Flying icre de peste

Japonia - o țară de mister și toate tradițiile neobișnuite, vechi sunt venerati este mult mai mult decât familiar nouă democrație și permisivitate. bucătărie lor este plină de simplitate și, în același timp, neobișnuit în combinații de arome și procese de gătit. rulouri clasice și sushi a câștigat mult timp partea leului din meniurile noastre restaurant local, chiar și baruri sushi au devenit mai popular decât, de exemplu, restaurante italiene, deși gradul de sofisticare al produselor alimentare japoneze este încă inferioară , în multe privințe. Dar tehnologia de preparare a acestora necesită o anumită îndemânare și cunoștințe, și, prin urmare, bucătarul-șef trebuie să fie un profesionist.

Flying icre de pește - este una dintre componentele integrantă dintr-o varietate de preparate japoneze. Acesta este folosit nu numai ca ingredient în sushi și role, dar , de asemenea , în salate, supe, piure de cartofi, snacks - uri, utilizarea acestuia singur și este decorat feluri de mâncare. Apropo, ca un decor care zboară icrele este destul de versatil. Desigur, nu este dulce pentru a decora, dar variantele colorate sunt ideale pentru orice alte mese. Icre de pește zburător ( care zboară icre de pește) , de obicei , vopsite cu coloranți naturali. Și așa că poate fi de culoare portocalie (culoare naturala), diferite nuanțe de roșu (culoarea devine mai inchisa din cauza ghimbir), o (cerneală sepie utilizat) negru sau albastru și verde (suc din cauza wasabi).

Valoarea nutritivă a produsului, precum și orice alte delicatese, este foarte mare. Că există doar întregul complex de vitamine B, precum și vitaminele A, C, D. Acest caviar conține micro utile și macro elemente: fosfor, siliciu, iod, potasiu și altele. Toată lumea ar fi de acord că o astfel de structură nu ar vrea să, chiar dacă nu există probleme deosebite de sănătate. Recomandat de zbor icre de pește și cei cu anemie sau a căror organism este epuizată. Este foarte util femeile gravide și, și cei care joacă de sport sau se confruntă în mod constant efort fizic mare, astfel încât, în general, este necesar.

Cu toate acestea, nu toate acest produs poate fi achiziționat de la un magazin local, și este bine dacă are ceva să-l înlocuiască. Flying icrele nu este foarte frecvente în țara noastră, dar fără ea va pregăti feluri de mâncare de neuitat acasă. Puteți încerca caviar de capelinul, care obține mult mai ușor, precum și știuca sau orice alta cu dimensiunea mică a ouălor. Desigur, gustul orice substituții va fi diferit de original. Da, și sensibilitate, crocant ei nu-i plăcea asta. Deci, în linii mari, caviar de la un pește care zboară este de neînlocuit.

Tobiko caviar de la un pește zburător - acesta este unul dintre alimentele cele mai nepretențios. Ea aduce o mare înghețare și nu a pierdut după decongelare aroma lor. Acesta este motivul pentru care este livrat în întreaga lume, în ciuda faptului că habitatul de pește zburător este limitat. În industriile peste tot în lume este supus la salinitatea în saramuri speciale, care îi conferă un gust unic. Cu toate acestea, cele mai delicioase icrele de zbor se obține numai de japonezi. Rețetă pentru ea se transmite de secole din generație în generație, și care vă permite să salvați un gust extraordinar și aroma produsului. Adevărații gurmanzi știu că numai Japonia poate prezenta o tobiko reală, preparată după rețete vechi. Uneori puteți găsi caviar congelat de pește zburător, dar este mai bine să încredere în profesioniști și pentru a obține această delicatesă în formă de conserve.

Și totuși, de ce pește acoperi? Ea poate acoperi, într-adevăr. Cu toate că misiunea sa este mai mult ca un plan de deasupra suprafeței apei. Bazat caudal puternic și îndreptare laterală aripioare uriașe, a cărei lungime este de 2/3 din lungimea peștelui, acesta este capabil să depășească distanța destul de mare.

Vă dorim o mâncăruri gustoase și sănătoase din produse neobișnuite și noi!