Ce orz perla se face?

Faptul că perla de orz se face, iar mai târziu ajunge la masa noastră, el nu știe toată lumea. Acesta este motivul pentru care trimit articole, am decis să dedicăm acest subiect dificil.

Prezentare generală

Înainte de a vă spun cum și ce este perla orz, ar trebui să spun, că este produsul.

Orz - un bob întreg, care a trecut o reversie inițială, aducând coloană vertebrală (adică, tărâțe) a fost parțial luat de la el. Acest produs este adesea folosit în supe, cereale și o varietate de umpluturi.

Alegerea cereale pentru a pregăti delicioase mâncăruri de casă, de multe ori prinde ochiul și un astfel de produs ca „olandez“. Acest ansamblu de cereale, care a fost rulat până la forma sferică, complet curățat de la nivelul coloanei vertebrale. Trebuie remarcat faptul că, din cauza unei prelucrare atentă, produsul este gătit foarte repede și terci din ea este o mai fragedă și gustoasă decât din orz convenționale.

Ce a făcut arpacaș?

Puțini oameni știu, dar orzul perla este un produs care este produs din cereale, cum ar fi orzul. Aproximativ două soiuri de cereale, am vorbit un pic mai mare. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că există un al treilea. Acest orz porumb fiert. Acesta se obține prin măcinarea perla bine.

De regulă, produsul este utilizat pentru prepararea cerealelor delicioase, consistente și nutritive.

informații istorice

Acum, că știi cum și ce orz perla se face. Se obține prin boabe de măcinare, cum ar fi orzul.

Prima menționare a acestui produs se găsesc în Biblie. După cum știți, în terci timpurile vechi a făcut pe baza cerealelor menționate, fierte doar aristocrației. Pentru masa regală cu atenție și șlefuite cu bob lung înmuiat și apoi fierte într-un vas mare și chinuit în cuptor. Înainte de a aplica o astfel de masă cină în mod necesar crema de mare de grăsime realimentat. Ulterior, orz, sau mai degrabă feluri de mâncare ei au devenit o parte din meniu soldat de zi cu zi a lui.

Ce proprietăți utile are?

Elaborezi acest subiect, pentru că orzul perla se face, este imposibil de a eluda parte a proprietăților sale utile. După cum se știe, acest produs este foarte bogat în aminoacizi. Acesta conține o cantitate mare de lizină, care este direct implicată în formarea colagenului și a contribui la o încetinire semnificativă a aspectului ridurilor legate de varsta. Acesta este motivul pentru care cremele și măștile bazate pe acest ingredient, ajuta la timp de mai mulți ani pentru a menține pielea netedă și foarte elastic.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că orzul este bogat în oligoelemente și vitamine. Acesta conține o mulțime de fier, potasiu și calciu. De asemenea, prezintă următoarele elemente: mangan, cupru, molibden, zinc, cobalt, crom, stronțiu, brom, iod și fosfor. În plus, ca și ovăz, orz bogat in vitaminele E, A, grupa B, D și PP. De asemenea, trebuie remarcat faptul că cantitatea de fibre, acest produs este superior grâul bine-cunoscut.

Contraindicații

Cum și ce perla orz se face, am aflat. Cu toate acestea, trebuie spus despre ceea ce în acest produs sunt contraindicate.

Astfel, orzul nu este recomandat pentru femeile gravide să mănânce în mod regulat, deoarece conține o mulțime de gluten, care ar putea afecta negativ copilul nenăscut. cereale terci de ovăz, de asemenea, prezentate adesea cauza flatulență. În acest sens, abuzul nu este necesar pentru cei care sunt din bolile tractului digestiv, precum și constipație sunt observate.

Reprezentanții sexului puternic utilizarea excesivă arpacaș poate provoca o scădere semnificativă a libidoului.

Pearl orz: cum să faci pentru cină?

Înainte de gătit produsul, vă rugăm să rețineți că se pregătește pentru 40-90 minute. Această diferență în intervalul asociat pretratarea cerealelor. Dacă o faceți înmuiate în apă și se lasă peste noapte, apoi pentru moliciune sale, veți avea nevoie de 40 de minute de tratament termic continuu. Dacă nu aveți timp pentru a efectua acest proces, orzul uscat ar trebui să se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră, poate mai mult.

Nu putem spune că, în timpul uruială a crescut în volum de aproximativ 6 ori mai gătit. Se recomandă să gătească într-un pic de apă sărată. Mai mult decât atât, raportul dintre aceste componente trebuie să fie 1: 3.

tratament termic Chiar și după prelungit de terci de orz obținut friabilă și cereale curte își păstrează forma.