Ce ar trebui să fie cafeaua de dimineata? Cum să-l gătească?

Puțini oameni de azi pot imagina o zi care nu a început cu această băutură ca cafeaua de dimineață. Cei mai mulți oameni se trezesc, du-te la bucătărie și să-l lui. La urma urmei, numai el poate să ne dea o taxa de vivacitate și energie, atunci când organismul este abia treaz. Ei bine, ca și dreptul său bucătar? Și ceea ce este cel mai bine pentru a alege?

Numai insolubil

Mulți oameni cred eronat că diferența dintre solubil și pulbere sau masă. Cu toate acestea, este, și la nivel mondial. Cafea instant conține o mulțime de componente chimice, care sunt utilizate pentru a bea achiziționate culoarea, gustul și aroma corespunzătoare. Aceasta este, din cauza aditivilor încearcă să creeze un analog de băutură naturală la sol că toate acestea sunt din cauza originii lor. De la „cafea“ în băuturi instant numai ulei. Acestea sunt produse din cereale naturale. Dar asemănările cu cafeaua măcinată până la capăt. De fapt, cafeaua de dimineață instant - o băutură de culoare maro cu amortizoare, stabilizatori, coloranți și conservanți. Așa că un astfel de lichid este recomandat să nu folosească - fie în dimineața sau seara, și într-adevăr, niciodată.

Bea în Turku

cafeaua de dimineață poate fi un bucătar diferit. Una dintre cele mai comune modalități de gătit - un turc. Deci, dacă doriți să pregătească o băutură este în ea, trebuie să știți cum să alegeți cafeaua dreapta. Principalul criteriu de selecție aici - aceasta este o țară în care a fost produsă băutura. Cel mai bine este să ia producția de cafea, Columbia, Costa Rica și Kenya. Și nu este recomandat să facă alegerea în favoarea băuturii indoneziană și indiană. Gustul cafelei produse în aceste țări, amar, neplăcut și dă ars.

Și este mai bine, în cazul în care este achiziționat arabica. O ceașcă de cafea de dimineață în această clasă de siguranță majorete. băutură gustul este moale, blând și aroma - puternic și corpolent.

Pentru a prepara o cafea de dimineață în Turku, este necesar să se toarnă o linguriță de cafea măcinată în acest fel de mâncare, se toarnă (nu complet!) De apă foarte fierbinte (nu apă clocotită) și a pus pe un foc foarte lent. Din când în când este necesar să se agite. În medie, pregătirea durează câteva minute. După băutura începe să fiarbă, trebuie să așteptați un pic (dar cafeaua nu overflow) și se îndepărtează. Apoi, tulpina printr-un filtru, puteți bea.

Ceai-gheizer

Instrumentul cel mai convenabil pentru a prepara cafeaua de dimineață. Design-ul său candid - „bulb“, sita pentru măcinarea cerealelor, iar partea de sus - „Ceainicul“. Principiul aici este simplu. Sita este necesară pentru a turna cafea. Balonul - se toarnă apa fiartă din fierbător (lăsând 0,5 cm până la sfârșit). Ea a pus pe un filtru cu o pulbere și așteptați până când „cade“ în întregime pe vasul (cafea înmuiate cu apă - nu încercați să-l reducă cu forța, sau turna apa). Și apoi - strânge sus „ceai“. Și a pus pe foc. Fierberea apa din balon va curge prin cafea, și apoi, pe „tub“ va turna un flux subțire în ibric superior gata să bea. Odată ce recipientul este plin, aparatul de cafea poate fi scos de la căldură și se toarnă o ceașcă de cafea revigorant.

Cum de a alege?

Pentru cafeaua de dimineață a fost delicios, nu trebuie doar să-l gătească în mod corespunzător. Este de asemenea importantă de cereale. Deși, desigur, poate fi deja la sol - în funcție de ceea ce doriți să cumpărați. Desigur, în cazul în care există o mașină de măcinat, este mai bine să cumpere cereale și de fiecare dată când vrea să bea această băutură revigorantă, pisa - le. este asigurată Intensitatea prospețime și aromă. Dar dacă acest lucru nu este posibil, puteți cumpăra pulbere gata făcute. Deci, cel mai bine este să ia într-un pachet sigilat. Această băutură este vândută sub formă comprimată. Ambalaj arata ca un puternic „cărămidă“. Într-o astfel de cafea recipient lung își păstrează gustul și calitățile utile.

O bifă dacă beneficiul unei bune alegeri a fost făcută foarte ușor. Când am ajuns acasă, este necesar să se toarnă într-o pulbere puțin o ceașcă de apă. Dacă el vine și aproape nu a pata de apă - o alegere excelentă. În caz contrar, nu cumpara această băutură mai mult.