Substanțe pure: exemple. Prepararea substanțelor pure

Toată viața noastră este literalmente construit pe activitatea diferitelor substanțe chimice. Noi respira aer , care conține o pluralitate de gaze diferite. Ieșirea este dioxidul de carbon, care este apoi prelucrat plante. Noi bem apă sau lapte, care este un amestec de apă cu alte componente (grăsimi, minerale, proteine, etc.).

mere Banal - este un set de produse chimice complexe , care interacționează unele cu altele și de către organism. Imediat ce ceva devine în stomacul nostru, substanțele conținute în produs, am absorbit, incep sa interactioneze cu sucul gastric. Fiecare singur obiect: un om, o legumă, un animal - un set de particule și substanțe. Acestea din urmă sunt împărțite în două tipuri diferite: Substanțe și amestecuri pure. În acest articol vom înțelege ce substanțe sunt curate și care sunt clasificate ca amestecuri. Luați în considerare metode de separare a amestecurilor. De asemenea , uita - te la exemplele tipice ale substanțelor pure.

substanțe curate

Deci, în chimia substanțelor curate - acele substanțe care constau întotdeauna doar un singur tip de particule. Și aceasta este prima proprietate importantă. substanță pură este apa, de exemplu, care constă exclusiv din molecule de apă (adică, propria sa). Ca substanță pură are întotdeauna o compoziție constantă. Astfel, fiecare moleculă de apă este format din doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen.

Proprietățile substanțelor pure, spre deosebire de amestecuri de caracter permanent și schimbarea aspectului atunci când impuritățile. Numai apă distilată are un punct de fierbere și de guineea fierbe la o temperatură mai mare. Trebuie avut în vedere faptul că orice substanță pură nu este absolut clar, deoarece chiar și aluminiu pur are o impuritate în compoziție, deși are o pondere de 0,001%. Se ridică întrebarea, cum să dau seama de masa de substanță pură? Formula de calcul este următoarea: - m (masa) a substanței pure = W (concentrația) a amestecului de substanță pură * / 100%.

Există , de asemenea , un tip de substanțe pure , cum ar fi substanțe foarte purificate (ultra-pura, de înaltă puritate). Astfel de materiale sunt utilizate în producția de semiconductori într - o varietate de dispozitive de măsurare și de calcul, energia nucleară și în multe alte domenii profesionale.

Exemple de substanțe pure

Am descoperit că o substanță pură este că acesta conține elemente ale unei specii. Un bun exemplu al unei substanțe pure poate servi ca zăpada. De fapt, este aceeași apă, dar spre deosebire de cea a apei, pe care le întâlnim în fiecare zi, apa este mult mai curat și nu conține impurități. Diamond este , de asemenea , o substanță pură , deoarece acesta conține numai carbon , fără impurități. De asemenea , se aplică rock cristal. Pe o bază de zi cu zi ne confruntăm cu încă un alt exemplu de material pur - zahăr rafinat, care conține doar un singur zaharoză.

amestecuri

Am văzut deja exemple de substanțe pure și substanțe pure, acum trece la o altă categorie de substanțe - amestecuri. Amestecul - atunci când mai multe substanțe sunt amestecate unele cu altele. Ne confruntăm cu amestecurile în mod regulat, chiar și în casă. Aceeași soluție de ceai sau de săpun este un amestec pe care le folosim zilnic. Amestecurile pot fi create de către persoana, și poate fi naturală. Ele sunt solide, lichide și stare gazoasă. După cum sa menționat mai sus, același ceai este un amestec de apă, zahăr și ceai. Acesta este un exemplu de amestec creat de om. Laptele este un amestec natural, așa cum apare, fără intervenția umană în procesul de dezvoltare și conține mai multe componente diferite.

Un amestec de om-aproape întotdeauna de lungă durată și naturale sub influența căldurii începe să se dezintegreze în particule individuale (lapte, de exemplu, se transformă acru în câteva zile). Amestecurile sunt , de asemenea , împărțite în eterogene și omogene. Amestecuri eterogene sunt eterogene, iar componentele lor sunt vizibile cu ochiul liber și sub microscop. Astfel de amestecuri sunt denumite suspensii, care sunt la rândul lor împărțite la suspensie (substanța solidă și substanța în stare lichidă) și emulsie (două substanțe într - o stare lichidă). Amestecul omogen omogen, iar componentele lor individuale nu pot fi luate în considerare. Ele sunt denumite și ca soluții (substanțe pot fi în stare gazoasă, lichidă sau în stare solidă).

Caracteristici amestecuri și substanțe pure

Pentru comoditate, informațiile sunt prezentate sub formă de tabel.

Metodele de obținere a substanțelor pure

În natură, există multe substanțe sub formă de amestecuri. Acestea sunt utilizate în farmacologie și producția industrială.

Pentru substanțele pure sunt diferite metode de separare. Amestecul eterogen este divizat prin decantare și filtrare. amestecurile omogene sunt divizate prin evaporare și distilare. Luați în considerare separat fiecare metodă.

soluționarea

Această metodă este folosită pentru separarea suspensiilor, cum ar fi un amestec de nisip de râu cu apă. Principiul de bază pe care se bazează procesul de sedimentare, este diferența de densități ale substanțelor care trebuie separate. De exemplu, o substanță tare și apă. Care sunt mai grele decât apa pura? Acest nisip, de exemplu, care , în virtutea masei sale va începe să se stabilească în partea de jos. emulsii diferite La fel separate. De exemplu, apa poate fi separat de ulei vegetal sau ulei. Aceste substanțe în procesul de separare a forma un film mic de apă pe suprafață. În condiții de laborator, același procedeu se realizează folosind o pâlnie de separare. Această metodă de separare a amestecurilor de lucrări în natură (fără intervenție umană). De exemplu, depunerea de funingine și fum să se stabilească în crema de lapte.

filtrare

Această metodă este adecvată pentru obținerea substanțelor pure din amestecuri eterogene, de exemplu amestecuri de apă cu sare obișnuită. Deci , cum filtrarea lucrări în procesul de separare a unui amestec de particule? Concluzia este că substanțele sunt diferite niveluri de solubilitate și dimensiunea particulelor.

Filtrul este proiectat astfel încât să poată trece prin doar particulele cu aceeași sau solubilitatea aceeași mărime care poate fi omisă. Particulele mai mari nepotrivite și altele nu pot trece prin filtru și vor fi proiectate. Rolul filtrului poate reda nu numai dispozitive și soluții specializate în cadrul laboratorului, dar , de asemenea , toate lucrurile familiare, cum ar fi lână, cărbune, argilă calcinată, sticlă presată și alte obiecte poroase. Filtrele sunt folosite în viața reală este mult mai frecvent decât ar putea părea.

Conform acestui principiu funcționează pentru noi toți aspirator familiar, care separă particulele mari de praf și inteligent atrage mici, în imposibilitatea de a deteriora mecanismul. Când ești bolnav, atunci ai pus pe un bandaj de tifon, care poate filtra bacterii. Lucrătorii a căror ocupație este asociată cu răspândirea de gaze periculoase și praf, sa poarte masti pentru a le proteja de intoxicare.

Impactul magnetului și apă

In acest fel este posibil să se separe un amestec de pulbere de fier și sulf. Principiul separării se bazează pe efectele unui magnet pe fierul de călcat. Particulele de fier sunt atrase de un magnet, în timp ce sulful va rămâne în vigoare. Aceeași metodă poate fi utilizată pentru a separa părțile metalice ale greutatea totală a diferitelor materiale.

Dacă pulberea de sulf este amestecat cu pulbere de fier, se toarnă în apă, particule de sulf nonwettable plutesc la suprafața apei, în timp ce fierul grele se află imediat pe fund.

Evaporarea și cristalizarea

Această metodă funcționează cu un amestec omogen, cum ar fi săruri dizolvate în apă. Acesta funcționează în procesele naturale și condiții de laborator. De exemplu, anumite lac de apă a fost evaporată sub încălzire, iar sarea rămâne pe locul său. Din punct de vedere chimic, acest proces se bazează pe faptul că diferența dintre cele două substanțe de fierbere previne le evaporă simultan. apa Consumat se va transforma în abur, iar sarea rămasă va rămâne în starea sa normală.

În cazul în care substanța care trebuie extrasă (zahăr, de exemplu) este topită prin încălzire, apa nu se evaporă complet. Amestecul se încălzește mai întâi și apoi amestecul rezultat a fost modificat insista particule de zahar stabilit pe fund. Uneori este mai dificil - separarea substanțelor cu un punct de fierbere ridicat. De exemplu, separarea apei din sare. În acest caz, materialul vaporizat să fie colectate, se răcește și se condensează. Această metodă se numește separarea amestecurilor omogene prin distilare (sau distilare). Există dispozitive speciale care apa distilată. O astfel de apă (distilată) este utilizat pe scară largă în farmacologie sau în sistemele de răcire auto. Desigur, aceiași oameni metode sunt distilate de alcool.

cromatografia

Această din urmă metodă este separarea - cromatografia. Ea se bazează pe faptul că unele materiale au tendința de a absorbi alte substanțe ingrediente. Acesta funcționează după cum urmează. Dacă luați o bucată de hârtie sau pânză, pe care este scris ceva în cerneală și scufundați o parte din apă, veți observa următoarele: Apa va începe să o hârtie absorbantă sau o cârpă, și va merge în sus, dar colorantul va fi un pic în urmă. Folosind aceasta tehnica MS om de știință culoare ar putea separa clorofila (substanța care conferă plantelor de culoare verde) din părțile verzi ale plantei.