Cum se păstrează nuc cochilie acasă?

Nuc - este produsul unui incredibil de util. Este necesar să se folosească în fiecare zi, dar în cantități mici. Prin urmare, este de multe ori ridică întrebarea cum se păstrează rafinat de nuc. Ea nu are întotdeauna timp să taie nucleoli pentru întreaga familie pentru micul dejun, iar între timp, a luat o mână de-a gata, pot fi completate cu oricare terci. Ele sunt perfecte și ca desert. Dar pentru comoditatea vine la un preț. Dacă piulița din carcasă este lung și bine, trebuie să se joace cu purificat. Astăzi vă vom spune cum să aleagă cea mai bună piață de produse de calitate. Dar asta nu e tot. O mulțime de timp, va fi acordată modului în care se păstrează nuc decorticate. Acest lucru este foarte important.

Ceea ce este necesar în dieta de fructe cu coajă

În primul rând, este pur și simplu delicios. Este perfect pentru a adăuga la creme de patiserie. Din cauza nuci orice tort ar arata ca un rege. În al doilea rând, este, de asemenea, un produs util. Aceasta ajută să se ocupe de dermatita, insomnie si alte boli. Este foarte de dorit să-l folosească în mod regulat pentru a stimula imunitatea.

Ar trebui să includă cu siguranță în dieta persoanelor care suferă de hipertensiune arterială și anemie. Cu toate acestea, pentru a obține efectul dorit, este necesar să se aleagă un produs de calitate. Deci, astăzi vrem să vorbim despre cum să păstreze nuci decojite.

Alegerea unui produs de pe piață

Ar trebui să înceapă de la acel moment. Astăzi, magazinul oferă o gamă largă de fructe cu coajă, printre care sunt obligate să aibă boabe curățate. Acest lucru este extrem de convenabil. Adu-acasă - și produsul este gata de utilizare. Cu toate acestea, cumpararea acestor nuci nu sunt în valoare de ea. Nu știi condițiile în care au fost stocate, și, astfel, există riscul unei sume considerabile pentru a lua un produs rânced. Există încă o nuanță: fructele în coajă protejate de bacterii si germeni. Dar când nucleele se află pe tejghea în fiecare zi, acestea pot fi infectate cu diverși agenți patogeni. Așa că a decis să cumpere de pe piață are doar nuci în coajă. Casele pot fi cu succes toca. Acum, întrebarea reală este „modul în care se păstrează nuc decorticate“.

Alimentele bogate în grăsimi

Acesta este principalul avantaj al fructelor cu coajă. Că uleiurile speciale sunt responsabile pentru gustul dulce. Cu toate acestea, este această proprietate duce la faptul că nucile strica repede. Prin urmare, este recomandabil să nu cumpere o mulțime de nuclee purificați. Cu toate acestea, există mai multe modalități de a stoca acasă cum nuc decorticate. Să ne uităm la ele.

Verificați nucleoli

V-ați cumpărat nuci curățate sau le-a imobilizat-te - este esențial să se verifice calitatea acestora. Pentru a face acest lucru, verificați cu atenție întregul lot. Alege boabe întregi numai, nu sunt deteriorate. Tocat adecvat numai pentru utilizare imediată. Orice semn de mucegai - este o ocazie de a se debarasa imediat produsul. Masa poate fi periculoase pentru sănătatea ta. Prin urmare, mirosuri străine și petele ar trebui să fie un motiv de respingere a nucleelor. Încercați gustul lor - nucile nu ar trebui să dea amărăciune și mucegăită. Curat, nucleoli galben deschis, cu un gust dulce caracteristic poate fi pus pe depozit.

Pentru consum imediat

Aceasta este cea mai simplă și cea mai corectă opțiune. Vand nuci întregi și împărtășiți-le pe lot. Ne așteptăm ca fiecare dintre ele aveți de gând să utilizați în produsele alimentare timp de 10-15 zile. Desparte fructe cu coajă lemnoasă și îndepărtarea miezului le stivele într-un recipient de plastic sau sticlă, și a pus într-un loc întunecos și rece. Acest lucru poate fi fie un balcon sau raftul de jos a frigiderului. Dar camera cu umiditate ridicată contraindicată: în nuci vor face o matriță, și acolo nu vor fi.

calcinare

Deoarece magazinul decojite nuci acasă, uneori, planificate pentru o lungă perioadă de timp, se recomandă ca produsul să se usuce ușor în cuptor. Dar acest lucru este valabil mai ales în cazul în cazul în care ați achiziționat decojite nuci pe piață. Pentru a face acest lucru, să examineze-le cu atenție. nucleoli întregi frumoase se toarnă pe o tigaie uscată și uscată. După aceea ar trebui să le toarnă în castron și se răcească complet.

Depozitare pentru sărbători

De Anul Nou prețurile cresc întotdeauna foarte mult, deci este logic dorința de a stoc în avans. Veți avea nevoie de cunoștințe de modul în care se păstrează nuc decorticate. Dacă aveți nevoie de ele, în viitorul apropiat, apoi le împachetați într-un recipient cu un capac etanș. Puteți între capacul și gâtul recipientului pentru a pune hârtie de ceară. Tara a pus pe raftul de sus al frigiderului. Este important de a preveni umezeala de la obtinerea în interiorul, în caz contrar produsul se va deteriora. Înainte de utilizare, să acorde o atenție la mirosul și culoarea nucleoli. În cazul în care nu sa schimbat - puteți mânca în condiții de siguranță. Într -o astfel de piuliță de liniște va sta până la 6 luni.

depozitarea pe termen lung

De obicei, pentru noi înșine, noi nu cumpără cantități mari, astfel încât nu este nevoie să se gândească serios cu privire la modul de organizare a depozitării. Mai ales dacă doriți un termen lung. Se crede că durata maximă - până la 12 luni. Deoarece magazin decojite nuci de vânzare, uneori, au un nou și aproape la cultura vechi, sugerăm să utilizați congelator. Pentru acest miez uscat învelit în folie de plastic și retractată în interiorul camerei. Acolo ei vor fi complet sigur. După îndepărtarea părții se recomandă să se usuce într-un dulap special. Dar cel mai adesea vânzătorul nu. Pierderea de umiditate, nucleul devine mai ușor. Prin urmare, achiziționarea unui produs de pe piață, este de dorit să-l și apoi uscat timp de 10 minute într-un cuptor.

Produsul brut

Deoarece magazin de nuc decorticate în frigider nu este întotdeauna posibil (mai ales dacă aveți nevoie de o mare petrecere), este mai bine să stoc pe fructe cu coajă lemnoasă într-o coajă groasă. Desigur, ei pot, de asemenea, usca, dar timpul va dura mult mai mult. Prin urmare, este necesar să se sorteze fructele, elimina resturile șorici și se toarnă într-un vas uscat cu capac. La o temperatură de -5 ... 10 ^{° C,} ferit de umiditate și strălucire sunt păstrate în siguranță până la următoarea recoltă. Și vă puteți din timp în timp pentru a obține kernel-ul și distra rudele.

în loc de o concluzie

Acum, că știi cum se păstrează în mod corespunzător nuc decorticate. Este ușor, și fiecare dintre voi va fi capabil să stoc la înălțimea sezonului produsului gustoase și sănătoase. Urmand aceste politici, vă elimina posibilitatea ca nucleoli rânced sau se deterioreze, și, prin urmare, masa va fi întotdeauna doar un nuc util.