Stevia: comentarii, fotografii și istorie de iarbă miere

Printre cei care tin dieta si diabetici este stevia foarte popular. Comentarii despre aceasta planta incredibil de multe ori entuziast și recunoscător. Frunzele acestei plante medicinale - înlocui total de zahăr. Spre deosebire de procesul chimic, este absolut sigur pentru sănătate, dar, de asemenea, are un număr de proprietăți utile pentru organism.

Stevia: fotografii, istorie și alternative

Locul de nastere al ierbii unice de miere - America de Sud. Ea a fost cunoscută în zilele civilizației Maya. Nativii din Paraguay și Brazilia, au trecut prin cuvânt din gura, legenda potrivit căreia pe teren a apărut Stevia (despre aceasta planta feedback-ul pozitiv în mod constant de la toți cei care cultivă lui sau folosește ca un îndulcitor). Ea spune că planta de miere a fost numit în onoarea fetei pentru înțelepciunea, puritatea și răbdarea zeilor răsplătite dându-i o plantă magică. Conchistadorii, uitam de indieni au spus că ei beau pereche cu frunze de stevie ca o băutură medicinală.

La începutul secolului XX, oamenii de știință francezi au izolat din extract de plante. O substanță numită Stevioside. Sa dovedit că este de multe ori mai dulce decât zahărul și nu produce absolut nici un efect secundar. Prin urmare, doresc să piardă în greutate din lume a fost recomandat de ștevie - comentarii primii voluntari au fost entuziasmați.

În Uniunea Sovietică planta a fost atent studiat, de îndată ce acesta este adus în țară Academician Vavilov. Cercetarea a confirmat lista de proprietăți medicinale posedată stevia Crimeea: crește rata metabolismului, întârzierea procesului de îmbătrânire, aceasta ajută să reziste la efectele nocive ale mediului. Dar principalul avantaj al acestei plante este, desigur, este gustul dulce. Atunci când oamenii sunt forțați să urmeze o dietă și epuizată de absența în dieta de zahăr, știu că este absolut inofensiv pentru sănătatea înlocuitorului său, bucuria lor este nici o limită. La urma urmei, ciclamat și aspartam, sunt utilizate pentru dieta de diabetici, au o serie de efecte secundare. Ele sunt, din păcate, nu pot fi utilizate în mod continuu fără riscuri pentru sănătate.

Stevia: recenzii de plante

îndulcitorii pe bază de plante din acest extract este lăudat în mod constant persoanele cu diabet zaharat si obezitate. În absența unor contraindicații stevioside în prezent confirmat de mulți oameni de știință din întreaga lume. Organizația Mondială a Sănătății a aderat la cercetarea în 2006 și-a dat, de asemenea, un aviz pozitiv. Necarcinogenă (spre deosebire de alți îndulcitori) este foarte important pentru persoanele care au grijă de corpul lor.

Stevioside - un substitut promițător, ieftin și eficient pentru dulciuri. plantă magică utilizată sub forma unui decoct de frunze și sub forma unui extract uscat. În opinia persoanelor care implică în mod activ produse de Stevia în produsele alimentare, iarbă uscată poate da un gust dulce urât. Dar, comprimate steviozida mai versatil. Este folosit chiar și ca zahărul pudră pentru stropire. Dacă pui un pic de această substanță, este posibil să se reducă la minimum gustul specific sau obișnui cu timpul.