Salmoneloza - ce este? Salmoneloza: simptome, tratament si prevenire

infectiile intestinale sunt periculoase pentru copii și adulți. Cele mai multe dintre ele are loc sub formă de epidemie, care este bolnav dintr-o dată un grup de oameni. O atenție deosebită a publicului larg, medicii să plătească salmoneloză. Ce fel de infecție, și de ce acesta este atât de mult vorbesc?

Ce este salmoneloza

Boala este cauzata de bacterii din genul Salmonella. Acestea sunt distribuite pe scară largă în natură, trăiesc în apă, sol și în tractul intestinal al multor animale. În total, există mai multe soiuri, mai mult de 2.200 dintre ei sunt capabili de a provoca infecții la om. Odată ajuns în intestin în număr mare, Salmonella sunt introduse în fluxul sanguin și răspândirea pe tot corpul.

Salmonella sunt destul de stabile în mediul înconjurător. Pentru o lungă perioadă de timp bacteriile sunt stocate în alimente congelate, apa contaminată și sol. Carnea și laptele, se înmulțesc bine, calitatea produselor nu se deteriorează prin aspectul lor. Microbii sunt distruse la o temperatură de + 70 ° C timp de 5-10 minute. Deci, produsele provarivaniya bine protejate de infecție. Ouăle trebuie să se fierbe timp de 4 minute. Dar într-un ou prăjit Salmonella pot menține patogenitate lor. De asemenea, nu le va afecta, sărare și fumatul.

Cum este boala

În funcție de speciile de bacterii și caracteristici ale corpului uman poate fi o manifestare a mai multor forme de boală.

• formă Intestinal cu diferite grade de leziuni ale stomacului, intestinului subțire și intestinului gros.
• formă generalizată se caracterizează prin boli grave și răspândirea agentului patogen prin corp. Acesta este împărțit în tifoidă, meningeale și septic.
• formă Uzat și excreția bacteriană pot fi asimptomatice, dar omul, în acest caz, este purtătorul salmonelelor și selectarea sursei de mediul extern.

Grele curge boli la copii sub un an, iar persoanele în vârstă, debilitati de boli cronice. După recuperare, persoana dezvoltă imunitate la salmoneloză tranzitorie. Ce înseamnă acest lucru? De obicei, organismul capătă rezistență la reinfectare timp de un an. Apoi, din nou, o persoană poate deveni infectate și se îmbolnăvesc.

cale de transmisie

Salmoneloza - adică, intestinală sau infecție sistemică? Comportamentul microbului în organism depinde în mare măsură de modul de infecție.

• Produse alimentare. Cea mai frecventă cale de transmitere, cauzând adesea focare de infecție din cauza încălcării reglementărilor sanitare în catering. Salmoneloza la adulți și copii dezvoltă în utilizarea subproduselor de origine animală, de contaminare cu Salmonella în număr semnificativ: carne, ouă și produse din ouă, lapte și produse lactate, și pește. Bacteriile intră produsele sau prin contaminarea conținutului intestinului la carne sau la sacrificarea animalelor bolnave și slabe. De asemenea, sursa de infecție poate fi un om - un media infecție în contact cu produsele alimentare. A doua modalitate importantă de Salmonella care intră în corpul uman - de la apa potabila din iazuri contaminate sau ca urmare a unor situații de urgență în sistemul de apă.
• modalitate de contact-uz casnic de infecție este importantă în timpul focarelor de infectie in spitale. Când selectați o microfloră specifică, în aceste cazuri, este diagnosticat cu „salmonella“. Simptomele la copii in curs de tratament în spitale, acolo în masă, de multe ori în timpul verii.
• Salmonella pot fi transmise prin condițiile de aer de praf în orașe, dar de o mare importanță în această metodă are nici o infectie se produce boli de masă.

simptome de salmonella

Odată ajuns în intestin, Salmonella încep să se multiplice și să distrugă membrana mucoasa, cauzând inflamație. In plus, bacteriile produc o serie de toxine. Acestea joacă un rol important în patogeneza bolilor, cum ar fi salmonella. Simptomele și tratamentul variază oarecum în funcție de forma infecției.

• Perioada de incubație este o medie de la 12 la 24 de ore, dar poate fi de la 6 la 72 ore.
• De obicei, boala este acută. Temperatura corpului crește la 39 ° C, greață, dureri de cap, oboseală, crampe abdominale.
• Scaune moi de la 4 la 9 ori pe zi, caracter scaun apos, spumoasă, urât mirositoare. 2-3 zile un amestec de mucus, uneori cu sânge.
• In cazul formei bolii gastro-intestinală a duratei de curgere salmonella este de la 2 până la 10 zile.
• In cazurile severe, poate dezvolta deshidratare și șoc infecțios-toxic, care este cauzată de Salmonella. Simptomele la sugari cu formă septica mărturie despre înfrângerea meningelui.
• În forma tifoidă simptomelor prejudiciu intestinale pot fi absente. Tipic mare, de până la + 40 ° C Temperatura, paloare a pielii, o erupție pe abdomen și trunchi.
• Boala poate fi complicată de peritonită, expansiune toxice colon, apendicita, cardiacă acută și insuficiență renală, dezvoltarea leziunilor purulente în organe și țesuturi. Din acest motiv, se poate dezvolta meningita, endocardita, osteomielita, artrita, abcese viscerale, pneumonie și infecții ale tractului urinar.

diagnosticare

Pentru a efectua un test de diagnostic pentru Salmonella. Pentru bacteriologice însămânțarea a lua sânge, fecale, urina, bila, puroi la nivelul leziunii, voma. De asemenea, examinarea produselor suspectate ca sursă de infecție. Pentru detectarea anticorpilor serica Salmonella folosesc teste serologice.

tratamentul bolii

salmonelozei tratamentul necesită spitalizarea în caz de leziuni grave ale tractului gastrointestinal și ale bolii într-o formă generalizată. În alte cazuri, pacienții sunt tratați la domiciliu. Trebuie să confirmați mai întâi diagnosticul de laborator al „Salmonella“. Simptomele si tratamentul bolii sunt legate.

• Prescrierea antibiotice cu spectru larg până la un rezultat podtitrovki (determinarea sensibilității la antibiotice) și apoi tratamentul este ajustat, dacă este necesar. Efectuarea unei analize timp de 5 zile. Dificultatea constă în faptul că în prezent există multe soiuri de Salmonella rezistente la aproape toate medicamentele.
• Spălat stomac și intestine.
• Compensa pierderea de lichide prin administrarea pe cale orală sau intravenos soluții apoase de sare.
• Efectuarea de detoxifiere a organismului.
• Calmantele și antispastice (de droguri „No-spa“ sau analogii săi).
• Pentru a menține enzime digestive alocate pentru a primi: înseamnă „Praznicului“, „Mezim Forte“ și așa mai departe.
• În timpul perioadei de boală și după ce trebuie să respecte cu strictețe o dietă sparing.

Consecințele infecției pentru organism

În cazul în care o persoană a suferit salmonella, ceea ce înseamnă pentru sănătate în general? Durata șederii în spital, de la 14 la 30 de zile. După recuperare, analiza de laborator efectuate pe selectarea agentului, la dublu rezultat negativ, pacientul este recunoscut liber de infecție purtătoare. În termen de 2-4 săptămâni de la salmonelozei trebuie să rămânem la dieta si a lua probiotice - medicamente care refac microflorei intestinale.

Pentru a preveni boala este necesar să se respecte regulile de igienă, de gătit, urmați regulile și condițiile de depozitare a produselor, și se fierbe bine carnea, nu cumpara produse alimentare în locuri suspecte. Dacă vă confruntați cu simptome de salmoneloza tratament în timp util la medic, diagnostic corect si tratament competent al bolii face un rezultat favorabil, iar deteriorarea sănătății - la un nivel minim.