Acest Scotch Whisky

Scotch whisky, conform statisticilor, este una dintre băuturile cel mai bine vandut. În medie, timp de aproximativ treizeci de secunde de sticle vândute în lume.

Istoria originii băuturii este un mister, se știe doar că a început să se angajeze în celti fabricație. Cuvântul „whisky“ provine din „apa vieții“ celtice, care permite deja să-l ridice la rangul de o băutură specială.

vânzări Scotch whisky înainte de irlandez, Canada, Japonia și SUA combinate. Aceasta este o băutură alcoolică tare, care este foarte apreciat de iubitorii de alcool de calitate.

Pentru aceasta numit Scotch whisky, în conformitate cu standardele internaționale de alcool distilat trebuie făcută exclusiv în Scoția de boabe de la sol și apă; fermentat cu ajutorul drojdiei; au o aroma de materii prime utilizate în producția sa; învechit în butoaie de stejar timp de cel puțin trei ani; și nu conțin altele decât caramel și apă aditivi.

Scotch whisky este numit, de asemenea, banda, care este sinonimă deplină. Această băutură este împărțit în cinci categorii clasice. Principalele soiuri sale sunt după cum urmează:

1. Malt whisky, 100% din boabe 1 produse distilate. Mulți oameni preferă acest lucru.
2. grain whisky. De asemenea, este distilat din apă și cereale pe o producție. Dar, la fabricație sale pot fi utilizate nu numai pentru orz, dar alte cereale.
3. Blended Scotch Whisky - un amestec de cereale și de malț unic whiskyuri din diferite distilerii. O astfel de băutură este cea mai frecventă.
4. malt whisky blended creat din mai multe băuturi single malt din diferite distilerii.
5. grain whisky blended creat prin amestecarea mai multor distilate.

Această băutură poate fi produs numai în Scoția. Principalele materii prime pentru fabricarea sa - orz. În primul rând malțul se întâmplă, apoi se usucă folosind fum de turbă, prin care aroma specifică de turbă este o caracteristică care are un scotch whisky.

Marca de bautura este extrem de diversă. In total sunt mai mult de două mii, a produs mai mult de o sută de plante în Scoția. Unele dintre brandurile cele mai bine cunoscute - l Grouse Celebre Johnnie Walker eticheta Red, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Highland Cream Profesorului și multe altele. În Rusia, cele mai populare branduri sunt Jameson, Bushmills și Paddy.

Cea mai mare parte băutura produsă astăzi este whisky amestecat, care este un amestec obținut prin amestecul de malț și cereale whiskyuri. Amestecând prima dată tehnologia a fost utilizat în distilerie Endryu Ashera în 1853.

Un bun Scotch Whisky, din care prețul este determinat de brand și expunerea acesteia, cu toate acestea, nu este niciodată ieftină. Prețurile încep de la douăzeci de dolari o sticla. Sticla mai scump de scotch (întârziere de mai mult de 150 de ani) a fost vândută la licitație pentru aproape șaizeci de mii de dolari.

Whisky cu expunere bună este considerată a fi o băutură care a stat în butoaie de 10-12 ani, cel puțin - cel puțin trei. In functie de zona de producție, alcool diferă aromă și gust.