Care este rolul zincului în corpul uman?

Dintre ionii de metale care fac parte din compușii organici, un loc important aparține zinc. Biochimiști adus în grupul de oligoelemente, al căror conținut în celulă este mai mică de 0,0001%. cationi de zinc pot fi găsite atât în animale și în organisme vegetale, în care este membru al substanțelor biologic active, cum ar fi hormoni și enzime, nucleotide, lipide și esteri. Rolul zincului in corpul uman este variat: este esențială pentru metabolismul propriu, cursul normal al proceselor imune ale funcției reproductive. În această lucrare considerăm proprietățile mai multor compuși care conțin urme de elemente de zinc, și în prezenta exemple ce ilustrează importanța sa în menținerea homeostaziei corpului uman.

atom de zinc ca agent de complexare

Cele mai multe enzime care asigură reacții conductoare ale metabolismului celular, substanțele sunt complexe și conțin ioni de fier, magneziu, cupru, zinc. In biochimie, acestea sunt numite compuși organometalici. Rolul zincului in corpul uman este că acesta, ca un ion centrală, o parte din moleculele de hormoni, enzime și alte substanțe biologic active, cum ar fi insulina, lactat, antiproteaznogo proteină din sânge. Luați în considerare proprietățile lor mai departe.

Reglementarea glicolizei

Una dintre etapele metabolismului energetic în celule este glicoliză - anoxic glucoza divizare - materialul principal de celule de putere. Aceasta se realizează în prezența enzimei lactat dehidrogenază conduce la conversia carbohidraților în acid lactic. otrăvuri lactat excesivă citoplasmă celulei, pentru scindarea substanței la un acid piruvic inofensiv este sintetizat în citoplasmă unei enzime zinc. Acțiunea sa conduce la neutralizarea acidului lactic in celulele musculare cardiace, miocite și nefroni, eliberând citoplasmă toxină, ceea ce confirmă rolul important al zincului în corpul uman. Conținutul de lactat în sânge este utilizat în diagnosticarea bolilor însoțite de intensificare anormală a metabolismului, clivaj în special glucoza, cum ar fi cancerul de ficat, de stomac, plămân, procesele inflamatorii renale și modificări degenerative ale mușchilor.

Rolul zincului in dezvoltarea sistemului imunitar

ganglionii limfatici, timus, măduvă osoasă roșie, amigdale produce celule cu efect protector pronunțat împotriva bacteriilor, virusurilor, proteine străine și toxine. Nivelul de dezvoltare a sistemului imunitar are un efect profund asupra sănătății umane, și depinde în mare măsură de formarea la timp a elementelor de protecție: anticorpi, interferon, fagocite, limfocite, macrofage. Ca studii biochimice stabilite, toate substanțele și celulele mai sus care lupta inceputul infectioase, formate prin participarea directă a elementului de urmărire. Rolul important al zincului în corpul uman este că acesta este implicat în formarea de limfocite T și celule natural killer. Ei transporta sarcina principală în eliminarea bacteriilor dăunătoare și virusurilor care cauzează astfel de boli grave, cum ar fi tuberculoza, pneumonia, sindromul imunodeficienței, etc .. In plus, ionii de zinc activa genele celulare pentru răspuns în timp util la factorii de mediu de stres și de a spori capacitatea de adaptare organismul lor. De asemenea, hormonii timusului și - timozin, timopoietin și timulin- devin active în prezența unor particule complexe de zinc, care îmbunătățește procesele imune.

Mecanismul de acțiune al micronutrient la infecția virală

Pentru a extinde ideea de ceea ce este rolul zincului în corpul uman, ia în considerare funcția sa în blocarea replicarea acizilor nucleici și sinteza moleculelor proteice ale virusurilor. Rezultatele testelor microbiologice au confirmat efectul antiviral direcțional al ionilor de zinc asupra agenților patogeni ai bolilor, cum ar fi herpes, encefalita, gripa. În particular, oligoelement promovează eliberarea în sânge a diferitelor tipuri de interferon, care ajută în stadiile incipiente ale bolii pentru a opri propagarea rapidă a particulelor virale. Acest lucru se aplică în special în procesul de traducere a proteinelor agentului patogen care sunt blocate. Astfel, rolul biologic al zincului in corpul uman este efectul său puternic anti-viral furnizat de capacitatea celulelor de a rezista agenților patogeni.

Zincul regleaza functia de reproducere a unei persoane?

Capacitatea de a reproduce și procreare - cea mai importantă proprietate a tuturor organismelor vii. Pentru corpul femeii are nevoie de zinc în timpul sarcinii și lipsa ei se manifestă în simptomele sindromului premenstrual: dureri de cap, apariția umflatura și spasme dureroase. Elementul urmă este cel mai important pentru dezvoltarea corespunzătoare a sistemului de sex masculin și de fertilitate gameți de reproducere - sperma. Masculine modelare corporală tip, funcționarea normală a gonadelor - testicule si prostata, viabilitatea spermei - care este rolul zincului în organism de sex masculin. Zinc ca un agent de complexare este inclus în compoziția hormonului sexual majore - testosteron este responsabil pentru întregul proces de spermatogenezei, și proprietăți de reproducere masculine libidoului.

Creșterea organismului și dependența sa de compuși de zinc organici

Este cunoscut faptul că glanda pituitara anterioara produce hormonul somatotropina, care determină procesele fiziologice ale creșterii oaselor. Odata cu hormonul de creștere este sintetizat în hipotalamus moleculelor de insulina, care sunt polipeptide și numite somatotropinele. Acestea conțin atomi de zinc și împreună cu somatotropina intră în sânge, care afectează procesele osteogeneză. Cantități excesive de factori de creștere duce la boli cum ar fi acromegalie si gigantism (disproporționat membrele lungi), iar lipsa de hormoni cauzează nanism. Toate faptele de mai sus dovedesc rolul decisiv al zincului în corpul copilului, ale cărui procese de creștere sunt controlate de hormoni cu conținut de zinc.

Functia anhidrazei carbonice enzimei

In procesele catabolice in celulele si lichidul interstițial se acumulează o cantitate în exces de produși de descompunere: acetaldehida, esteri, dioxid de carbon. Pentru a preveni intoxicarea cu grupul de enzime include organism anhidraza carbonică. Acesta conține un complex de ioni de zinc și îmbunătățește reacția substanțelor nocive cu apă. Ca urmare a hidratării neutraliza toxinele la compusi inofensivi pentru a celulelor, cum ar fi acidul carbonic. Enzima împreună cu o parte hemoglobinei din celulele roșii din sânge ale tuturor mamiferelor, nu doar oamenii. anhidraza carbonică cuprinzând zinc și localizate în celulele roșii din sânge, se activeaza Descompunere săruri ale acizilor toxici acizi carbonate care se acumulează în sânge din cauza respirației interne, apă și dioxid de carbon. Acest fapt demonstrează rolul esențial al zincului în activitatea vitală a organismelor vii.

Zinc conținând enzimă - Insulină

Pancreas - una dintre principalele organe ale sistemului digestiv, produce un întreg arsenal de enzime și hormoni vitali, dintre care unul este insulina. Acesta conține două lanțuri de proteine, capabile de legare la ionii de zinc. În această situație, insulina acționează asupra glucozei găsite în plasma sanguină. Acesta reduce surplusul care apare după ingestia de carbohidrați conținute în pâine, cartofi, produse de cofetărie. Hormonul este produs de insulele Langerhans ale pancreasului, și cu lipsa lui de alocare a unei persoane dezvolta diabet zaharat. Rolul important al zincului in corpul uman este încă în faptul că insulina conține afectează și metabolismul proteinelor și lipidelor, ceea ce duce la depozitar de grăsime în epiplon și țesutul adipos subcutanat.

Cât de periculos este lipsa de zinc pentru sănătatea umană?

Anterior, am stabilit că prezența oligoelement ca atom central al compușilor organici complecși reprezentați în moleculele de enzime diferite. Notabil printre ele aparține substanțe biologic active - ionii de zinc carboxipeptidază conținut. Enzimele sunt incluse în sucul pancreatic si esential pentru digestie normala a alimentelor în intestin duoden și mici. Acestea sunt, de asemenea, implicate în sinteza de hormoni care ajuta metabolismul de control: vasopresină, oxitocină, insulina. Influența dovedită asupra conținând zinc carboxipeptidaze mecanismele de coagulare a sângelui, repararea țesuturilor, funcția de reproducere. Este clar că deficiența de zinc afectează bunăstarea și are următoarele simptome: o scădere bruscă a imunității, susceptibilitatea la stări depresive stări, tulburări ale sistemului digestiv, anomalii ale funcției de reproducere în dezvoltare. Toate acestea pot duce la schimbări ireversibile în corpul uman.

Valoarea nutrițională bună în prevenirea deficienței de zinc

O trăsătură distinctivă a oligoelement este că acesta este absorbit lent de organele digestive din vegetale și animale produse: carne de vită, lapte, arahide, dovleac și semințe de susan. Scăderile vilozităților absorbtia zincului a micului conținut excesiv de epiteliului intestinal în fibra de chim brut, acidul folic, ionii de cupru, calciu și cadmiu, care sunt antagoniști ai zincului. Cerința de zi cu zi a microelement pentru copii - 3 - 7 mg, femei - 8 mg, bărbați - 11 mg. Rolul scurt de zinc în corpul uman pot fi caracterizate după cum urmează: în timp ce în pancreas, gonade, ficat, mușchi și limfocite, este un oligoelement esențial pentru fluxul adecvat reacțiilor metabolice funcționale a sistemului de reproducere uman digestiv, endocrin si.