Ceai Dyan Hun: soiuri și proprietăți utile ale băuturii

Pe parcursul întregii existențe a vieții pe Pământ, oamenii au învățat să producă o varietate de băuturi. Ceaiul din ele este un lider. Multe state sunt angajate în cultivarea și cultivarea acestui produs. produse de ceai, fabricate de China, este cel mai popular. Și printre toate ceaiurile cele mai populare din China este Dyan Hun - Yunnan ceai roșu. Mulți oameni consideră că este negru, cu toate că, de fapt, este de culoare roșie. Pe piața produsului a apărut abia la începutul secolului trecut, dar a reușit deja să prindă fantezie mulți adepți revigorante infuzii.

Informații generale despre ceai legendarul

tufe de ceai cresc în provincia Yunnan din sudul Chinei a. În aceeași zonă este concentrată cea mai mare parte a capacității de producție a eliberării produsului. Calitatea finală a băuturii este dependentă de porțiuni în ea „rinichi de aur.“ Costul Dyan Hun determină, de asemenea, rata.

Ceaiul se recoltează numai în provincia Yunnan. Originile numelui unui lucru tonic în urmă ultimii două mii de ani, în timpul domniei regatului antic al Dian.

Pentru fabricarea celebrului ceai este comun pentru a utiliza doar mugurii tineri și frunze. Decuparea se recolteaza tot anul, dar cea mai mare colectie de înaltă calitate de toamnă recoltate. răsucite puțin „tealeaf“ de o frunză mare format. Experții spun că este un proces destul de consumatoare de timp și de aceea Dyan Hun considerat ceaiurile chinezești cea mai înaltă calitate.

Ceaiul Oolong Ready are o nuanta superba maro-auriu. Miroase atât nuci, migdale și miere și polen diferă gustul tarta, care pot fi urmărite la arcuirea tradiționale din lemn.

procesul de fabricație

După ce a colecta recolta, frunze de ceai puțin podvyalivayut soare. Pentru acest ceai uscat Dyan Hun răspândirea pânză pe rafturi. Acest lucru se face astfel încât aerul proaspăt poate curge liber prin frunze. Temperatura optimă pentru ofilirea de 20-24 grade.

Uneori podvyalivayut frunze și în camere speciale. Dar ceaiul de soare ofilire oferă un gust mai rafinat. După ce procesul de ofilire este finalizat, frunzele sunt răsucite și se descompun fermentației. Fermentația se efectuează la un nivel de umiditate ridicată și performanță la temperaturi scăzute.

soiuri de note

Ceaiul roșu Dyan Hun are următoarea clasificare:

1. Dyan Hun Sui Cha - acest lucru nu este un produs de la sol. Soiul are o structură densă, neagră, cu luciu strălucitor și foi de umbra concasat. Perfuzia se caracterizează printr-o schemă de culoare roșie. băutură răcoritoare transparentă puternică are un gust pronunțat.
2. Dyan Hun Mo Cha - produs sub formă de praf seamănă cu nisip grosier. Are o culoare neagră închis, cu strălucire. infuzie Gata devine roșu închis de culoare și un gust distinct puternic.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha - Bush ceai din această clasă are o frunze groase și robust, acoperite cu fibre vizibile. infuzie Ready se translucide și roșu.
4. Dyan Hun E Cha - frunze - strâns răsucite cu un vârf ascuțit și lung. Pliantele pot fi acoperite de fibre. Aroma perfuziei - un puternic, ușor tarta.
5. Dyan Hun Cha Pian - lama de produse în formă de evantai.

Dacă este posibil, ar trebui să încercați una dintre soiurile de această băutură unică, deoarece fiecare dintre ele un excelent și uimitoare în propriul său fel. O mai bună în cazul în care fiecare produs va fi prezentat într-o formă pură: să printre frunzele de ceai de o specie a fost un alt frunze de ceai. Numai în acest caz, puteți obține plăcerea plin de o băutură.

proprietăţi utile

Proprietăți de ceai Dyan Hun este foarte util. El avertizează dezvoltarea cariilor, normalizează tensiunea arterială, ajută la digestie. Băutura se încălzește, tonic și tonuri corpului uman.

Ceaiul are proprietăți excelente obligatorii. Se elimină natura fizică și psihologică oboseala, contribuie la un proces de gândire dinamic normalizeaza functionarea muschiului inimii, imbunatateste memoria si accelereaza circulatia sangelui.

O astfel de compoziție este excelent diuretic. Băutura se recomandă utilizarea doamnelor care au pietre la rinichi. Prin care fac parte din polifenoli, ceaiul elimina procesele inflamatorii, și numeroase de acid distruge bacteriile daunatoare.

caracteristici berii

Dyan Hun recomandat apa zaparivat a cărei temperatură atinge 85-95 grade. Perfuzați ceai nu poate fi mai mult de trei minute. O sută de mililitri de apă de două până la trei grame nevoie pentru a pune frunze de ceai uscate. De exemplu, pentru o cupa va avea nevoie de aproximativ cinci grame de fonduri. Pentru a pregăti băutura a făcut uz China.

La pregătirea ceaiului, este important să nu exagerați cu cantitatea de frunze de ceai, pentru că prea mare o parte din frunze furnizează băutura finit este un gust foarte amar, din care se poate deteriora impresia de ansamblu a produsului.