Salata „Ziff“: reteta

Neobisnuitul nume salata „Ziff“ sa datorat aspectului atractiv. Traducere din uzbecă înseamnă „primăvară“. În Salată lor patrie „Ziff“ a meritat mult timp o recunoaștere a tuturor gurmanzi. De asemenea, am început să facă ei recent. Cu toate acestea, aici este mult mai plăcut. Acest „Ziff“ fiert cu carne de oaie. Cu toate acestea, în Rusia preferă versiunea mai simplificată, și să-l cu carne de pui sau șuncă slabă. Astfel, salata delicioasa si hranitoare „Ziff“ devine mai mult și dietetice feluri de mâncare, care cu siguranță va mulțumi jumătate de sex feminin. feluri de mâncare de demnitate încă în faptul că produsele pe care le pot cumpăra în fiecare supermarket. Acest lucru înseamnă că, în orice moment al anului vă puteți da o stare de spirit de primăvară.

Cumparam produse

În ciuda numelui neobișnuit pentru o salată, alimente pentru el nevoie de cele mai simple:

• carne sau mezeluri - 250 g;
• Tomate - 200 g;
• Pui Oua - 3 buc;.
• ceapa gulie - 1/2 cap;
• Cuplu castravete - 200 g;
• Usturoi - 1-2 catei;
• ceapa verde - 4-5 pene;
• coriandru, mărar, pătrunjel - 30 g;
• condimente, sare.

Prepararea meselor

Deci, toate ingredientele sunt cumpărate, puteți începe să pregătească o salată, „Ziff“. Dacă utilizați un cârnat, apoi doar felie în fâșii. Carnea se înmoaie în apă și să-l să stea câteva ore. Apoi pune-l să gătească, și între timp a face alte produse.

În cazul în care castraveți și roșii cumpărate de la magazin, este de asemenea de dorit să le dețină pentru un timp în apă. În cazul în care legumele din grădina sa, atunci puteți sări peste acest pas și să înceapă imediat să taie. Castraveți taie în fâșii. În cazul în care roșiile sunt destul de solide, ele, de asemenea, se taie în fâșii, după îndepărtarea semințelor. Ouăle se toarna apa si se fierbe fiert tare. Odată purificate, și se triturează cu o furculiță sau a trecut prin yaytserezku. Bow-nap tăiate în inele și jumătate, pentru a elimina gustul amar, poate fi presărat ușor cu oțet sau suc de lămâie. Usturoiul se taie cu un cutit sau presat prin intermediul presei. Verzii se spală cu atenție și pus într-o strecurătoare sau sita pentru sticla lichid. După aceea, fin tocat. Carnea finit se răcește și se taie cuburi de dimensiuni medii. In plus, toate componentele preparate împăturit într-un castron și se amestecă, a adăugat sare și piper.

retușuri

Salata „Ziff“ aproape gata pregăti acum Alimentaöi și decora. Pentru a umple vasul poate fi maioneza, ulei rafinat, dar puteți face un amestec de ulei de măsline și picături de oțet balsamic. Totul depinde de imaginația preferințelor bucătar și gust. dressing selectate turnat peste vasul chiar înainte de hrănire. Pentru a decora, puteți folosi branza, salata verde si rosii felii.