Utilizarea de semințe de in - Beneficii pentru sanatate

Utilizarea semințelor de in este larg răspândită chiar și în cele mai vechi timpuri, când a fost deja utilizat nu numai pentru țesături, ci și pentru gătit. Sa dovedit că, chiar și în epoca bronzului oamenii au fost capabili de a face din semințe, ulei presat la rece.

În multe țări din întreaga lume seminte de in utilizate pentru coacerea produselor de panificație, precum și fabricarea altor feluri de mâncare. În Rusia, utilizarea nu este la fel de dezvoltat ca în Europa, dar am început să se uite cu atenție la proprietățile benefice ale semințelor de in. În prezent, există numeroase studii privind impactul produsului asupra sănătății umane. În SUA și Canada, este recomandat pentru utilizarea de zi cu zi. semințe de in are o structură unică, astfel încât a devenit atât de răspândită în lume.

Semintele de in sunt foarte utile, deoarece acestea conțin acizi grași de origine vegetală: omega-3, 6 și 9. Este cunoscut faptul că organismul uman nu poate produce pentru sine astfel de acizi, de aceea este important ca datele primite de la exterior a substanței într-o cantitate suficientă. În plus, compoziția semințelor de in include elemente, cum ar fi potasiu, calciu, crom, fier, iod, și multe altele.

Pentru funcționarea normală a corpului are nevoie de fibre, care curăță, normalizând activitatea tractului gastro-intestinal. Seminte de in alb contin din fibre dietetice de 35 la 43%. Și șapte la sută dintre ei - este celuloza.

Luați în semințele de in produsele alimentare pot fi adăugate ca aditivi sau separat. Le puteți adăuga la piure de cartofi, salate, sosuri, cereale, etc. De asemenea, este posibil să se amestece semințele cu brânză de vaci, iaurt sau lapte. Acest lucru oferă un produs util și foarte gustos.

Utilizarea de semințe de in într - o varietate de feluri de mâncare nu afectează tehnologia de preparare a acestora. Valoarea nutritivă va crește, și, prin urmare, crește considerabil de calitate. Folosind semințele măcinate, se poate realiza bulion de gătit, astfel Kisel. Pentru producția sa trebuie sa toarne apa rece o lingura de seminte si se fierb timp de cincisprezece minute.

Utilizarea de semințe de in în medicină

Acest produs este utilizat pe scara larga pentru tratamentul cancerului, deoarece este format din Lingala, încetinind creșterea celulelor tumorale la toate etapele. Flaxseeds ajuta rezista multor boli, printre care următoarele:

- Tromboza.

- Diabetul zaharat. Datorită parte din acizii grași de semințe de in omega-3 intensitate insulina cu actiune creste semnificativ. In plus, a redus semnificativ conținutul de colesterol în sânge.

- Fiecare posibila funcționare defectuoasă a glandei tiroide.

- Orice boală hepatică. Funcționarea acestui organism devine mai intensă.

- hipertensiune arterială.

- Încălcarea pielii și a părului.

- Slăbiciune în organism general.

- Prezența paraziților în organism.

Când toate aceste complicații și similare folosesc semințe de in va facilita în mare măsură starea generală a persoanei, și să contribuie la recuperarea rapidă.