Cotletul aluat sa fie aducatoare

Alimentele trebuie să fie frumos și apetisante. Chiar și terci de ovăz cel mai simplu și banal ar trebui să fie în măsură să se aplice, deoarece aceasta depinde de calitatea alimentelor și soarta sa - va părea o capodoperă sau un fel de mancare de zi cu zi.

abordare creativă la bucătărie nu necesită aptitudini speciale, doar suficient pentru a arăta puțină imaginație și răbdare. Unul dintre felurile de mâncare obișnuite sunt fripturile fiecare masă de familie - suculent, moale, frumos. Dar gustul lor depinde de multe ori de aluat în care carnea prăjită. De obicei, sub formă de standuri aluat de ou bătut, dar este oarecum saturat. Pentru a afla cum să gătească cotletul aluat pentru original și gustoase, citiți mai departe.

Batter pentru cotletul de făină și ouă

Pentru prepararea aluatului, avem nevoie de făină, ouă, apă. Dacă luați un pahar de apă, apoi făina ar trebui să ia jumătate din dimensiunea. Ou oferă, de asemenea, puterea și o culoare galben frumos. Acest aluat se adaugă sare și piper nu este necesară, este mai bine o bună carne de condimente aromate pe ambele părți și se lasa la macerat un pic de condiment. Toate ingredientele se amestecă într-un vas adânc, dar rețineți faptul că masa poate începe să se adune în smocuri. Prin urmare, trebuie administrat lent și în porțiuni. Fiecare bucată de carne ar trebui să fie înmuiate în aluat, atunci când este necesar să se asigure că piesa este complet acoperit cu amestecul. Puteți lăsa, de asemenea, cotletul timp de câteva minute în acest aluat pentru carne bine înmuiate și să devină și mai suculent.

Pentru aluat cotletul cu pesmet

Pentru prepararea avem nevoie de astfel de produse: făină, ou bătut, pesmet (în cazul în care sunt preparate, în mod independent, este de dorit să se folosească o pâine în loc de pâine textura sa este moale și fraged, fripturi suculente atât de vin.). Diferite plăci rasa ingrediente, care este separat făina, se separă oul și pesmetul separat. Preparat din carne mai întâi să omită făina, apoi oul bine și în cele din urmă laminate în pesmet. Acest tip de aluat este perfect pentru fripturi de pui. Tender file de pui cu crusta aurie minunat - ceea ce ar putea fi mai bine!

Pentru aluat cotletul cu ierburi

Pentru a prepara un aluat, aveți nevoie de următoarele ingrediente: câteva ouă, pătrunjel, mărar, pesmet. Pentru a începe, se amestecă ouăle și biscuiți ar trebui să fie format în masă relativ gros și vâscos. Verzii trebuie să taie în bucăți mici, apoi se adaugă la suspensia. Din acest aluat pentru a face tort, au pus carne pentru cotlete, apoi înfășurați rola și fixați cu o scobitoare sau un meci. Acest tip de abordare în aluat, dacă cotlet să fie destul de mici. Acest aperitiv poate fi servit atât la rece și la cald.

Să taie legume aluat

Acest aluat este foarte interesant și neobișnuit, la urma urmei, un fel de mâncare parte, și carnea sunt în același fel de mâncare. Pentru a pregăti o nevoie de aluat: ardei gras, ceapa, porumb, ouă, puțină făină. Legumele spălate foarte bine, curățate. Apoi se taie în bucăți mici, dar nu și mai mici - oamenii au nevoie să vadă ceea ce mănâncă. Se amestecă într-un castron mare, se adauga porumbul. Condu câteva ouă, și bine amestecate. Dacă se obține masa lichidului, atunci este necesar să se adauge câteva linguri de făină. Atunci când o masă omogenă, aluatul este gata.

De ce au nevoie de un aluat, vă întreb? La urma urmei, puteți alege pur și simplu și se prăjește carnea, acesta va primi, de asemenea, un delicios și frumos. O astfel de opinie este greșită, deoarece aluat actioneaza ca un fel de haine de blană, care este de protecție. Atunci când prăjit carnea începe să-și piardă sucurile și vitaminele, si previne crusta, care dă vasul o delicatețe și frumusețe.

Acum știi exact cum să facă un aluat pentru cotlet. Cu noi feluri de mâncare vă va surprinde invitatii, dar timpul petrecut va fi mult mai mică decât pare la prima vedere.