Ce să gătească pentru ziua mea în natură? Cateva retete simple pentru delicioase feluri de mâncare

Ceea ce este diferit de alte sărbători ziua de naștere? Ei bine, în primul rând, faptul că îl felicit doar o singură persoană - eroul de ocazie. În al doilea rând, faptul că „nou-născut“, la rândul său, vrea să-i mulțumesc și surprinde prietenii o trata delicios și original. Și cum se face? Masa de opțiuni, și unul dintre ei - să pregătească o masă festivă în natură, în aer liber, în pădure sau în țară, mai ales în cazul în care sărbătoarea cade pe lunile calde de vară. Principalul avantaj al acestui zi de naștere este că nu trebuie să acorde o atenție deosebită la masa de servire și o selecție de rețete. Aerul proaspăt și foamea care apar în mod inevitabil într-un astfel de mediu „sănătos“, va deveni cele mai bune condimente pentru mâncăruri tale. Ce să gătească pentru ziua mea în natură, că este delicios, consistent și plăcut pentru toată lumea? Va oferim câteva rețete de preparate care pot constitui baza pentru masa festivă.

reteta Carne de porc

Ce să gătească pentru o zi de naștere în natură ca un curs principal? Sa întâmplat ca în fostele feluri de mâncare din carne, în principal fierbinte Uniunea Sovietică fierte pe foc, a fost și este probabil să fie frigarui lungi. În Caucaz - patria sa - frigăruile în principal, la gratar de miel. Dar, în magazinele noastre mai frecvente de vizitatori carne de porc, carne de vită și de pui - una dintre ele și preferate pregăti cu fermitate toate shish kebab.

Nostru meniu de vară ziua de nastere va include gratar de carne de porc.

Pentru prepararea ei avem nevoie de:

• 2 kg de carne de porc (crupă);
• 4 bulbi de ceapă;
• condiment pentru gratar;
• Tomate - 100g

Marinata carne în sos de tomate, sare și condimente. Pune în frigider pentru câteva ore.

Când focul a ars jăratic, trebuie să șir pe frigarui frigarui, alternativ carnea si ceapa, apoi se pune într-un căldărar.

În viitor, urmați două reguli: nu lasati focul de cărbuni și se lasă carnea pentru o lungă perioadă de timp într-o singură poziție, astfel încât să nu fie ars. Când stinge primul flăcările, fără a pierde minute, pentru a evita a doua - frigaruile se rotesc cât mai des posibil. Să presupunem că într-un kebab ideală de realizare se rotește în mod continuu.

Timp de gătit - aproximativ 40 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea, străpunge carnea cu ceva ascuțit și asigurați-vă că sucul curge din ea ca lacrima sau nu apar deloc.

Reteta „Vinete cu bacon pe frigarui“

În plus față de grătar ce să gătească pentru ziua mea în natură? Cel mai bun plus față de carne - este de legume. Și imediat ce avem un foc, este un păcat să nu-l folosească. Ca o oferta gustare fierbinte pentru a găti vinete cu bacon pe frigarui.

Rețetă pentru acest fel de mâncare este la fel de simplu ca este ingenios. Dintre preparatele interne avem nevoie de vinete (rata de 1 până la 1 frigărui de legume) și o bucată de slănină.

Case tăiate inele vinete grosime nu mai puțin de o jumătate de centimetru, bacon - felii subtiri. Legume cu sare. La site-ul va fi înșirate numai alternativ vinete cu bacon pe frigărui și se coace în grătar pana se rumeneste. Turn frigaruile cu legume nevoie, cu nu mai puțin zel decât cu carne.

Cu toate acestea, unele vinete coapte nu ar trebui să fie limitată. Frigarui sunt perfect pregătite și alte legume: ardei grași, roșii, ceapă - toate acestea pot fi alternate și bine amestecate pentru a oferi oaspeților. În plus față de copt, va fi foarte util legume si proaspete: tomate, castraveți, ardei. Ele sunt mai bine să ia un întreg, și-a tăiat la fața locului în bucăți destul de mari, mai ales daca petreci petrecere pentru copii. Pentru că ce să gătească pentru ziua de naștere a unui copil în pădure cele mai bune astfel de vase care nu se va prăbuși, picurare, mâinile murdare și haine.

În pădure sau pe gazon destul de incomod să se angajeze în gătit, așa că nu este de loc pentru a pregăti ceva de la domiciliu. Totuși, este posibil ce să gătească pentru ziua mea în natură? De exemplu, à la carte feluri de mâncare: prăjituri, rola într-o pita cu pește, cartofi, la cuptor sau prăjit întreg. Ia-o multime de pâine proaspătă, sosuri și plante aromatice. Pentru desert se potrivesc gogoși, cookie-uri, bomboane, bezele și bomboane. Și nu uita de băuturi, șervețele și ustensile.