Fungi: caracteristici generale și importanță

Destul de informații detaliate cu privire la organismele de interes pentru a ne da tutoriale pe tema „Biologie“ (grad 6). Caracteristicile generale ale ciupercilor, cu toate acestea, - tema pentru întreaga cărți și lucrări științifice. Acest lucru nu este surprinzător - pentru a le studia foarte interesant.

Ciuperci, o descriere generală a care este prezentată în acest articol, indicii de mediu și trofice - eucariotele heterotrofe cu doar osmotrofnym tip de produse alimentare. Această definiție îi diferențiază în mod clar de alte organisme în spațiul ocupat de biota. Caracteristici generale ale ciupercilor sugerează că puterea mod osmotrofnym datorită caracteristicilor morfologice, fiziologice și biochimice ale.

corp vegetative de ciuperci

Corpul vegetativ al majorității ciupercilor este un filamente foarte ramificat (hife) cu o creștere nelimitată, care împreună sunt numite miceliu sau miceliu. De obicei, miceliul este imersat în întregime în substratul (solul, țesutul vegetal, bălegarul animal, resturi vegetale, și așa mai departe.), Și astfel de caracteristici ale structurii sale permit extractului maxim din ea toate substantele nutritive organismului folosind ekzoosmosa.

Substanțe organice în aceste substraturi sunt, în principal sub formă de polimeri cu greutate moleculară mare (proteine, polizaharide, acizi nucleici) care nu trec prin capacele de celule. De aceea fungi, caracteristicile generale ale care ne interesează în substrat emit enzime pentru a despica oligo- și polimerii de monomeri care pot fi transportate în celulele depolymerase. În cazul în care enzimele digestive animale sunt secretate în intestin, apoi ciupercile care le iasă în evidență, iar apoi hifele fungice poate fi asemănat cu un intestin exteriorizată.

reproducerea ciupercilor

imersiune completă în miceliu substrat limitează dispersarea lor în spațiu. Prin urmare, organele lor de reproducere sunt invocate pe suprafața substratului sau ridicat deasupra să se răspândească în aer, sau (în cazul în care substratul este în apă) a mediului apos. Multe ciuperci (macromicete) organismele purtatoare de spori sunt mari, clar vizibile cu ochiul liber (în creștere de mai sus ciuperci solul shlyapochnye care cresc pe copac sau iască). Alți fungi (mikromitcety) sunt corpuri mici de sporulare, structura lor poate fi văzută doar la microscop, dar ele formează o masă de dezvoltare a culorii sub forma unor raiduri fungi pe diferite substraturi.

Două dintre regatul de ciuperci

reconstituiri filogenetică arată că ecomorphs „ciupercă“ nu este grupul monophyletic omogen, și este împărțit în două phyla (regat). Cea mai bună parte, numită "ciuperci adevărate" (eumitsety) monophyly și este de fapt regnul fungi (ciuperci). Partea mai mici, numite „organisme gribopodobnymi“ (psevdomitsety) vine împreună cu unele alge marine în regnul Stramenopila, care sunt grupate în două divizii - Oomycota (Oomycetes) și Labyrinthulomycota (mucegaiuri mazga net). Pe baza acestei diviziuni se acumulează caracteristicile generale ale ciupercilor. Amanita, după cum puteți vedea - aceasta este doar o parte din toată diversitatea lor.

metaboliți primari și secundari

Toți metaboliții divizat convențional în primar și secundar. Metaboliții principali sunt necesare pentru creșterea organismului, și de neînlocuit. Acest acizi nucleici, proteine, carbohidrați, coenzime, lipide, etc. Dintre aceste organite celulare - construite. Nucleus, mitocondrii, ribozomi, ale peretelui celular si membrana de structuri care sunt ciupercile. Caracteristici generale ale metabolitului principal este acela că celulele lor de grasime sunt folosite ca sursă de hrană și energie. metaboliți secundari sunt necesare pentru adaptarea la condițiile de viață. Ele pot să apară în unele specii și absente în altele. Spre deosebire de metaboliții primari, secundari - este de obicei compuși cu greutate moleculară mică.

proteine

Proteinele structurale sunt parte a peretelui celular, elemente de citoschelet structuri de membrana, cromozomi sunt construite - microtubuli si microfilamente. Proteinele enzimatice furnizează toate procesele intracelulare și interacțiunea cu mediul.

hidrati de carbon

carbohidrații structurale polimerice - baza peretelui celular, care sunt fungi. Caracteristicile generale ale carbohidraților în ceea ce privește compoziția chimică face posibilă pentru a le împărți în trei grupe: glucoza si alte monozaharide si hidrati de carbon legați covalent la peptide (glicoproteine).

Polimeri de glucoză - este glucani, chitină și celuloză. Glucanii sunt catene lineare sau ramificate ale moleculelor de glucoză. Ele constituie stratul exterior al peretelui celular al majorității ciupercilor. In moleculele de reziduuri de glucoză chitinei sunt unite cu grupări amino (aminați) la care, la rândul lor, sunt atașate resturile de acid acetic (acetilat). Molecule „cusute“ molecule împreună ramificate alte polizaharide constituie scheletul solid al peretelui celular. Celuloza se regăsește în toate examinate Oomicetes în care este de aproximativ 10% din masa peretelui celular. crezut mult timp că nu este adevărat ciuperci, dar acum arată prezența în peretele unor Ascomycetes (genul Ophiostoma).

Polimeri alte monozaharide (manoză, galactoză, și altele.), Chemat în mai mare plante hemiceluloza, nu sunt toate grupurile de ciuperci. Mai ales o mulțime de polimeri de manoză - mananii - în pereții celulelor de drojdie. Aparent, o astfel de structură oferă pereți care înmuguresc mai bine decât glucan.

În cele din urmă, o caracteristică generală a fungilor pot fi suplimentate prin faptul că, în pereții celulelor lor, precum și în plante conține mai multe polizaharide legate de molecule proteice -. Peptidoglican mannanoproteiny etc. Ele formează un strat de bază al peretelui celular multistrat și joacă un rol important în menținerea integritatea structurală de celule, iar în schimbul acesteia cu procesele de mediu.

hidrati de carbon de rezervă

Lucrarea prezintă caracteristici generale destul de detaliate de ciuperci. 6 școală clasa - un moment în care mai întâi bine familiarizat cu aceste organisme din clasa de biologie. Vă sugerăm să aprofundeze cunoștințele lor și să le exploreze mai în detaliu. Vom descrie acum înlocuirea de carbohidrați.

In fungi nu a fost găsit polizaharid principala rezervă inerentă în plantele superioare și multe alge - amidon. Glucoza este stocat în eumitsetov glucan cât mai aproape de glicogen de amidon de animale. În plus față de glucani de la ciuperci au alte hidrati de carbon de rezervă, iar unele sunt unice pentru regatul de ciuperci. Acest lucru este în primul rând trehaloza dizaharidă. Pentru o lungă perioadă de timp trehaloză găsite doar în ciuperci, de ce ea a primit un al doilea nume - micoză. Acum se găsește în unele plante superioare ca un compus minor. Trehaloza joacă un rol important în adaptarea celulelor fungice la stres și reglarea proceselor osmotice. Celulele fungice se conțin alcooli glucidici - manitol, sorbitol, xilitol și altele.

lipide

Lipidele (glicerol esteri ai acizilor monocarboxilici având o catenă alifatică neramificat) sunt produse de rezervă importante, acestea sunt depozitate în celulă sub formă de picături de grăsime. Pentru fungi caracterizate printr-un conținut ridicat de polinesaturați (având puține legături duble în lanțul alifatic), acizi grași, cum ar fi linolenic - trei și arachidonic - patru legături duble. Forma fosfolipida (legătura ester legat cu un acid fosforic), lipide sunt componente majore ale membranelor celulare. Un rol important în crearea unor structuri de lipide membranare si steroli joace, oferind rezistența membranei. Spre deosebire de animalele de colesterol, având 27 atomi de carbon în moleculă (C-27) și fitosteroli (C-29), plante Sterolul fungice primare - ergosterolului (C-28).

metaboliți secundari: pigmenți

Ciupercile sunt lipsite de pigmenți fotosintetici, dar produc un număr mare de compuși, coloranți miceliene organe propagative sau substrat. În funcție de natura chimică a majorității pigmenților se referă la terpenoide (carotenoide) sau compuși aromatici. Ei efectua o varietate de funcții. Astfel, derivații carotenul portocalii induce flux a procesului sexual în Mucorales; pigmenți verde si negru inchis fenolica Aspergillus depus numai un aparat Sporiferous care, spre deosebire de miceliu substrat, se formează în aer, și în litigiile de protecție împotriva razelor ultraviolete; melanină de culoare închisă este depozitată în pereții celulelor, crescând puterea lor.

Toxinele și antibiotice

Multe ciuperci produc substanțe toxice pentru alte organisme care au fost adesea observate atunci când sunt compilate caracteristicile generale ale ciupercilor (6 manual grad sau manual pentru liceu). Substanțele care sunt toxice pentru microorganisme, numite antibiotice, care sunt toxice pentru plante - phytotoxins toxice pentru animale si oameni - micotoxine. Unii metaboliți ai fungi, fiind toxici pentru diferite grupe de organisme (plante și microorganisme, plante și animale), au o acțiune complexă. Antibioticele sunt sintetizate de mai multe ciuperci care populează solul, care trebuie să concureze pentru nutrientii substrate cu alte microorganisme. Natura lor chimică și modul de acțiune sunt diverse. Astfel, antibiotice peniciline și cefalosporine inhibă sinteza peretelui celular in bacterii, tricotecene - sinteza proteinelor în organismele eucariote, griseofulvin - mitoză.

Phytotoxins și mitotoksiny

Phytotoxins fungi alocate în țesutul plantei infectate, cauza moartea celulelor vegetale, care apoi devin pradă ușoară parazit. Toxinele inhibă procesele enzimatice în celulele plantelor infectate (de exemplu, ciuperca Alternaria tentoksin inhibă fosforilarea fotosintetică) posedă un efect puternic de membrană și influența asupra transportului substanțelor prin membrana, transferul transmembranar de ioni (acidul fuzaric, fusicoccin și colab.).

Micotoxinele sunt împărțite în două grupe - toxinele de ciuperci microscopice (mikromitcetov) și macromicete toxine fungice având corpuri mari fructifere. Primul este deosebit ciuperci periculoase care infectează produsele din plante care sunt utilizate în produsele alimentare. De exemplu, în scleroți alcaloizi de ergot acumula (heterocicluri conținând azot), care toxinele neuro-paralitic. Ei nu se descompun în timpul coacerii, astfel încât pâinea coaptă din făină, cu o liniuță de scleroți zdrobit, este extrem de periculos. Utilizarea sa poate provoca intoxicații grave, de multe ori cu consecințe fatale. Alte cereale parazit - patogen Fusarium cap mană. Este o ciupercă de Fusarium, care alocă cereale toxine terpenoide provoca , de asemenea , intoxicații severe (pâine coaptă din făină contaminat cu Fusarium, numit popular „beat pâine“, deoarece cauzează amețeli, vărsături și alte simptome asemănătoare cu intoxicație severă alcool).

mese ciuperci

În prezent, o mulțime de informații cu privire la dieta lor dobândită știință și biologie. Caracteristici generale ale ciupercilor, din acest punct de vedere este după cum urmează. Puterea cele mai multe ciuperci se datorează plantei, astfel încât acestea au enzime active care rup polizaharidele structurale și de schimb în plante vii și resturi vegetale. Astfel de pectinazelor destroying acidului poligalacturonic (pectină) pe oligogalakturonidy cu greutate moleculară mică, xilanază, celobiaza și celuloză care degradează celuloza și hemiceluloza - componenta principala carbohidrat din peretii celulelor de plante, amilaza descompune amidonul, etc. În al doilea rând, după celuloza din greutatea componentelor celulelor de plante. - Lignina, reprezentând un inele aromatice polimerice tridimensionale. Mai ales o mulțime de ea în celulele lemnoase. Ligninei - polimerul vegetativ cel mai rezistent și numai ciuperci (în principal drevorazrushayuschih polipora) au lignazy enzimele care degradează ea. Ciuperci paraziți care infectează coperti animale și oameni (piele, păr, pene), secretă enzime care descompun keratina de proteine, din care acestea sunt construite.

Cele mai multe dintre aceste enzime pentru economia de energie sunt sintetizate de celule nu constant, ci numai în prezența substanței în mediul înconjurător (de exemplu, în cazul în care nu pectină în mediu, pectinază nu este sintetizat). Ele nu sunt constitutive, ca supuse inducerii substratului. Mai mult, ele nu sunt formate în cazul în care mediul este un amestec de compuși cu nutrienți metabolismul energetic mai favorabile (catabolites). De exemplu, produsul final al distrugerii majorității polizaharide - glucoza, cu toate acestea într-un mediu care, în plus, conține pectină sau celuloză, glucoză, celulaza și pectinază nu sunt produse. Puțin probabil să fie util pentru a produce procese chimice complexe pentru a produce glucoza, dacă este deja prezentă în mediul de creștere. O astfel de reglementare se numește represiune catabolitul.

agamobium

Continuând să deschidă un subiect, cum ar fi „Caracteristicile generale ale ciupercilor“, pe scurt descriu caracteristicile de propagare. reproducerea asexuată a acestor organisme pot fi spori mobile și imobile. Zoospori formează un număr mic de ciuperci, acvatice și terestre, a căror genetice observate în mod clar din cauza apei. Structura flageli și la zoospori Oomicetes gifihitrievyh similar cu cel descris pentru ochrophyta, în timp ce Chytridiomycota vor fi discutate în descrierea acestui grup. Cele mai multe specii de spori de ciuperci reproduce fotografii, indicând faptul că sunt foarte de acces pe termen lung la terenul. Sporii pot fi formate în sporangiospori endogenă (sporangiospory) sau exogen (conidia). Sporii endogeni sunt eliberate numai după distrugerea sporangium, care apare de obicei atunci când sunt ude. un număr mare (mii) de spori, dar unele tipuri de forma sporangium mici (sporangioli), care este la numai câțiva spori (uneori unul) este de obicei formată în Sporangiile. In acest ultim caz sporangioli coajă și sporii pot coalescență, iar apoi disputa funcțiile endogene exogene. Aceasta indică apariția primară a sporilor endogene, care au fost precursorii exogen.

syngenesis

Cel mai frecvent tip de proces sexual, cu cele mai simple - fuziunea a două gârneți nu se diferențiază pe celule vegetative, numite somatogamiya. Acest tip de proces este tipic pentru drojdii askomitsetnyh sexuale, Basidiomycetes și multe alte ciuperci. Uneori este nevoie chiar și fără fuziune celulară, o simplă fuziune a nucleelor în interiorul celulelor. Un proces mai complex este precedat de parteneri porțiuni de izolare miceliene sexuale (gametangia), care apoi se unesc. Un astfel de proces sexual, gametangiogamiya, tipic pentru multe zigo- și Ascomycetes. În cele din urmă, în fungi găsit și de obicei altor gametogamiya organisme eucariote, și anume fuziune gameți specializate.

Caracteristica clasică și j- heterogamy de alge, gasit doar in ciupercile inferioare - Chytridiomycota. oogamy fungii Classical inexistente. Chiar și Zygom, așa-numitele din cauza având oogamy lor nu au gameți masculini (sperma sau spermatsiev) și ouă în oogonia lipsite de perete celular proprie oosferami numit. În unele specii de ciuperci marsupialele are oogonium (dar fără gameți de sex feminin sunt ouă, adică reprezentând gametangium), dar nu există nici antheridium, astfel că fertilizarea are loc gifoy autonom. Altele askomitsegov și ciuperci de rugină bazidiomitsetnyh sunt gameți masculini - spermatsii, dar nu gameți de sex feminin, și, uneori, gametangia (spermatogamiya). La unele specii sunt spermatsii funcție dublă - gametilor de sex masculin și spori asexuată (conidii).

concluzie

Caracteristici generale ale ciupercilor: alimentație și respirație, reproducerea Spore - toate de mare interes pentru iubitorii de natură. Este organismele unice care nu sunt nici plante, nici animale. Deschiderea în manualul intitulat „Caracteristicile generale ale ciupercilor“ (clasa a 7), veți găsi că acestea constituie un regat separat. Alte regate - sunt animale, plante, virusuri și bacterii. Tema „Caracteristicile generale ale ciupercilor și valoare“, prezentate în manuale și în acest articol - este doar informațiile de bază despre ele. Pe ele au fost scrise cărți întregi, astfel încât angajate în procesul de învățare poate fi foarte mult timp. Una dintre cele mai interesante subiecte în opinia noastră, este caracteristicile generale ale ciupercilor. Mold - una dintre cele mai vechi din speciile mondiale ale organismelor vii. Ea a apărut de 200 de milioane. Cu ani în urmă și prosperă în lumea modernă. Deschideți secțiunea din orice manual de școală „Împărăția fungilor. Caracteristici generale“ (clasa a 6), și veți găsi mai multe informații despre el.