Ce fel de legume sunt adăugate la salata? Cele mai populare legume pentru salată

Ce fel de legume sunt adăugate la salata? Răspunsul la această întrebare este destul de simplu. La urma urmei, aproape toate legumele pot fi cumva folosite pentru a prepara o gustare gustoasă și hrănitoare.

Luați în considerare lista celor mai populare produse care sunt adăugate la salate.

Ce fel de legume sunt adăugate la salata?

Înainte de a răspunde la această întrebare, observăm că există produse care pot fi utilizate pentru a face gustări de casă numai în stare proaspătă, sau, dimpotrivă, forma tratată termic. Deși există legume versatil. Pentru prepararea salata le fie fierte sau utilizate în formă brută.

Astfel, considerăm primele 3 legume cele mai frecvent utilizate.

Primul loc - ceapa

Răspunzând la o întrebare despre ceea ce cele mai populare legume în salate, este imposibil sa nu amintesc de cepe mari. La urma urmei, nu se poate face aproape nici o gustare fără el.

Datorită albe sau roșii ceapa bec salate devin mai parfumat și bogat. Dacă ați decis să argumenteze cu faptul că această legumă dă vasul o aroma deosebita, încercați să oferiți o gustare fără ea. Crede-mă, vei simți imediat diferența.

Acum știi ce se adaugă o legumă la salata. De obicei, pentru a prepara astfel de mese, folosind doar ceapa proaspete. Cu toate acestea, unele rețete salata necesită în prealabil oparita cu apa produsul sau decaparea acestuia în oțet sau alt sos de fierbere. Aceste acțiuni schimba palatabilitatea ceapa, lipsindu-l de amărăciune sau de a face mai acută.

Locul al doilea - morcovi și cartofi

Ce fel de legume populare sunt adăugate la salata pentru a da satietate si de calorii continut? Pe al doilea rând, am decis să pună cele două produse. Acesta cartofi și morcovi. Ele sunt adesea folosite pentru a prepara mese consistente. De obicei, astfel de legume pre-fierte în apă sărată, apoi se răcește, se curăță și se macină la discreția lor. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, uneori, morcovii sunt adăugate la salate și proaspete. Acesta oferă vasul o culoare strălucitoare, crocant și suculență.

Locul III - tomate

Tomate, mai ales în timpul verii, este de multe ori adaugă la salate. Ei se năruie în cuburi sau fâșii. De obicei, un astfel de tratament termic legumele nu sunt expuse. Cu toate că, în unele cazuri, acestea sunt opărite cu apă clocotită, pentru a fura de la ei, ulterior, pe piele.

Ce fel de legume sunt adăugate la salata pentru o feluri de mâncare suculent și gustoase? Desigur, roșii. Ele dau gustare nu este numai aspect frumos, dar, de asemenea, o mare valoare nutritivă. Singurul dezavantaj al salate, care sunt preparate cu rosii este ca acestea să fie consumate imediat după preparare. La urma urmei, în cazul în care gustare stau pe margine, se poate scurge și își pierd aroma lor.

alte legume

Acum puteți spune cu certitudine ce se adaugă legumele la salata. 3 răspuns populare: ceapa, morcovi și cartofi și roșii. Cu toate acestea, există și alte produse, care sunt, de asemenea, utilizate adesea în salate. Noi le prezentăm acum.

castraveți

Împreună cu roșii, castraveți , de asemenea , de multe ori adaugă la salate de vară. De regulă, acestea sunt tăiate în cuburi, fâșii sau grătar. Utilizați-le pentru gustări numai prime. Cu toate acestea, există rețete care necesită marinate, murate sau castraveți sărate.

Acest produs ofera aroma delicata suculent și plăcut fel de mâncare. Cu toate acestea, o salata cu castraveti nu ar trebui să fie depozitate prea mult timp. De fapt, după o scurtă expunere la căldură sau frig, ei încep să aloce suc, ceea ce face ca gustare mai apos.

ardei gras dulce

Care legume se adaugă la salata pentru a face mai util pentru corpul uman? Desigur, piper bulgar. La urma urmei, acesta conține un depozit de vitamine.

poate fi folosit Salate roșu, galben sau ardei gras verde. De obicei, se utilizează sub formă proaspătă. Deși există momente când vasul necesită utilizarea de ardei murați.

sfeclă

Cele mai multe salate de iarna contine sfecla. La urma urmei, acesta include un număr mare de vitamine, care sunt atât de esențiale pentru corpul nostru, mai ales în sezonul rece.

Salatele de sfeclă fiartă în prealabil în apă sărată, se răcește și curățate. Ulterior, a fost măcinat conform rețetei.

Foarte des gătește adăugați sfecla în aperitiv si materii prime. Acest lucru face ca pentru un gust mai bogat și culoare. Mai mult decât atât, legume proaspete curata intestinele, imbunatateste peristaltismul.

Varza (alb, roșu, conopidă, broccoli)

Prea multe salate contin frunze de varza sau muguri. Aceste legume fac mâncăruri mai ușoare și mai benefice pentru tractul digestiv. La urma urmei, pentru oricine nu este un secret faptul că varza conține o cantitate mare de fibre, care este ca o mătură, mătură din intestin toate inutile.

verdeață

Poate că nimeni nu se poate face fara salata verde. La urma urmei, acest produs oferă o gustare de culoare bogata si aroma de neegalat. Verzii pot fi diferite: marar, patrunjel, coriandru, salata verde și așa mai departe. Principalul lucru - să-l folosească numai în stare proaspătă, de pre-clătire cu apă caldă.

produse de fasole

Produse din fasole sunt, de asemenea, adăugate în mod activ la diverse salate. Printre acestea se numără mazăre verde, și fasole roșie și alb. Aceste ingrediente dau sensibilitate specială aperitiv și valoarea nutritivă.

legume mai puțin populare folosite în salate

Ce fel de legume sunt adăugate la salata cel mai puțin? Există destul de multe ingrediente. Acestea includ ridichi, ridichi, vinete, dovlecei, suc de fructe, telina, suc de fructe, hrean, pastarnac, napi, sparanghel, rubarbă, și așa mai departe. Cu toate acestea, există rețete pentru snack-uri, care nu va fi completă fără unul dintre aceste ingrediente.

Pentru a rezuma

După cum puteți vedea, există destul de multe legume, fără de care gazda nu ar fi în măsură să facă un delicios și salate consistente. Înainte de a adăuga acestea ar trebui să fie prelucrate cu grijă, snacks-uri, pentru a evita posibile intoxicatii.