Cum să alegi o mașină de cafea

Dacă este greu să vă imaginați dimineața fără o ceașcă de cafea proaspăt preparată, mai devreme sau mai târziu, o mașină de cafea va apărea în casa dvs. Dar ați știut că alegerea corectă a dispozitivului depinde direct de gustul băuturii și de aroma ei? De aceea, achiziția ar trebui să fie atentă, având în vedere studiul detaliat al tipurilor de mașini de cafea prezentate pe piață.

Filtru de cafea

Se încălzește apa la 85-95 de grade, după care lichidul cade în picături într-un filtru special, unde este cafeaua măcinată. Scurgând încet filtrele, apa poate absorbi cât mai mult aroma de boabe. Apropo, puterea băuturii depinde direct de viteza debitului de apă. Avantajele unui astfel de aparat de cafea de la brandul de atelier de bucătărie este ușurința de utilizare și costul atractiv. Singurul său dezavantaj este că această tehnică nu implică prepararea unei băuturi cu frisca.

Mașini de cafea "espresso"

Cu ajutorul acestei tehnici, puteți pregăti nu numai cafeaua standard de la boabele de grâu, ci băuturile preferate ale cofetăriilor, cum ar fi mocha, cappuccino, ristretto. Pregătirea în acest caz se realizează datorită presiunii vaporilor. Dacă decideți să cumpărați o mașină de cafea espresso de la Kitchenaid, trebuie să știți că principalele sale avantaje sunt accesibile și capacitatea de a produce cafea nu numai din cereale, ci și din capsule lot. Principalul lucru este, în timpul funcționării, să fiți atent și să urmați instrucțiunile pentru a evita riscul de arsură. În plus, cât de corect veți perfora coarnele în dispozitiv va afecta gustul băuturii.

Mașini de capsulă

Astfel de mașini sunt similare în principiu cu mașinile de cafea espresso. Diferența este numai în materialul original, deoarece pentru a pregăti o băutură parfumată nu veți avea nevoie de boabe de grâu, ci de capsule speciale. Acesta este un recipient etanș, umplute cu un amestec de cereale care au suferit procesul de prăjire, care nu și-a pierdut aroma și aroma timp de mai multe luni. Dar, în ciuda gustului extraordinar al băuturii, costul acestor capsule este extrem de ridicat. În plus, numai o cană de cafea poate fi obținută dintr-un astfel de recipient.

Gaze de cafea

Principiul muncii lor este după cum urmează. Vasul cu semințe măcinate primește abur, care condensează și intră într-un compartiment special. Gustul de cafea, gătit într-o mașină de cafea gheizer, este cu un ordin de mărime mai mare decât în alte tipuri. În același timp, sunteți obligați să pregătiți întotdeauna o astfel de porție de cafea, care corespunde volumului total al vasului de cafea.