Care este problema? Care sunt clasele de substanțe. Diferența între substanțele organice și anorganice

În viață suntem înconjurați de o varietate de corpuri și obiecte. De exemplu, în incinta ferestrei, usi, de masă, lampă, cupa, pe stradă - traficul auto, asfalt. Orice organism sau obiecte compuse din materie. Acest articol va fi discutat că o astfel de substanță.

Ce este chimia?

Această știință naturală care studiază substanțele organice și anorganice, structura lor, proprietățile și conversia în reacții chimice. Chimia face parte din una din zonele largi ale științei naturale și a studiat interacțiunile dintre molecule și atomi. Acesta oferă o noțiune clară a ceea ce este o substanță, și este foarte strâns legată de fizică și biologie, și, prin urmare, se referă la științele naturale.

Valoarea chimiei în viața umană

Minerale, organisme vii, roci si atmosfera este compus din diferite rapoarte ale acelorași elemente. Diferența principală dintre însuflețite și natura neînsuflețită în care moleculele sunt formate din anumite elemente chimice. Critice la mijloacele de existență ale biosferei noastre va fi un ciclu de elemente chimice.

Viața unui om este imposibilă fără produse industriale (produse alimentare, vitamine, medicamente, substanțe cosmetice, fibre sintetice, materiale de construcții, o varietate de vopsele și lacuri, îngrășăminte și multe alte lucruri).

Molecule și atomi

Orice substanță compusă din particule foarte mici, numite molecule (din latină - masă). Toate moleculele constau din mai multe particule microscopice - atomi, sau mai degrabă, a miezurilor care sunt înconjurate de electroni interioare și exterioare care formează legăturile chimice. Atomii au o anumită greutate, și, prin urmare, compoziția materiei este constantă. Principalele caracteristici ale structurii moleculei au fost găsite în cercetarea reacțiilor chimice, analiza compușilor chimici și utilizarea metodelor fizice. Atomii din moleculele sunt conectate prin legături chimice. Particulele microscopice dintr-o moleculă poate fi atât pozitiv cât și negativ perceput.

Conceptul de substanță

Care este problema? Substanța este considerată a fi cea care constau din toate organismele și obiectele din natura înconjurătoare. Orice substanță care conține moleculă și o moleculă, la rândul lor, sunt compuse din atomi. De exemplu, un cui de fier va fi un corp si fier - substanta. Orice substanțe au un anumit set de proprietăți fizice și chimice.

Caracteristicile fizice includ caracteristici care disting una din celelalte substanțe. Acestea includ: stare fizică, densitate, solubilitate, culoare, luciu, temperatură (fierbere sau punct de topire), conductivitatea electrică.

Proprietăți chimice - substanțe Proprietăți reacționează și se manifestă în procesele chimice (reacții).

Obiectivul este de a introduce chimie la proprietățile fizice și chimice ale substanței.

varietate de substanțe

Există o clasă de substanțe care Sunt simple și complexe. Prin simpla includ substanțe care constau din atomi ai aceluiași element chimic. De exemplu, moleculele de gaze inerte (neon, argon, oxigen, brom, iod). complex K includ toate substanțele care au fost formate datorită conectarea diferitelor atomi (apă, sare, dioxid de carbon, permanganat de potasiu, zaharoză). Substanțe active - substanțe într - o reacție chimică capabilă să reducă tensiunea superficială la o concentrație la suprafață.

substanțe organice

Această categorie include toate substanțele a căror compoziție include carbon. O excepție sunt carburile, oxizii de carbon, carbonații și cianurile și gaze cu conținut de carbon.

Substanțe Molecula de zaharide compus din trei elemente, și este principala sursă de energie pentru organismele vii. Monozaharid - un compus fără a suferi cristalizare. Oligozaharidele (zaharoză, lactoză, maltoză) constau din două, trei sau patru molecule de monozaharide. Supuse cristalizare. Polizaharidele (glicogen, amidon, Araban, xilani) gust savuros și nu se dizolvă în apă. Funcția lor principală - care unește, lipirea și legarea de celule. Să aparțină unui grup de compuși lipidici prezenți în toate celulele vii. Ei privesc lanțuri de carbon simple sau reziduuri de molecule ciclice. Împărțit în grăsimi (trigliceride și neutre) și lipide. Este dificil esteri. Acizi grași (stearic, ricinul) sunt, de asemenea, găsite în organismele vii. Lipidele - substanțe grase cum ar fi, care sunt importante din cauza structurii lor. Ele formează fibre orientate în mod clar. Prin enzime sunt procese biologice active, acceleratori de natura proteinelor. Ei nu se dezintegrează în reacțiile și catalizatori chimici diferă de cei care sunt în măsură să mărească viteza de reacție în condiții normale.

anorganicele

Prin substanțe anorganice includ apa, oxigen, carbon, hidrogen, azot, potasiu, calciu, sodiu, fosfor, sulf.

Apa este un solvent esențial și un stabilizator. Are o capacitate puternică de căldură și conductivitatea termică. Mediul acvatic este favorabil pentru apariția reacțiilor chimice de bază. Aceasta se caracterizează prin transparență și practic rezistente la compresiune.

Structura multor compuși ai azotului neproteic este inclusă. Sulf a fost implicat activ în construcția lor. Majoritatea organismelor vii conțin fosfor în formă minerală. Potasiul se gaseste in celulele sub formă de ioni. Acesta activeaza echilibrul de proteine enzima. Sodiu este o parte din sânge și îndeplinește un rol major în reglarea echilibrului de apă al întregului organism. Fierul este implicat activ în procesele de respirație, fotosinteză și este o componentă a hemoglobinei. În dieta umană vine în fiecare zi mg cupru 2. Lipsa ei de dezvăluie anemie, tulburări ale apetitului și a bolilor de inima. Manganul afectează procesele de reînnoire din plante. clivează de zinc al acidului carbonic. Borul afectează creșterea diferitelor organisme. În absența sa în sol mor flori și canale conductive în plante. Molibden distruge în mod activ paraziți și a câștigat popularitate largă în fabrica.

Diferitele substanțe anorganice și organice?

Diferențele externe deosebit de puternice între cele două grupuri nu contează. Principala diferență constă în structura în care substanțele anorganice sunt structura non-moleculara si organica - molecular.

Substanțele anorganice sunt structura non-moleculare, astfel încât acestea sunt caracterizate prin topire ridicată și temperatură de fierbere. Ele nu conțin carbon. Acestea includ gazele nobile (neon, argon), metale (calciu, calciu, sodiu), amfotere (fier, aluminiu) și nemetale (siliciu), hidroxizi, compuși binari, săruri.

Substanțe organice molecular structure. Ei au o temperatură de topire relativ scăzut, și se descompun rapid atunci când este încălzit. În principal compuse din carbon. Excepții: carbide, carbonați, oxizi de carbon și cianurile. Carbon permite să formeze un număr foarte mare de compuși complicate (în natura lor sunt mai mult de 10 milioane de euro).

Cele mai multe dintre ele aparțin claselor de naștere biologice (glucide, proteine, lipide, acizi nucleici). Acești compuși includ în ei azot structura, hidrogen, oxigen, fosfor și sulf.

Pentru a înțelege ceea ce este necesar pentru a prezenta substanta, ce rol joacă în viața noastră. Interactiunea cu alte substanțe, se formează noi. Fără ele, mijloacele de existență ale lumii înconjurătoare este inseparabilă și de neconceput. Toate elementele sunt formate din anumite substanțe, astfel încât acestea joacă un rol important în viața noastră.