Depozitarea mierii în casă: regulile de bază

Utilitatea de miere este cunoscut tuturor, ca acest produs natural are proprietăți de vindecare. Este folosit pentru diverse boli ca un mijloc suplimentar de tratament. Cu utilizarea constantă a mierii există o creștere a imunității, restabilirea puterea și îmbunătățirea stării generale a organismului. Cu toate acestea, în cazul în care conținutul produsului nu este în condiții corespunzătoare ar putea pierde anumite proprietăți utile. De asemenea, în acest caz, se poate deteriora gustul. depozitare miere la domiciliu impune respectarea anumitor reguli, conținutul pe care le vom acoperi în acest articol.

Containere pentru depozitarea alimentelor

mierea depozitată într-o casă implică un conținut al produsului, în care nu se vor pierde astfel de proprietăți:

• Anti-inflamator.
• Bactericida.
• Enveloping.
• Reducerea și altele.

Conțin un produs natural recomandat in astfel de recipiente:

• Butoaie din lemn de esență tare.
• Borcane, farfurii din aluminiu sau oțel inoxidabil.
• Articole ceramice glazurate cu acoperire.
• recipiente din sticlă.

Nu este recomandat pentru a pune mierea într-un recipient realizat din cupru, plumb, zinc, fier, și nu se poate stoca in produse de stejar.

Incintele pentru miere

depozitarea mierii în casă determină pregătește o cameră specială în acest scop. Astfel, este mai bine să ia în considerare aceste puncte:

• Temperatura camerei trebuie menținută constantă (0-10 ° C), la o umiditate de maximum 70%.
• Absența mirosuri străine, care este, nu poți pune un număr chiar și cu feluri de mâncare foarte bune cu produse de miere sigilate, cum ar fi sarea, uleiul și altele. În special, este imposibil de a stoca în vecinătate cu lubrifianți și alte substanțe chimice.
• Camera trebuie să fie bine ventilate, și, în același timp, pe miere nu ar trebui să fie expus la lumina directă a soarelui. Prin urmare, este mai bine să utilizați un recipient opac.

Deoarece acest produs are o proprietate higroscopic de mare, poate absorbi rapid umezeala din mediul înconjurător și alte substanțe. Din cauza acestui fapt, nu este recomandată depozitarea mierii în frigider.

Repere de stocare

fagure de miere pot fi stocate atâta timp cât doriți. Ciupercile și mucegaiurile sunt distruse în același timp conținut în compoziția produsului în sine și substanțele naturale „ambalaj“. Condițiile optime care prevăd reguli magazin de miere, sunt: temperatură - aproximativ 5 ° C, umiditate - aproximativ 60%.

Se remarcă faptul că mierea poate absorbi umezeala din mediul înconjurător, chiar și în vase închise, la un nivel de vapori în aer pentru mai mult de 70%. Dacă această valoare a indicelui este mai mic de 30%, produsul, invers, eliberează particulele de apă.

Conțin interzicerea lui miere la temperaturi peste 15 ° C, deoarece în acest caz , în componența sa începe să aibă loc reacția acidă. Dar atunci când este încălzit la 40 ° C, vitamine și alte substanțe distruse, și produs natural se pierde proprietățile sale medicinale.

depozitare miere la domiciliu se face cel mai bine în condiții optime. În acest caz, produsul nu-și pierde proprietățile sale benefice, datorită cărora el este un astfel de produs valoros „maestrii naturale“ - albine.