Carne Clam picante

Fructe de mare devine tot mai popular în țara noastră, care este ceea ce v-ați aștepta. În multe țări, fructe de mare este considerată hrană obligatorie, iar în țările din est și toată sursa principală de energie și de sănătate.

Unul dintre produsele pe care poporul nostru a venit la gust, este carnea de scoici. Acesta este utilizat în aperitive mici și salate. Așa cum se utilizează carne Rapan și midii. Să începem cu proprietăți utile.

fosfatide mare bogăție (bogate în proteine) - doar primul avantaj evident, care are o carne de scoici picant. Acest produs este, de asemenea, dotat cu o grăsime „util“, care este compus din tipuri de acizi grași polinesaturați. Că acestea contribuie la o mai bună absorbție a corpului o gamă largă de vitamine, pentru a îmbunătăți funcția creierului și a reveni la fosta sa claritatea vederii.

carne scoică este bogat în oligoelemente (cobalt, iod, cupru, zinc, mangan, etc.), vitamine (A, B6, B2, PP, B1, etc.), și conține circa 20 aminoacizi. Scoici sunt un antioxidant destul de grave, și este la rândul său, un pas important spre încetinirea îmbătrânirii.

Proprietăți medicale, care are carne de scoici picant, este, de asemenea, destul de bine cunoscut. mâncarea lui constantă reduce semnificativ riscul de dezvoltare a modelelor de boli oncologice. Crustacee - cea mai bună mâncare, care previne diverse probleme cu articulatii (artrita si multe altele). Midii și saramură, comestibil, consolida în mod semnificativ sistemul imunitar uman.

Trebuie subliniat faptul că midii suculente și rapanov conține o cantitate considerabilă de substanțe biologic active, iar valoarea nutritivă comparabilă cu ouă de găină. Picante Carnea Clam conține un întreg spectru de aminoacizi esențiali organismului uman.

Midii și rapanov gust puțin diferit, dar, de asemenea, că ambele sunt la fel nutritive și are o gamă similară de proprietăți utile. carne de scoică Juicy îmbunătățește procesele metabolice din organism, ca o consecință, tonus crescut și îmbunătățește starea generală și imunitatea. Se recomandă să se folosească această „delicatesă“ pentru persoanele care suferă de consecințele influenței crescută a radiațiilor, precum și cele care suferă de boli care sunt legate de sistemul cardiovascular.

În ceea ce privește „utile“ elemente individuale, puteți specifica o carne de scoici picant (in special midii) conține de 10 ori mai mult decât cobalt ficatul de pui și porci.

Gătit scoici - tema este destul de largă. Metoda principală este considerată a fi marinare. În plus carne suculentă sau crustacee sunt adăugate la salata original sau prăjită la o grilă specială sau frigarui mici. Carnea de foc este mai bine să nu pună, pentru că este destul de blând și să păstreze un ochi pe este incredibil de dificil pentru el - va arde, dar cărbuni încinși sunt doar dreapta. Pentru ei, și să nu se angajeze în fierbinte.

delicatețe de peste mări este cel mai bine combinat cu suc de lamaie si vin alb. Această colecție este o necesitate pentru a te gurmanzi.

Acolo scoica prime de carne, desigur, inițial, dar medicii nu recomanda. Cu toate acestea, tratamentul termic reduce semnificativ intra in corpul nostru de bacterii nedorite.

Este un păcat, dar în țara noastră cunoștințele despre gustul de fructe de mare, mulți oameni sunt limitate la pește și creveți. De fapt, viața marină nu este la fel de exotice și malosedobny pare majoritatea dintre noi. Fructe de mare, cu o abordare adecvată pentru gătit nu este doar în măsură să aducă la obiceiurile alimentare și o gamă remarcabilă de arome noi, dar, de asemenea, adăuga un beneficiu substanțial pentru alimente. Nu ezitați să încercați ceva nou. Surprinde-vă și familia ta cu noi delicii culinare.