Șampanie Celebre "Lev Golitsyn". Review-uri și aviz de către

Probabil că nu un om care n-ar fi auzit despre șampanie. Chiar și copiii știu că părinții lor turnat în pahare de Anul Nou. Cei mai mulți oameni iau pentru cei șampanie , vin spumant, care , în cantități mari , sunt pe rafturile magazinelor. Etichetele sunt pline de o varietate de nume, printre care pot fi uneori găsit o sticlă cu eticheta „Champagne“ Lev Golitsyn. ' " Opinii de el în picioare pentru a afla mai multe despre ele.

Din istoria producerii vinului din Rusia

Când vine vorba de șampanie, mulți mental imediat transferat în Franța. În fața ochilor mei este prezentat cu o sticla de etichetat într-o limbă străină. Din anumite motive, încă larg crede că șampania adevărată nu poate fi decât franceza. Cu toate acestea, în scopul de a judeca băutura, este necesar să se cunoască și să înțeleagă. De exemplu, foarte puțini oameni au o idee despre cine este Lev Sergheevici Golitsyn. Deși este de remarcat faptul că el a fost strămoșul șampaniei sovietice moderne. Apropo, există un vin care îi poartă numele: șampania „Lev Golitsyn“. Opinii profesioniști despre foarte pozitiv.

Lev la sfârșitul secolului al 20 - al 19 - lea și la începutul și a studiat producția de cele mai bune vinuri din Rusia. Aducerea procesului la perfecțiune, el a realizat ceea ce unii au primit o evaluare adecvată a experților în acest domeniu. Deci , a fost în 1895 la Bordeaux , iar în 1900 la Expozitia de la Paris când spumant vin (șampanie) a primit Marele Premiu, și a fost numit cel mai bun din lume. Golitsyn și-a dedicat întreaga viață vinificație și chiar a fost îngropat printre viile sale. Dar cel mai bun memorial pentru el a fost șampanie „Lev Golitsyn“. Comentariile clientului spun gustul excelent. buchet delicat cu parfumul florilor și a strugurilor în ea, în armonie cu notele subtile de amărăciune picant.

Soiuri de celebra băutură

Este cunoscut faptul că șampania poate fi numit doar vinul spumant produs în provincia franceză Champagne pe tehnologia specială a anumitor materii prime. În prezent, conceptul termenului un pic extins. De exemplu, pe teritoriul Rusiei există câteva branduri care sunt permise pentru a fi utilizate pe etichetele numele adevărat al acestui vin. Mai mult decât atât, asociație internațională a aprobat numai 7 soiuri de struguri adecvate pentru producerea băuturii. Cu toate acestea, este acum utilizat pe scară largă, doar 3 dintre ele sunt: Chardonnay, Pino Mone și Pino Nuar. Este din cauza acestor soiuri și șampanie produsă „Lev Golitsyn“, din care comentarii a atras interesul multor fani. Contele Golitsyn a studiat în detaliu o dată tehnologia complexă de producție, și vinul, pe care a produs, acesta poate fi pe bună dreptate numit șampanie. În funcție de gustul său este demn de toată lauda și îndeplinește standardele internaționale cele mai stringente.

Cititi mai multe despre băutură

Adepții contelui Golitsyn dețin tradiția sacră stabilită de el mai devreme. Dovada acestui fapt este „Lev Golytsin“ (sampanie). Răspunsuri despre el ajută nespecialist obișnuit să înțeleagă unele subtilități. În primul rând, trebuie să ne amintim că acesta este un vin spumant special este disponibil în trei variante: brute, semi-uscată și semi-dulce. Diferența dintre ele este cantitatea de zahăr, care se adaugă după a doua fermentație și procesul de îmbătrânire. În preferința mondială este băutură semiuscat de acest fel. Acest lucru explică, probabil, creșterea cererii este pe un vin spumant „Lev Golitsyn“ (sampanie). Review-uri de alte soiuri confirmă, de asemenea, calitatea lor excelenta. Că această băutură în 1896 a marcat o ocazie speciala, ca încoronarea țarului Nicolae al II-lea. Organizatorii festivalului ales pentru ceremonie, toate cele bune, și nu este surprinzător faptul că acest pahar de vin în mâinile sale viitorul împărat însuși.

caracteristică importantă

În ciuda faptului că experții sunt evaluate cererea de soiuri secetoase în rețelele comerciale a crescut este șampanie „Lev Golitsyn“ dulce. Opinii în acest caz confirmă caracteristicile producției a acestui tip de vin. După cum se știe, în conformitate cu tehnologia gata băutura spumant este îmbuteliată și depozitate într-o poziție orizontală în camere speciale. În acest timp, vinul este îmbogățit cu arome suplimentare cu o mulțime de culori diferite. În plus, viteza obturatorului afectează capacitatea de a juca într-un pahar de șampanie. Acest lucru îl diferențiază de multe alte vinuri. De obicei este vinul spumant atinge starea dorită timp de cel puțin trei ani. varietate demidulci de băutură „Lev Golitsyn“ păstrate timp de o lună mai mult decât ceilalți. Acest lucru permite cantități suplimentare de zahăr doar pentru a suprima amărăciune și disponibile în același timp, da vinului o notă picant. Datorită acestui fapt, vinul devine buchet mai variate si aroma profunda.

Cum de a alege cele mai bune

În lume cele mai preferate vinurile spumante seci. Prin urmare, cel mai bun din seria poate fi considerată șampanie „Lev Golitsyn“ brut. Opinii ale specialiștilor în acest caz coincide cu rating la nivel mondial. Pentru început, este de remarcat faptul că marca de șampanie „Lev Golitsyn“ are un procent mai mare de alcool, care nu este foarte bun pentru un astfel de vin. Dar Brut are un conținut de alcool mai mic în comparație cu Spumantul dulce sau semi-uscată acest brand. Acesta este considerat cel mai clar parfum floral-fructat pe fundalul de prospețime delicată.

Dar punctele de vedere ale omului obișnuit în stradă nu coincide întotdeauna cu opiniile experților. Prin urmare, vinurile spumante dulci din Rusia a cumpărat mai bine. Există deja o face o decizie pe baza propriilor gusturi și preferințe. Dar neschimbat pentru această băutură este o calitate perfectă și conformitatea cu toate standardele aplicabile. Acest lucru îl diferențiază de sifon obișnuit pentru noi sub numele mândru de „șampanie sovietică“.