Yesenin (restaurant din Moscova): comentarii

Centrul istoric al Moscovei ... Un patio confortabil pe Novaya Ploschad ... Serghei Yesenin a citit aici poeziile sale. De-a lungul secolului, aici a fost deschis un restaurant, numit după poetul-huligan.

Istoria înființării

Restaurantul "Yesenin" de la Moscova a fost deschis pe 29 octombrie 2015. Locul nu este ales în mod întâmplător, pentru că aici poetul-poet liric, care descrie atât emoțional atât frumusețea "Rus Birch", cât și stilul tavernei Moscovei, îi plăcea să viziteze.

Inițiatorii discursului de deschidere au fost Elizaveta Tuchnina și Andreas - promotor al multor instituții culturale celebre din Moscova, inclusiv clubul "Paradise". Conceptul de meniu a fost creat de bucătarul Konstantin Ivlev, care preferă rețetele tradiționale rusești.

Interiorul restaurantului

Interiorul reprezintă o combinație plăcută de design modern și caractere tradiționale rusești, fără nici un indiciu al lui Khokhloma și alte atribute hackneyed folosite în majoritatea restaurantelor în stil rusesc.

Restaurantul "Yesenin", fotografia pe care o veți găsi în acest articol, are mai multe etaje. La parter există o sală mare luminoasă (pentru 120 de persoane) cu ferestre panoramice uriașe , împărțite în două zone (pentru fumători și nefumător). Aici veți fi surprins de candelabre uriașe, sub formă de izvoare, pereți perla, oglinzi în vârstă, fotolii albastre și coloane, completate de idei de design originale.

De asemenea, veți dori în mod categoric sucursalele reale de mesteacăn înainte de a intra în instituție. Pe pereți veți vedea poeziile lui Esenin în vase transparente. Un suport de vin la intrare vă va atrage atenția. Sunt de acord, totul aici este elegant și fără nici o bibelă.

Bucătărie deschisă, cu paiete puternice ale capotei, puteți urmări procesul de gătit. Bucătăria este înconjurată de un contor de baruri.

Sala de decorare festivă devine specială: ghirlande de conuri, flori agățate de candelabre și lumânări incredibil de frumoase care se aprind pe ferestre către seară.

O deschidere plăcută pentru vizitatori va fi localizată la sala de bibliotecă din parter, rafturile cărora sunt pline cu lucrări ale secolului "argint" al literaturii rusești. În bibliotecă există canapele confortabile, iar în spatele unuia dintre dulapuri există un bar "Duncan", numit după faimosul dansator și soție al poetului.

Într-un cuvânt, restaurantul "Yesenin" (Moscova) - unul din acele locuri unde nu vrei să pleci!

meniu

O caracteristică distinctivă a cafenelei este orientarea meniului principal către bucătăria tradițională rusească într-o interpretare modernă. Chef Konstantin Ivlev (fondatorul noii bucătării rusești), care prepară mâncăruri rusești cu idei din alte culturi, creează opere de artă reale.

Combinațiile neobișnuite de componente ale mâncărurilor obișnuite permit crearea unei palete speciale de gust. Salata din limba de vițel, îmbrăcată cu sosul autorului original, friptura tocată tăiată cu bucăți de chiabaha arse, mini-squid cu sos de cătină, chinook cu sos de spanac și sos de mesteacăn va încânta iubitul bucătăriei rusești și nu va lăsa indiferent gurmanul cel mai exigent.

Ca o gustare, vodca este servită de bucătari, prăjituri, castraveți murate, ciuperci murate și caviar de vinete. O gamă largă de deserturi va fi pe placul tuturor! Aici puteți comanda un tort "Anna Pavlova", sfeclă roșie cu cremă de vanilie și biscuiți de ovaz, carlotte cu umplutură, mediatorul autorului Ivlev, gem neobișnuit de casă, feijoa, fructe de pădure și ananas și multe altele.

Și, bineînțeles, într-un restaurant numit după un om rusesc care îi place să fumeze, există un tablou larg de vinuri și bare.

Vizitatori

Interiorul vă permite să combinați calitățile aparent incompatibile: restaurantul este la fel de potrivit ca și pentru esteții care preferă să stea într-un mediu liniștit pentru o ceașcă de cafea cu un volum de poezii pentru o muzică plăcută și liniștită și pentru fanii să se distreze zgomotoase. Într-o vineri seara puteți să vă plimbați în atmosfera "tavernei Moscova" și să ascultați cântecele țigărești însoțite de armonii și chitare. Echipamentele strălucitoare ale echipei de țigani, cântecele și dansurile vor permite petrecerea unei serii de neuitat.

Meniul va fi distractiv pentru cei care sunt obosiți de numele greu de pronunțat în străinătate. O seară de acest fel va fi amintită de oaspeții străini care vor avea ocazia excelentă de a se familiariza cu bucătăria rusă într-o prezentare plăcută la nivel european.

opinii

Comentariile restaurantului "Yesenin" sunt versatile, ca de obicei. Prin urmare, ar trebui să discutăm acest aspect în detaliu.

Vizitatorii sunt de acord că Yesenin, un restaurant care este perfect pentru o seară plăcută, se evidențiază în mod clar din lanțul instituțiilor similare cu individualitatea sa. Chiar și toaleta instituției este capabilă să surprindă - poezia poeziei este ascultată de vorbitori.

Interiorul, bucătăria, personalul și bucătarul însuși creează o atmosferă specială inspirată și confortabilă. Iar drumul spre restaurant, trecând prin străzile frumoase dintre casele vechi, stabilește starea lirică, umple anticiparea întâlnirii cu o epocă "argintată" rafinată și rafinată.

Yesenin este un restaurant care nu îi dezamăgește pe vizitatori, pentru că totul în decorul halelor aminteste de timpul în care poetul a trăit. Clienții remarcă profesionalismul chelnerilor, care îi tratează oaspeții cu bunăvoință și atenție, dar fără a fi intruși.

Mulți observă că, în ciuda unui mic meniu dintr-o singură pagină, vreau să încerc toate felurile de mâncare, pentru că este atât de interesant să aflăm care sunt ele în noile interpretări ale bucătarului eminent.

Fondatorul "bucătăriei noi rusești" Ivlev se bucură de dragostea deosebită a oaspeților. Carisma veselă a bucătarului, atenția acordată clienților și abilitatea de a surprinde concediile, în special, de la vizitarea restaurantului. Toată lumea care a încercat mierea de miere de Ivlev aduce acest fel de farfurie pe lista celor dragi.

În ciuda locului apropiat de centru și de Piața Lubyanka, prețurile din meniu sunt democratice. Cecul mediu se ridică la aproximativ 1200-2000 de ruble pentru o persoană.

caracteristici

Serghei Yesenin și-a amintit blând copilăria, purtând amintiri despre el prin toată munca sa. Nu uita restaurantul și micuții vizitatori.

"Esenin" este un restaurant în care în fiecare an este mascată o mască de Anul Nou cu o lecție de dansuri de sala de bal, Moș Crăciun, cadouri și, bineînțeles, o masă dulce este aranjată pentru copii. Pentru părinții micilor prințese și prinți sa organizat un brunch.

Una dintre serile din octombrie se transformă într-o "Zi a copilăriei". În cadrul programului "Pentru Vis", a fost organizat "Clubul de Afaceri pentru Copii" pentru elevii orfelinatelor. Participanții se cunosc anual cu mai multe specialități în interesul lor și află mai multe despre diferitele profesii.

Contactați-ne

Esenin este un restaurant situat la următoarea adresă: Federația Rusă, Regiunea Moscova, Moscova, Novaya Ploshchad, casa nr. 2.

Program: 12:00 până la 00:00. Detaliile privind locurile de rezervare pot fi găsite la +7 (495) 983-10-70.

În general, recomandăm tuturor să vizitați restaurantul "Esenin" (Moscova)!