Util rădăcină: telina ajuta la curatarea organismului

Legenda spune că telina aduce fericire. O mulțime de diete de detoxifiere și zile de repaus alimentar este de a conduce telina - legume cu un miros specific și gust picant. Este folosit pentru pierderea în greutate și ca o sursă de vitamine, mai ales necesare în primăvara devreme. În gătit, utilizați rădăcină tulpinile de țelină și frunze ( în funcție de tipul de instalație). Combinații de o varietate de rețete. Care este binele acestei legume?

Ce fel de țelină, și ce mănâncă?

Acest lucru este adesea un doi ani de plante umbrelă de familie. De multe ori, după cum sa menționat mai sus, foaie, tulpină și rădăcină. Frunzele sunt similare cu frunze de pătrunjel, doar mai mare. Inflorescență - Umbrela format flori luminoase. Tulpina poate „vymahal“ până la un metru. Țelină Născut în Marea Mediterană. nu tolerează seceta și soluri sărace, nu crește în captivitate. Cel mai adesea recomandat să utilizați radacina de telina.

Cât de util această rădăcină? Telina: compoziția chimică

In telina contine o cantitate mare de diferite vitamine C, PP1, K, B6, B2, B1, E, săruri minerale, sodiu, iod, fier, potasiu, magneziu, fosfor, proteine, uleiuri esențiale.

Ce fel de proprietate are o rădăcină? Telina: proprietăți utile

Țelină perfect curata organismul de toxine, este esențial pentru cei care doresc să piardă în greutate sau de a scapa de celulita. De asemenea, această rădăcină miracol ajută să facă față cu insomnie și nevrotic. Țelină ajută la reducerea nivelului de zahar din sange, imbunatateste metabolismul si sistemul imunitar. Un alt afrodisiac foarte puternic este considerat rădăcină. Țelină, în conformitate cu convingerile chineze, aduce la viață armonia și bunăstarea. Cum de a găti rădăcină?

Prepararea rădăcină de țelină

Pentru a umple de aprovizionare a organismului de vitamine, prepara o salata de legume acest. Acest lucru va nu numai delicioase, dar, de asemenea, util.

Salata de telina proaspete si ceapa

Veți avea nevoie de:

• rădăcină (țelină) 100 g;
• arpagic - 300 g;
• 1 lingura. lingură de suc de lămâie;
• 2 linguri. ulei vegetal linguri;
• chimen, piper negru, coriandru, pătrunjel (la gust).

Țelină grătar, se taie ceapa fin. Adăugați untul și condimentele și puneți totul în tigaie. Adăugați puțină apă și se fierbe la foc mic pana se inmoaie. salata Gata afară pe o farfurie și se servește rece.

Tratamentul de rădăcină de țelină

excreție săruri

Așa cum sa menționat mai sus, în țelină conține cantități mari de magneziu, care stimulează îndepărtarea sărurilor din organism. Pentru a face acest lucru, să ia 1 kg de rădăcini, trei lămâi și dor de toate prin mașina de tocat. Toate se amestecă și se incubează amestecul într-un loc întunecos timp de șapte zile. Apoi, stoarce sucul și se adaugă 300 g de miere. Se bea o lingura de trei ori pe zi. A se păstra în frigider.

degerături

Se fierbe într-un litru de apă 150 g de rădăcini de țelină. Se răcește la temperatura camerei lichid și pentru a coborî-l chilblained corp.

dureros

Se fierbe câteva rădăcini de țelină și de a le mânca, bea un decoct. Există cazuri când această metodă de tratament a ajutat, chiar și oamenii care nu au putut merge.

alergie

Două linguri de ras pe o răzătoare rădăcini fine să insiste într-un pahar cu apă rece. Bea o a treia ceașcă de trei ori pe zi timp de 20 de minute înainte de a mânca.

ateroscleroza

Pentru prevenirea acestei boli pe o bază de zi cu zi, se adaugă această legumă în toate felurile de mancare. Include in dieta ta telina, și veți uita de multe boli.