Cât de multe calorii în pâine albă, și este rău

Pâine a fost mult timp un loc important pe masă o varietate de popoare și culturi, ca o componentă importantă a ambelor produse alimentare și cultură. El a fost considerat curativ, și lipsă de respect pentru pâinea recunoscut crima teribilă. Odată ce o parte din clasele a fost chiar disponibile numai la clasele individuale, bogat și prosper. Cu chiar și o pâine albă luxuriantă, delicios ar putea cumpăra oamenii obișnuiți în timp.

oamenii moderni cred că, în primul rând, cât de multe calorii in paine alba si alte forme ale sale, înainte de a cumpăra un produs într-un magazin sau produse de panificație. Și destul de des ei refuză să pâine. Dar este corect?

Oamenii au început să ia în considerare cât de multe calorii în pâine albă cu deoarece studiul a fost realizat, femeile de varsta mijlocie legate de nutritie. Sa constatat că cei care au mancat o multime de alimente bogate in amidon, cel mai adesea suferit de făină de diabet decât cei care au preferat soiuri de făină grosieră. Ca rezultat al eforturilor mass - media pâine albă declarată figura inamic și de sănătate, care afectează presupune dezvoltarea unor boli grave (boli cardiovasculare, diabet si alte probleme endocrine, tulburări ale sistemului digestiv si chiar cancer).

Mulți oameni de știință chiar cred că nu există nimic util în pâine albă, nici vitamine, nici minerale, numai calorii si amidon. În cazul în care determină o creștere a glicemiei (conține prea puține fibre, care afectează absorbția de zahăr), nivelul de colesterol si perturba functiei intestinale. Prin urmare, problema cât de multe calorii în pâine albă, și cât de mult - bine, sună foarte trist.

Dar este? Într-adevăr, în Italia și Franța, bucătăria este de neimaginat fără baghetă, și croissantul Ciabatta. Cu toate acestea, italienii și francezii să rămână oameni sănătoși, subțiri și atractive. Toate nu este numai pâine albă, dar în toate celelalte feluri de mâncare, care folosește oameni. Un pic goodies de făină nu va face rău. Deci, nu se calculează în fiecare zi, câte calorii în pâine. Doar dieta ar trebui să fie rezonabilă. Echilibrată și diversă.

De fapt, pâinea albă este util pentru cei care conduc un stil de viață activ, de exemplu, copii și sportivi, iar cei care sunt furnizate în mod artificial, cu toate complexul uman necesar de vitamine și minerale. Și pentru a te priva de plăcerea de a mânca o mică felie de pâine albă cu gem, nu este necesar, trebuie doar să se miște mai mult și să mănânce alimente nesănătoase, cum ar fi gras, prăjit, afumat, sarat sau picant. Apoi, carbohidrați digerabili și fibre conținute în produsele din făină de măcinare mai mare, nu doare orice organism sau figură.

Deci, cât de multe calorii în pâine albă? O sută de grame conține aproximativ 380 de calorii. Aceasta, desigur, bine, astfel încât acestea să nu mânca prea mult. Dar pâinea din făină de grâu este mult mai putin calorice. Și substanțele nutritive din mai suport. De exemplu, într-una dintre cele mai populare pâine în Rusia - secară - contine 190 de calorii, și mai puțin de jumătate din secară negru. Dietetice acelasi tarate de mult de mare de calorii - 200 kcal.

Este bine să se apropie în valoare de nutriție și nu te tortura, de exemplu, problema cât de multe calorii sunt în pâine Borodino. Apropo, este foarte gustoase și sănătoase pâine, de asemenea, cu o istorie bogata, o varietate de teorii despre originea. Fie că numele său este legat cu victoria Borodino, sau un chimist rețetă creat și compozitor Alexander Borodin. Orice ar fi fost, dar o parte din pâinea nu este numai făină de secară, dar, de asemenea, condimente, cum ar fi coriandru, se adaugă atât aroma și produse de patiserie favoare.