Dalmore (whisky): descriere, comentarii

Dalmore - whisky, care este inclus în lista celor mai prestigioase băuturi contemporane. Creat de mai multe secole în urmă, el este încă admirat, chiar și în cele mai solicitante cunoscători.

rădăcini istorice

Istoria băuturilor vechi a început în prima jumătate a secolului al 19-lea, când Aleksandr Metson, proprietarul companiei Jardine Matheson, achiziționată în 1839 o mică fermă într-unul din satele de munte înalt din nordul Scoției. În acest domeniu, a fost tot ce ai nevoie pentru un bun whisky depozitele de turbă, o orz de primă clasă, apa de cristal și climatice favorabile. Aici a fost construit distilerie, care mai întâi a început să producă Dalmore - o nouă generație de whisky. Acesta a fost preparat în cele mai bune tradiții ale vechilor tehnici de masterat.

După 11 ani, compania a trecut la familia Sutherland, iar din 1891 a devenit proprietară clanul MacKenzie. Aproape 70 ani au fost singurii maeștri și numai în 1960, echipa cu Whyte & Mackay Ltd, înființat un nou joint venture pentru producerea unui primă clasă single malt whisky. Cu toate acestea, în douăzeci de ani în timpul primului război mondial, lucrările au fost suspendate temporar, dar din 1920 producția a fost complet restaurat.

mare abilitate

Este demn de remarcat faptul că Dalmore - Whisky din întreaga lume, și un credit foarte mare pentru acest apartine de Master Blender Richard Paterson. El a dedicat activitatea companiei bine-cunoscut pentru mai mult de patruzeci de ani ai vieții sale, și este succesorul unei tradiții de familie în a treia generație. De-a lungul anilor, el a devenit un specialist de primă clasă în domeniul buchete și arome unui alcool scoțian vechi. Opinia sa este considerată autoritate cu privire la toate tipurile de degustări și expoziții. Pentru capacitatea marilor maeștri cu tot respectul sunt cunoscute pentru producerea de whisky companii din lume. Paterson are un fler unic. El este capabil să distingă nuanțele cele mai subtile de gust si aroma de alcool. Interesant, prora firmei de miros din Londra de asigurare magicianului Lloyd asigurat pentru o jumătate de milion de lire sterline. Aceste sume fabuloase confirmă doar oportunitățile de exclusivitate Paterson. Într-o perioadă relativ scurtă de timp, au fost create mai multe tipuri de whisky, care a primit numeroase premii prestigioase.

produse unice

Tehnologia de producere a băuturilor este relativ simplă. Alcoolul obținut după o distilare dublă urmată de distilarea malțului uscat și fermentat este menținut pentru o lungă perioadă de timp în butoaie de stejar. S-ar părea, nimic complicat. Dar există unele subtilități care vă permit să transforme alcoolul în lucrarea încheiată de artă. Și Dalmore - whisky, care poate fi foarte costisitoare. Unele tipuri de bauturi ( „Dalmore 64 Trinitas“, „Dalmore 62“ și „50 Dalmore“) sunt printre cele zece cele mai scumpe whisky din lume. La o licitație în Glasgow, în 2010, prețul unuia dintre ei a fost de 160 100 de dolari. Desigur, era băutura a expunerii de 140 de ani.

whisky său gust neobișnuit, de obicei dobândește un rezultat de ședere prelungită în butoaiele alte băuturi alcoolice. Acesta este folosit în principal ambalarea bourbon și sherry Oloroso. Acesta vă permite să cumpere parfum subtil whisky de citrice cu arome picante de caramel si vanilie. Această combinație este apreciată în special în prepararea amestecurilor.

Jewel în coroana

În primăvara anului 2013, compania a introdus renume mondial băutură nouă - malț Dalmore voinici. Cu toate acestea, în timp ce poate fi găsit numai în magazinele duty-free. Această varietate de alcool scoțian este unic. Principala diferență sa de restul este într-o expunere triplă neobișnuită. Primul preparat alcool pentru o lungă perioadă de timp, este conținut în butoaie de bourbon. Apoi este plasat în container din stejar sub treizeci sherry Matusalem. Iar în etapa finală absoarbe arome de vin de port. Această metodă vă permite să bea mai mult decât dezvălui. Aur de culoare devine nuanta foarte inchisa, iar alcoolul este pur și simplu noblețe stralucea. buchet de fructe (citrice și prune), completate de arome de caramel și ciocolată. Whisky are un gust plăcut dulce si nu arata ca un alcool normal de patruzeci de grade. Potrivit cunoscătorii de băuturi, este bine să bea în formă pură sau cu adăugarea unei cantități mici de apă sau gheață. Împreună cu un trabuc și o ceașcă de cafea Dalmore Valor poate fi un sfârșit minunat al mesei.

comentarii de consum

Destul de bine în magazinele duty-free vândut doar whisky Dalmore Valor. Răspunsurile despre el în mare parte pozitivă. Mai întâi de toate consumatori spun aroma bogata si aroma unica de alcool de înaltă calitate. dulceață plăcută, potrivit cunoscătorilor de băutură, vă permite să nu observe grade și arome doar excita imaginația pentru diversitatea sa. Și ce altceva poate fi de așteptat de la un produs cu o întârziere de cincisprezece ani?

În plus, cumpărătorii să acorde o atenție la container neobișnuit. Firește, sticla litru vrac cu un gât îngust arata foarte solid. O placă de relief ca o imagine a capului cerbului, din metal, în special decorează designul său. Sticla este vândut într-o cutie de cadou si poate fi cadoul perfect într-un semn de respect sau cadou pentru orice sarbatoare.

De regulă, acest alcool nu este ieftin, dar cum spun consumatorii, prețul de 50-70 de dolari - acest lucru nu este foarte mult pentru plăcerea care promite o băutură.

nobilimea de necontestat

Whisky Dalmore Valor - bautura foarte înaltă calitate. Dezvoltarea tehnologiei de producție, experții au luat în considerare toate dorințele multora. Rezultatul este un produs care este făcută în spiritul tradiției vechi și posedă proprietăți inerente de alcool de elita numai recunoscute. De o mare importanță pentru whisky scump are un gust. Este esențial ca după ce a băut în gură nu este o senzație neplăcută. În acest sens, Dalmore Valor a ajuns la perfecțiune. Deoarece cunoscători de băuturi mixte de fructe aroma de ciocolata si ii da un farmec scoțian nobil adevărat și reale. Experții l văd viitorul și intenționează să extindă producția la dimensiuni mai impresionante. Până în prezent, datorită volumului de caracteristici prescrise sunt limitate. Băutura este produsă doar o singură distilerie, situat în intervalul de munte pitoresc din Scoția, pe malul unui golf frumos, cu un nume poetic Firth de Cromarty, iar capacitatea sa nu este nelimitată.

opinie publică

Cel mai bine este să vorbim despre Dalmore marturii de whisky de la cei care au avut șansa să-l încercați. Este opinia oamenilor, ajutând pentru a afla mai multe despre produs. Este interesant faptul că, înainte de whisky-ul a fost considerat un medicament care a fost utilizat pentru menținerea sănătății și prelungirea vieții. Acum, întrebarea nu este pus atât în mod specific. Noi nu vorbim despre tratamentul bolii și de nemurire. Doar unii consumatori susțin că, după un pahar de „Dalmore“ starea generala de sanatate imbunatatit in mod semnificativ. În primul rând scoabă, obtinerea în interior, poartă cu ea o aroma de fructe minunat. Puțin mai târziu, vine dulceața de caramel, cu o nuanță crem deschis. Un condimente postgust lung însoțite de fum atingere fină. Corpul include o fericire plăcută și pace.

Această băutură, în opinia clienților, este capabil de a fi un excelent remediu pentru stres și de a restabili echilibrul mental. Dar întreaga gamă de sentimente poate fi descris, desigur, numai adevărații cunoscători de alcool de elită.

Pentru a evita erorile

Nu toată lumea este norocos în viață pentru a deveni proprietarul acestei Dalmore băutură scoțian (whisky). Review-uri cu fotografii va face alegerea potrivită. imagine externă și o descriere detaliată a mărfurilor în parte pentru a ajuta la prevenirea contrafacerii. La urma urmei, aceste zile magazinele sunt pline de produse contrafăcute, care nu are nimic de a face cu originalul. Dar, chiar și cu reprezentarea externă a produsului, este mai ușor să ia o decizie. Cei care nu sunt pe un buget strans, se poate achiziționa produsul dorit, în magazinele de specialitate high-end sau la licitații speciale. Un astfel de capriciu, cu toate acestea, poate costa o sumă decentă. Dar un whisky bun este în valoare de bani pentru el. În cazul în care fondurile nu sunt multe, este necesar, în primul rând, citiți cu atenție produsul, citiți conținutul etichetei și să ia în considerare sticla foarte bun. Este clar că, cu cel puțin cunoștințe minime de a alege produsul potrivit va fi mult mai ușor.