Nuc. Istoricul apariției și aplicării

Nucul a început să crească în țările asiatice, și numai mai târziu în Grecia. Aceasta este o plantă cu adevărat uimitoare, despre care se formează chiar legende. Vindecatorii vechi au considerat că a fost cel mai valoros produs, au pregătit diverse infuzii și măști medicale. În curs nu au fost doar nucleele fetale, ci și cochiliile de nucă, frunzele, membranele și coaja - toate elementele conțin nutrienți și sunt bogate în vitamine care ajută la întărirea corpului și, de asemenea, îl mențin într-o stare sănătoasă.

Fructele nuci sunt foarte hrănitoare și au calități valoroase, ele conțin un conținut ridicat de proteine, grăsimi, acizi grași, zaharoză și glucoză, de aceea sunt larg și adesea folosite în gătit. În comparație cu alte fructe, nucile sunt mult mai bogate în substanța uscată. De-a lungul veacurilor, se știe că acestea au un efect benefic asupra activității creierului și îl stimulează. Nu e de mirare că în vremurile antice, pentru a activa activitatea mentală, au băut ulei de nuc. Se crede, de asemenea, că este un excelent afrodiziac natural și are un efect interesant asupra libidoului persoanei.

Este suficient să consumați două sau trei fructe cu coajă lemnoasă în fiecare zi pentru a simți o creștere a forței și vigorii. În plus, nucul este util pentru anemie, deoarece este bogat în cobalt și fier. De asemenea, este recomandat ca agent de curățare. Este capabil să stimuleze activitatea splinei, ficatului, stomacului și rinichilor. Datorită calităților medicinale, este utilizat în mod activ în medicina populară pentru tratarea diferitelor boli și recuperare.

Nuc: compoziție

Nucleul acestui făt conține vitaminele A, B1, B2, B6, C, acizii folic și nicotinic. În nuci verzui necoapte, conținutul de vitamina C este mult mai mare decât în coaja (acidul ascorbic este mai mult decât în trandafir sau coacăz sălbatic). Într-o coajă verde, există multe taninuri care au un efect bactericid. Mai des este nucul verde utilizat pentru prepararea preparatelor vitaminizate.

În nuclee există săruri minerale necesare pentru întărirea și creșterea oaselor. Aceștia au 134 miligrame de mangan, care este util pentru buna funcționare a inimii, a creierului și a mușchilor. Aproximativ 146 de miligrame de fosfor, care este responsabil pentru activitatea sistemului nervos central. Multe dintre aceste nuci sunt o substanță esențială a iodului. La urma urmei, se știe că lipsa ei poate provoca încălcări grave ale glandei tiroide.

În ciuda tuturor utilității, nucile sunt foarte caloric - 100 de grame conțin 712 kcal. Prin urmare, ei trebuie să mănânce nu mai mult de cinci bucăți pe zi pentru a evita creșterea în greutate. Medicii le recomandă să utilizeze persoanele cu imunitate slăbită sau după o intervenție chirurgicală, o boală gravă. Acestea sunt folosite pe scară largă nu numai în domeniul gătitului și în medicina netradițională, ci și în cosmetologie.

Din frunze, coaja și fructele în sine, ei pregătesc perfuzii medicinale pentru colorarea părului. Foarte bine, aceste infuzii se descurcă cu mătreața și scalpul gras. În perioada de răceală, puteți folosi un amestec de nuci și miere. În cazul problemelor de stomac, se recomandă să beți tinctură din membranele interne ale fătului (pe alcool).

Timp de mai bine de un secol nucile ne păzesc sănătatea. Această plantă unică de acest gen va susține întotdeauna corpul uman în perioada bolii și va furniza de asemenea vitaminele necesare și va diversifica gustul produselor.