Menazhnitsa ... Ce este? Ce fel de obiect?

Dorința de minimalismul și a economisi spațiu pe masa a dus la crearea și difuzarea unui astfel de subiect interesant ca menazhnitsa. Ce este? Un vas mare rotund sau oval cu pereți despărțitori împărțindu-l în mai multe bucăți. În fiecare secțiune este plasat un produs separat - nu permite să se amestece componentele într-o singură masă. De asemenea, nu se amestecă arome de diferite feluri de mâncare.

Ce este?

Produse, de asemenea, modele în care secțiunile individuale aranjate pe o bază comună - stativ. Fiecare dintre plăcile individuale, poate fi utilizat singur ca un à la carte boluri de salată sau farfurii.

Pentru a înțelege semnificația cuvântului „menazhnitsa“ ar trebui să se refere la limba franceză, care are verbul mélanger - se amestecă. Conceptul, în general, adevăratele elemente de luat masa destinație opuse. Este posibil ca inițial trebuia să se stabilească din ingredientele de un singur fel de mâncare în celule individuale, și apoi să le aplice una la farfurie și se amestecă folosind sosuri.

În cazul în care pentru a utiliza?

Astăzi, distribuite pe scară largă astfel de lucru care servește ca menazhnitsa. Ceea ce este, este bine cunoscut în trenurile pe distanțe lungi și avioane. Asta în cazul în care feluri de mâncare practică și convenabilă au fost mult timp pe scară largă. menazhnitsy de unica folosinta din carton sau folie. Ele sunt, de obicei două sau trei secțiuni, care vă permite să-l poziționați antena fierbinte principală. De regulă, acesta este un produs din carne, garnitura si sos. Serviti acest fel de mâncare și curat - foarte simplu și rapid.

Când este vorba de numiri pe scară largă, vine la salvare universală placa-menazhnitsa. Ce este, sunt conștienți de organizatorii bufetele. O caracteristică specială a acestei metode este posibilitatea de a trata oaspeții de a alege propriile produse după gust și în cantitatea potrivită. Menazhnitsa vă permite de a pune pe o farfurie mai multe soiuri de legume, produse din carne, brânzeturi, mezeluri, produse de patiserie, fructe și multe altele.

De obicei, în plăcile de restaurant două până la patru celule sunt feluri de mâncare mai puțin frecvente, în cazul în care șase până la zece secțiuni. -le pe feluri de mâncare Locul de amplasare plan, de asemenea, este diferit și depinde de scopul său. Dacă în mijlocul plăcii izolate cu celule rotund mare, și în jurul valorii de câteva mici, este menazhnitsa de est. Ce este ei știu patronii de restaurante, se servește sushi. Secțiunea centrală așterne produsul de bază, cum ar fi fructe de mare, role, sushi. Little este umplut cu o varietate de sosuri și condimente.

Usability menazhnitsami remarcat tot catering. În acest fel de mâncare, puteți aplica imediat câteva produse finite pentru o singură persoană, eliminând necesitatea de a dezordona masa vesela inutile. Modifică feluri de mâncare pot fi foarte rapid, fără a face clienții să aștepte mult timp. Curățați plăcile goale, de asemenea, la fel cum acestea sunt ușor stivuite.

cerere

Calitate funcțională feluri de mâncare moderne și au atras atenția gospodinelor. Intrebare, ceea ce este necesar menazhnitsa pe desktop-ul de origine nu mai este acolo, o are doar pentru a încerca să depună o masă gătită într-o formă neobișnuită. Puteți achiziționa un fel de mâncare cu mai multe secțiune pe bază de rotație. Menazhnitsa Acest lucru va fi foarte util într-un festin aglomerat, pentru ca fiecare oaspete poate ajunge cu ușurință la produsul dorit. În cazul în care un titularii de vase mari sunt echipate cu confortabile, ele pot fi, de asemenea, utilizat ca o tavă.

Pentru producerea de feluri de mâncare originale folosind diferite materiale. masa festivă , poate fi demn de a decora produsele din porțelan chineză și japoneză, pictate cu ornamente orientale. Va arata elegant cristal sau sticla menazhnitsy. Acrilice, din metal, articole de masă din ceramică sunt mai potrivite pentru portii pe zi. Efectiv va arata ca bambus, lemn sau răchită bază secțiune pentru chimvale.

Când servesc mâncare fierbinte poate deveni menazhnitsa indispensabil cu un capac, care permite o lungă perioadă de timp pentru a menține temperatura produsului dorit. Capacul protejează, de asemenea, produsele din zavetrivaniya.

beneficiu

Menazhnitsy apreciat și tinere mame care au grijă de dieta completă și variată de copiii lor.

plăci mici, împărțite în două sau trei secțiuni, se lasă să le umple de mai multe produse care vor alimenta confortabil copilul. Utilizarea unor astfel de plăci reduce semnificativ timpul pentru vase de curățare și spălare.

Modelul original,

casnică modernă ar trebui să știe că există un alt fel de menazhnits - cabaret (sau kabaretka). Caracteristica distinctivă este designul special care seamănă cu o frunză de trifoi. Un fel de mâncare este format din trei secțiuni circulare sau ovale conectate numai pe o parte. Astfel de feluri de mâncare nu sunt făcute pentru a umple salate sau gustări. Scopul său principal - este furnizarea de sosuri sau mai multe specii de icre de peste.