Ce vitamine în castraveți? Ce vitamine sunt conținute în castraveți? De vitamina cel mai mult în castravete?

Probabil, nu există o singură persoană care, în vara, zi fierbinte gata să renunțe la castravete umil și crocantă. Și, dacă acestea există, ei pur și simplu nu știu încă ce vitamine în castraveți!

Disponibil obține de legume și ușor de digerat, el devine regele de feluri de mâncare de primăvară-vară. Compoziția sa este format din 8/9 de apă, 1/9 dar - este un depozit de elemente esențiale care organismul singur nu se poate dezvolta.

Vegetal atât de iubit om care în sezonul de creștere a conservelor sale pentru iarnă.

Povestea

Rodește și este orientată spre creșterea în latitudini rusești castravete are destul de diferite rădăcini și nu cultura rusă. Primele referințe se găsesc în literatura indiană în urmă cu peste 5000 de ani. Știind ce vitamine sunt conținute în castraveți, legume a scăzut rapid în Egipt, Grecia. În ceea ce privește Rusia, există opinii că a fost importat din Asia și a fost utilizat pe scară largă în secolul al 16-lea.

Astăzi, puteți găsi rudele sălbatice de castraveți în India. Există o legendă că, atunci când castraveți au fost rare, sultanul turc a ordonat o instanță taie stomacul lor, în scopul de a afla care mancau l-a trimis un cadou de legume.

Compoziția produsului

Pentru a răspunde la întrebarea „ce vitamine din castraveți“ ar trebui să fie pe rafturi dezasambla o parte din legume. Cifrele sunt prezentate la 100 de grame.

Principalul element - apa sale în 95,2 grame de castravete. Carbohidrații se combină pentru a forma 3,6 grame și compus din: zahăr 1,7 g; amidon 0,8 g; 0,5 g de fibre. Proporția de amidon este atât de mică încât, în comparație cu cartofi este 01:20, adică, în ultimele sale de 20 de ori mai mult. Scăzut de legume calorii are în compoziție, de asemenea, grăsime (0,1 g.); proteine (0,7 g.) și steroli vegetali.

Vitamine: a 1,2,3,6,9; A, E, C, K, PP.

Macronutrienti de potasiu, fosfor, calciu, magneziu și sodiu.

Oligoelemente: seleniu, fier, fluorură și zinc.

Toate împreună pentru a forma 100 de grame de 14 kcal castravete.

De vitamina cel mai mult în castravete?

Printre aceste vitamine onorat loc aparține acid ascorbic (C) compoziția în a cărei 10mg vegetală. Vitamina cunoscut pentru sale antioxidante, proprietăți de protecție, o influență pozitivă asupra psihicului și de a ajuta în lupta pentru forma subțire. Desigur, cu un conținut în acid ascorbic sau compoziție castravete nu este o lamaie pretendent, dar ușor în spatele lui (in lamaie vitamina C a conținut 40 mg per 100 grame de produs).

Prezența vitaminelor A, E, promovează producția de colagen, protejează organismul împotriva virușilor și a infecțiilor. Cu aceste vitamine castravete utilizate în produsele cosmetice ca o masca pentru componenta de albire a pielii si curatarea fetei.

Vitaminele B pe greutatea specifică în compoziția de legume ocupă ultimele poziții printre alte utilități, dar numărul lor mic este capabil să influențeze pozitiv metabolismul.

potasiu

Figura ce vitamine sunt conținute în castraveți, nu este corect să lase deoparte de potasiu, care este compus din legume 141 mg. Acest lucru asigură o funcționare normală macrocelule umană: reglează și sărurile acizilor; Acesta susține activitatea rinichilor; Combate oboseala; Normalizeaza tensiunea arteriala si elimina toxinele.

Cantitatea de potasiu în castraveți comparabilă cu prezența în căpșuni, ceapa bulb și mandarinele. Cerința zilnică pentru acest element pentru om este de 2 grame / zi, adică 300 grame mananca castraveți, pot fi furnizate pe corpul 21% medii de potasiu ratele zilnice. Acest lucru este mai mult decât suficient, deoarece, în plus față de castraveți, o zi consuma carne, cartofi, fructe (banane, fructe citrice), care conține, de asemenea, elementul macro.

Beneficiile castraveți

Brewing de cafea, mai ales în sezonul cald, gândiți-vă ce fel de vitamine din castraveți, pus deoparte o ceașcă de băutură și să mănânce mai bine de legume clare și utile. Beneficiile de castraveți este după cum urmează:

1. Un conținut mare de lichid de castraveți ajută organismul să rămână hidratat, elimina toxinele.
2. Sub supravegherea unui medic folosi sucul de castravete este capabil, în unele cazuri, de a împărți pietre in vezica biliara.
3. Acesta reduce riscul de cancer de san si de prostata, uter, ovare.
4. Mântuirea a pierde in greutate. Oamenii sunt forțați să stea pe o dieta, fără îndoială, se poate folosi de legume cu conținut caloric scăzut, fără teama de creștere în greutate. Desigur, în moderare.
5. Un medicament pentru diabet zaharat. Sucul Castravetele conține hormon de dorit celule ale pancreasului de a produce insulina.
6. Normalizarea presiunii. Lider printre vitamine - potasiu, împreună cu magneziu, ajută persoanele care suferă de hipertensiune arterială / scăzută.
7. La domiciliu piure de castravete oglinda de la baie va fi mai puțin ceață. O ușă care scârțâie cu balamale unsă castravete devine mai liniștită pentru a funcționa.

mântuirea femeii

Ce vitamine în castraveți - determinată, dar impactul lor asupra atractivității femeilor - nu. După cum se pare, nu vă puteți bucura doar gustul de legume verzi, dar, de asemenea, să fie aplicat extern, economisi bani pe frumusete-tendințe.

Elementar și elimina edem palpebral rapid și oboseala scuti de la o lungă ședere la calculator va ajuta un cuplu de cercuri de castravete. Este necesar doar pentru a elimina machiajul ochilor și punerea felii de castravete pe pleoape, macerat 10 minute. Această metodă ajută pentru a scăpa de cercurile intunecate de sub ochi.

În căutarea unei frumoase arsuri ale pielii bronz apar. Elibereaza disconfort pe zonele sensibile (față, gât) ajută masca de castravete.

Strângeți pielea, ridurile fine, elimina petele pigmentare, întineri și sub forța procedurilor și instrumentelor bazate pe castravete.

Știind ce conține vitamine castravete, mulți nu își dau seama că utilizarea de legume ca hrană și produse cosmetice, este în măsură să afecteze eliminarea celulitei.

murături

Produsul este cu siguranță un gustos și de neînlocuit pe masa de vacanță. Murăturile crește pofta de mâncare și conferă un gust picant de feluri de mâncare. Ce vitamine sunt în castraveți, după conservarea lor? Din păcate, saramurii de legume și supunerea acestuia la căldură vitamine tratament sunt distruse, dar rămân micronutrienti.

In timpul fermentației (acest lucru se aplică ser fiziologic în loc murături) formate de acid lactic, care are un efect benefic asupra proceselor metabolice, stabilirea fluxului de glucoză și energie a organismului.

Datorită conținutului ridicat de castraveți de sare, preparate în acest mod nu este recomandat pentru persoanele cu hepatită, colecistită și colelitiază. De asemenea, murături sunt excluse din dieta in ateroscleroza, boli de rinichi, hipertensiune arterială, și nefrită cronică.

Măsuri de precauție

Știind ce vitamine în castraveți, ar trebui să fie conștienți de contraindicații lor. Legume cultivate cu nitrați de fertilizare și pesticide nu este recomandat pentru oricine. În cazul în care există o incertitudine cu privire la originile lor, dar doresc cu adevărat să mănânce devreme în castraveti, se propune pentru a proteja legumele prin eliminarea pieilor.

Persoanele care suferă de boli ale stomacului: gastrita, ulcer, hiperaciditate, este contraindicat în acest produs. Femeile gravide ar trebui să se abtine de la utilizarea de proaspete și în special murături. Cu mancatul in exces ar putea să perturbe stomac, balonare si eructatii. Într-un număr mic este un depozit de vitamine, oligoelemente și un adaos gustoase la mese.