Fasole cu paste făinoase. Beneficiile fasolei și mai multe rețete

Fasolea este un produs extrem de util. Este perfect combinat cu paste. Există multe rețete pentru feluri de mâncare cu aceste ingrediente.

Câteva cuvinte despre fasole

Acest produs este considerat extrem de util. În bucătăriile popoarelor lumii puteți găsi feluri de mâncare din fasole și fasole.

Ambele conțin multe substanțe utile.

De exemplu, compoziția fasolei verzi include:

• Acid folic. Această substanță, care stabilizează fundalul hormonal, are un efect foarte benefic asupra cursului sarcinii și ameliorează simptomele neplăcute ale menopauzei.
• Fier. Prezenta sa face posibila luarea in considerare a fasolei ca un bun ajutor pentru anemie.
• Magneziu. Această substanță are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și ajută la apatie.

În plus, fasolea conține o mulțime de fibre, care ajută la normalizarea proceselor metabolice.

În ceea ce privește boabele, acestea sunt bogate în proteine de înaltă calitate și o serie de vitamine necesare pentru funcționarea normală a corpului uman.

Reteta este prima

Dacă așteptați oaspeții de la minut la minut, atunci o baghetă reală va deveni un fel de mâncare, care, pe lângă principalele ingrediente, include:

• 1 cap de ceapa;
• 1 piper roșu (preferabil roșu) din semințe și tulpini;
• 2 cuișoare de usturoi;
• Unele ardei iute;
• Ulei vegetal;
• busuioc;
• O menta puțin uscată.

preparare

400 g de fasole sunt fierte. Vino și cu 200 g de paste făinoase. Ceapa si usturoiul se curata si se taie foarte bine. Ardeiul este tăiat în benzi.

Într-o tigaie adâncă de pâine încălzită. Răspândiți ceapa și usturoiul. Fried. Se adaugă piperul și se fierbe câteva minute. Răspândiți fasolea. Continuați să frigeți, acoperit cu un capac. Din când în când, amestecați.

După ce boabele sunt înmuiate, pastele deja gătite se pun pe o tigaie. Adăugați condimentele și sarea. Se amestecă și se încălzește câteva minute.

Înainte de servire, puteți să stropiți cu patrunjel.

Rețetă cu spaghete

După cum știți, mâncărurile de paste fac parte integrantă din bucătăria italiană. Sunt de obicei gătite cu roșii.

Aici, și fasolea cu paste, de exemplu cu spaghete, va fi mai gustoasă dacă adăugați o notă de roșii la compoziția antenei.

Veți avea nevoie de:

• 300 g de spaghete;
• 0,5 kg fasole de fasole (congelate);
• 1 cățel de usturoi;
• 400 g de roșii;
• 2 linguri. l. Paste de tomate;
• Condimente și sare;
• 1 buchet de busuioc;
• 100 de grame de brânză și ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale.

preparare

Fasolele cu macaroane sunt fierte timp de 15 minute în apă sărată (pot fi separat). Aruncă-te înapoi într-o șuviță. Tomatele sunt tăiate din partea de sus în cruce. Ardeți-le cu apă fiartă și coajă. Se taie pulpa în cuburi. Busuiocul este spălat și dezasamblat. Răspândiți în blender greens, roșii și usturoi. Asigurați-le de piure. Se amestecă și o jumătate de brânză. Adăugați ulei de măsline, piper și sare.

Se toarnă fasolea cu sosuri. Rotiți încă 5 minute. Așezați vasul pe plăci. Puneți fasolea cu paste făinoase cu brânză de parmezan sau altă brânză rasă. Răspândiți cuburile de roșii.

Fasole fasole cu paste în italiană

Pastele Fagioli sunt populare în toate părțile peninsulei Apeninilor. Pentru prepararea sa se impune: 0,5 litri de bulion, 100 grame de rosii, 1 crenguta de telina, 2 catei de usturoi decojiti, 1 morcov, 400 grame de fasole rosie, 70 de grame de bacon, 1 cap de ceapa.

preparare

Bacon tocat fin. Se toarnă jumătate în tigaie cu ulei fierbinte. Adăugați usturoi mărunțit, telina, ceapa și morcovii. Roșiile sunt curățate. Carnea este tăiată în cuburi. După ce legumele sunt prajite, răspândiți roșiile. Într-o altă cratiță se amestecă baconul rămas cu fasolea îmbibată peste noapte și boabele de coarde bine fierte. Se prăjește puțin și se toarnă bulionul rămas. Se fierbe până când lichidul se fierbe timp de trei sferturi. Adăugați o frunză de dafin, salvie și verde, care sunt apoi îndepărtate.

Fasolele sunt combinate cu paste fierte, de exemplu cu ditaloni. Așezați vasul pe plăci. Se presară cu brânză parmezană rasă sau se toarnă cu ulei de măsline.

Asigurați-vă că gătiți fasole cu paste (rețete vezi mai sus). O astfel de combinație de produse va avea cu siguranță un gust pentru cei dragi și ei vor aprecia cu siguranță talentele tale culinare.