acesta este motivul pentru care acest produs poate fi utilizat numai după Mântuitorul. Miere de albine, aprins în biserică în timpul festivalului, a fost considerat deosebit de util. În această zi au existat chiar și frumoasă tradiție. De exemplu, sa decis pentru sobe diverse dulciuri cu miere, precum și pentru a da reciproc un borcan cu miere. În ziua Mântuitorului trebuie să aducă miere la biserică pentru a da cerșetoria lui, copiii și persoanele în vârstă. Puțini oameni știu că această sărbătoare este încă mac celebrată și apă. Și de ce așa? Lucru este că macul este în cele din urmă copt pentru această sărbătoare. Prin urmare, acest produs este, de asemenea, consacrat în timpul lunii de miere Mântuitorului. Și pe masa de sărbătoare în acea zi au existat tot felul de tratează cu semințe de mac. Care servește numai pentru vacanță nu este preparat din mac - role mac, chifle, salate, sochivo. Nu pentru nimic nu a facut un nume mai de vacanță - Makoveynik. Apropo, conform credinței populare, această zi ar putea face amuletă numit „Makoveychik“.

Un alt preoți a paisprezecea august aranja o mică binecuvântare a apelor. Este o tradiție de a consacra această zi și de apă iazuri a dat numele celei de a treia vacanță - Wet Mântuitorul. Se credea că, chiar și roua 14 august este în măsură să dea puterea spirituală și fizică, și spălați păcatele, precum și oboseala. În această zi era să înoate în apele diferite. După aceea, era imposibil să înoate ca apa începe să se răcească și Bloom.

Și ce poate fi gătită în delicioase miere Spas în luna august? Să luăm un exemplu, ia în considerare o rețetă bună.

Miere turtă dulce „Kalyapush“

ingrediente:

• margarina - 50 grame;
• zahăr - 150 grame;
• scorțișoară - 2 grame;
• Miere - 250 grame;
• apă - 100-150 grame.

Mod de preparare:

1. Miere, zahăr și apă și se amestecă fierbere.
2. Masa rezultată se pune să se răcească.
3. Din făina cernută și să facă o pâlnie în mijloc se toarnă siropul răcit, unt, scorțișoară, bicarbonat de sodiu si se framanta aluatul.
4. Desfășurați prăjituri rotunde aluat, le străpunge cu un cuțit și a pus-o într-un cuptor nu foarte fierbinte timp de 30-40 minute.

August: Sărbătoarea

În al doilea rând Spas - Apple. Este sărbătorită pe 19 august. Înainte de această sărbătoare pentru a mânca mere sau feluri de mâncare de la ei a fost imposibil. Există chiar și o credință că părinții care au mâncat un măr la Mântuitorul, copiii din grădină va fi lipsit de tot felul de delicatese. Adevărat sau nu, dar oamenii lipit de această tradiție. Prin urmare, pentru orice părinte să mănânce un măr înainte de a veni Sărbătoarea, a fost considerat un păcat teribil. Pentru că au crezut despre copiii lor, vrem ca ei să aibă totul bine, chiar și în paradis.

Ce altceva sa întâmplat în Hristos în luna august? Prietenii și rudele în această zi a dat suvenir din lemn sau metal mere, precum și diverse imagini cu aceste fructe. În scopul de a colecta de fructe într-o vacanță, a trebuit să mă trezesc în zori. Apoi, merele trebuie să fie atribuită la biserică pentru sfințire. De asemenea, este demn de remarcat faptul că, înainte de a vă pentru a încerca cel puțin un fruct, a fost mai întâi necesar pentru a trata pe cineva - în primul rând, desigur, copiii și cei săraci.

Pe masă în ziua a existat o mare varietate de feluri de mâncare preparate din mere. Acestea au fost plăcinte și compoturi și gemuri. Apropo, această zi este pe masa poate fi, de asemenea, văzut și pere, ei, de asemenea, au fost consacrați în Hristos.

O altă tradiție imuabil a devenit plimbări de seară, care sunt de dorit să se facă la apus de soare. Semnificația lor spune la revedere de vară și de întâlnirea de toamnă. Se crede că uitam de apus de soare, vă mulțumesc natura pentru darurile sale. Cu o astfel de cântând plimbare apreciat. În alte aspecte, în cazul în care această tradiție nu este pentru tine, atunci să vorbim la soare, de asemenea, ar fi relevant.

Să luăm un exemplu, ia în considerare reteta de coacere, care este de obicei preparat în Spas Apple.

Pie „capac boierești“

ingrediente:

• mere acre - 4-5 buc;
• ouă - 3 bucăți;
• zahar - 1 cana;
• margarina (unt) - 200 grame;
• Făină - 2,5 pahare.

Mod de preparare:

1. cotlet Margarina cu făină.
2. 1/3 cana de zahar cu roda de gălbenușuri de ou.
3. Framantati aluatul.
4. De aluat pentru a face o minge și o mică bucată separată de marimea unei nuci de la el.
5. Pe forma, unsă, se toarnă biscuiți.
6. Pune aluatul în ea, astfel încât el va face un „cap“.
7. Merele sunt curate, eliminați de bază și trei pe o răzătoare.
8. Proteinele se amesteca cu restul de zahăr.
9. Piesa separată de aluat la trei pe o răzătoare.
10. Merele pune pe jos „capacul“.
11. Apoi se toarnă crema.
12. Adăugați ras pe partea de sus a aluatului.
13. Muchiile curbe tort și se coace într-un cuptor fierbinte.

Spas nuci

După cum vă amintiți, trei dintre Mântuitorul în luna august. Două le-am descris deja în detaliu, a considerat că pregătirea pentru aceste sărbători. Și ceea ce este al treilea Mântuitor august? Nutty. Este sărbătorită pe 29 august. Prima recoltă de fructe cu coajă luate pentru a consacra biserica. Deși Mântuitorul și a fost considerat cel mai important dintre cele trei, pentru a sărbători a fost luată. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că în această perioadă pâinea curățat și pregătit pentru a semăna culturile de iarnă. În general, a fost sărbătorit doar o dată. De altfel, al doilea nume al Mântuitorului nuc - pâine. In acea zi ar putea fi primul pentru a coace o pâine de făină nouă. Pâine a fost, de asemenea, luate pentru a consacra. În această zi, produsele strămoșii noștri coapte făină pentru săraci și tratat pe toți nuci.

Dacă doriți în acea zi pentru a te darurile poporului nativ, este posibil să se prezinte nuci, produse de patiserie, făcute cu propriile sale mâini, sau un prosop lenjerie. Ca să nu mai vorbim de faptul că al treilea titlu al Mântuitorului - pânză. Este conectat cu legenda a ceea ce a fost o dată foarte mult timp pentru Hristos prințul Edessa a venit la artist și a cerut permisiunea de a captura Isus, astfel încât imaginea sa a ajutat să vindece prințul. Artistul nu a putut gestiona pentru a transmite fața lui Isus. Apoi Hristos a spălat și a șters pânza lui, și a apărut în mod miraculos caracteristicile sale. Fabric a ajutat vindeca prințul. Canvas a devenit o relicvă și păstrate în Edessa, și apoi în Constantinopol. Acest eveniment a avut loc pe 29 august pe calendarul gregorian, astfel încât Mântuitorul lumii și este sărbătorită în această zi creștinii ortodocși.

Să ne uităm la un fel de mancare bun, care este perfect pentru nuc Mântuitor.

Caviar de la pâine și usturoi

ingrediente:

• măsline - 10 bucăți;
• nuci - 20 bucati;
• Usturoi - 3 capete;
• ulei vegetal - 3 linguri;
• pâine albă - 200 grame;
• sare.

Mod de preparare:

1. Se triturează sarea și usturoiul.
2. Masa obținută este zdrobit adăuga nuci.
3. Din nou, frecați întreg.
4. Feliile de pâine înmuiate în apă, apoi se stoarce.
5. Se amestecă pâinea cu masă de nuc usturoi.
6. Rezultată telului în masă, adăugarea de ulei vegetal.
7. În „mizerie“ rezultat se adauga sucul de lamaie.
8. Se decoreaza cu masline fel de mâncare necesare, după care poate aduce la masa.

concluzie

Acum, că știți ce Mântuitorul în luna august. Sperăm că articolul nostru vă va ajuta să se pregătească pentru ei. Și, de asemenea, va fi capabil să se constate în mod corespunzător vacanța Mântuitorului în luna august.