Anghinare Delicious. Proprietăți utile sunt unice.

În gătit de Vest a fost mult timp un popular anghinare, proprietăți utile care permit utilizarea sa nu numai în prepararea diferitelor feluri de mâncare, dar , de asemenea , vindeca multe boli. Este un depozit natural al celor mai este nevoie de organismul de substanțe nutritive și a altor constituenți.

Este o mare cantitate de săruri minerale și caroten. Specialiștii au studiat mult timp acest frumos, cu un verde de lux la albastru-violet tentă de legume numit anghinare, proprietăți utile, care fac posibilă aplicarea cu succes în produsele alimentare dietetice și pentru copii. Incomensurabil de mare și potențialul de proteine. Multe săruri de potasiu și sodiu, care sunt caracterizate prin proprietăți alcaline, precum și săruri de magneziu, o multitudine de care sunt atât de benefice pentru organism tot mai mare al unui copil. Acestea contribuie la formarea corespunzătoare a scheletului, consolida muschiul inimii si imbunatateste capacitatea functionala a creierului. S-au dovedit și efectele pozitive ale acestor substanțe asupra stomacului, in special hiperaciditate predispuse. Chiar și acum este clar că atenția noastră aproape orice alte legume, este demn de anghinare.

Utilizarea acestor legume neobișnuite să semene cu flori unblown, neobișnuit de mare. Această absență totală de colesterol și acizi grași saturați, un conținut ridicat de vitamina C, magneziu, acid folic si fibre. De peste cinci mii de ani, oamenii au crescut de anghinare, proprietăți utile care au fost evaluate în Roma antică, Grecia și Egipt. Practic Mănâncă-l cărnoase și oarecum amintește de gustul recipientului de nuci de nuc.

Și în lumea noastră modernă, este deosebit de valoros atunci când a devenit un aliment natural și sănătos, multe țări să plătească tribut pentru anghinare. Beneficiile este cunoscut în țara noastră încă din vremea lui Petru, care a adus această legumă minunat în Rusia din Europa. Pentru o lungă perioadă de timp el a mâncat doar cetățeni relativ bogate, dar acum este complet accesibil întregii populații de legume utile si extrem de gustoase a devenit anghinare.

Proprietăți utile ale sale extrem de largă. Datorită conținutului caloric scăzut al acestei delicatese vechi utilizate în dietele, iar compoziția sa diversă umple corpul cu toate materialele necesare pentru el. Partea de jos conține substanțe valoroase - tsinarin, care ar trebui să consume oameni cu boli teribile, cum ar fi ateroscleroza. Obezi și o încălcare a metabolismului trebuie doar să consume zilnic în suc de alimente sau un decoct din aceasta leguma. Aceasta facilitează normalizarea rapidă a metabolismului lipidelor, și în combinație cu tsinarin produce efect coleretic puternic că efectul cel mai benefic asupra ficatului și a tractului biliar.

Acest lucru unic în componența sa o legumă este considerată o delicatesă. Pentru gătit este utilizat de o parte cărnoasă a florii. Și sunt aceste feluri de mâncare nu trebuie doar să aristocrați sau persoane cu un gust rafinat, dar, de asemenea, pentru cei care au grijă cu adevărat despre sănătatea lor. Folositi-l poate fi prăjit, coapte, fierte, și chiar și în stare proaspătă și în toate aceste cazuri, proprietățile terapeutice ale anghinare sunt suficient de ridicate.

masa Specialiștii sa desfășurat studii, care a constatat că leguma posedă diuretic, antitoxică, coleretică și proprietăți hepatoprotectoare. Și compoziția bogat set întreg de vitamine B, C, acizi, săruri și alte substanțe biologic active, precum și inulină, făcându-l util în special pentru pacienții diabetici. Medicii recomanda să-l folosească pe o bază de zi cu zi cu ciroză, hepatită cronică, tractului biliar și colecistita diskenzii.

În plus, proprietățile terapeutice ale anghinarea promova normalizarea metabolismului, protecția împotriva expunerii la toxine și retragerea din acestea a substanțelor periculoase. Este dovedit faptul că un aport zilnic de aceasta contribuie la reducerea rapidă a nivelului de colesterol, protejează împotriva tuturor tipurilor de otrăvire, și cel mai important, este recomandat, chiar și în timpul sarcinii, indicând o proprietăți medicinale ridicate de anghinare, și absența completă a contraindicațiilor.