Dovleac: proprietăți utile și contraindicații. beneficiile pentru sănătate dovleac

În acest articol, vă vom spune că este o legumă, cum ar fi de dovleac. Proprietăți utile și contraindicații pentru consumul produsului va fi de asemenea descris mai jos.

descriere botanică

Dovleac - un gen de plante erbacee, care face parte din familia Cucurbitaceae. Are păros sau dur-dur tulpini, târâtor de-a lungul sol. De asemenea, această plantă conține antenele ramificate și frunze mari lopuhoobraznye.

După cum știți, dovleac are o mare de flori albe sau galbene, care pot sta atât individual și pachete. Pe aceste fructe sunt formate în viitor.

Dovleac proprietăți utile și contraindicații pentru utilizare pe care le vom descrie în detaliu mai jos, este acoperit cu strat exterior tare o legumă mare. Ca o regulă, crusta are o suprafață inegală. În interiorul acestei legume conține numeroase semințe aplatizate.

istoricul de legume

beneficii de dovleac pentru sănătatea umană este de necontestat. La urma urmei, legume a început să mănânce chiar și în urmă cu 5000 de ani. Acesta a fost văzut pentru prima dată în Roma antică și Grecia. În Mexic, portretizat același lucru la masă în 3000 î.Hr.. În ceea ce privește Egipt și Persia, precum și triburile indiene și țările din Est, în dovleac lor apreciat și iubit pentru prepararea rapidă și proprietăți utile.

Această legumă este consumat tot. Dovleac consumate crude, umplute, coapte și prăjite. Mai mult decât atât, mulți oameni au folosit acest produs nu numai ca alimente, dar, de asemenea, ei o mulțime de lucruri utile pentru acasă (de exemplu, ulcioare, boluri, tăvi pentru copii, pălării și instrumente muzicale) face.

alimente calorii

Scăzut de dovleac calorii și utilizarea permite să-l folosească în produsele alimentare către orice persoană. După cum este bine cunoscut, valoarea sa energetică este de aproximativ 23 de calorii la 100 g Această valoare este deosebit de mulțumit de cei care sunt foarte mândru de această legumă, dar urmărește cu atenție figura lor.

Nu fără motiv, mulți nutriționiști recomandă utilizarea regulată acest produs pentru clienții săi. Din aceasta puteți face cu ușurință o varietate de cereale, caserole și deserturi. Trebuie remarcat faptul că, pentru preparare a reprezentat legume nu ai nevoie de nici o expertiză culinară. După ce toate mâncărurile sunt preparate din ea rapid și ușor.

Nu putem spune că dovleacul devine moale si usor de utilizat deja după 15-18 minute după începerea tratamentului termic.

Dovleac: proprietăți utile și contraindicații

Pe proprietățile benefice ale acestui produs este cunoscut multora. Dar, dacă nu aveți aceste informații, le vom prezenta acum.

Principalul beneficiu pentru corpul de dovleac este că acesta conține o cantitate mare de elemente utile. Acesta a fost mult timp stabilit că respectivul vegetale includ vitaminele A, B2, B1, B3, B9, B6, C și PP. În ceea ce privește micro și macro, dovleac este foarte bogat în fier, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor, cupru, fluor și zinc.

Din toate cele de mai sus, putem concluziona cu siguranță că beneficiile de dovleac pentru corpul uman este enorm. La urma urmei, are o rezervă mare de vitamine si elemente care sunt esențiale pentru om benefice.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că pulpa fructului îl face ușor pentru a face față cu iritabilitate si oboseala. Acesta conține substanțe îmbunătăți somnul, calmează sistemul nervos și de a crește semnificativ atenția.

Sucul proaspăt obținut din dovleac este recomandat să ia în perioadele de stres si depresie toamna. De asemenea, dovleac este foarte util pentru cei care au un sistem imunitar slăbit se observă în mod constant. Dar aceasta este doar în cazul în care nu au contraindicații pentru utilizarea acesteia în produsele alimentare.

Contraindicații la utilizarea produsului

Utilizarea de dovleac fiert, și crude, coapte sau prăjite, este de necontestat. Dar, dacă credeți că produsul poate fi consumat întreg și, în orice cantitate, te înșeli. La urma urmei, la fel ca orice alte fructe, care sunt pline de elemente utile, dovleac are, de asemenea, contraindicatii sale. Pe acestea vor fi discutate mai jos.

Deci, mânca dovleac în orice formă nu este recomandată dacă aveți următoarele probleme de sănătate:

• produsul idiosincrasie;
• reacții alergice la legume;
• gastrită cu aciditate scăzută ( în special într - o exacerbare);
• ulcere gastrice și 12 ulcer duodenal (în special în perioada de exacerbare);
• diabet zaharat.

Dacă ați văzut una dintre aceste probleme de sănătate, apoi să ia dovleac în alimente este interzisă. În caz contrar, puteți agrava în mod semnificativ starea.

Care este impactul asupra organismului?

Pentru a înțelege modul în care produsul afectează starea generală de sănătate a persoanei, am decis să vă spun despre ce modificări puteți viziona acasă după regulat și, desigur, utilizarea corectă a acestei legume.

îmbunătățirea

După cum sa menționat mai sus, dovleac conține cantități mari de vitamina A (adică caroten). Desigur, materialul prezentat în acest produs este mult mai puțin decât în morcovi. Dar, în mod regulat consumul de legume în produsele alimentare, veți observa că acesta are un efect pozitiv asupra organelor de vizibilitate, protejându-le de la diverse afectiuni.

Îmbunătățirea digestiei

Semințe de dovleac, avantaje și prejudicii care provoacă întotdeauna o furtună de controverse, ar trebui să mănânce doar crud. De fapt, după tratamentul termic, își pierd practic toate de vitamine și minerale lor.

Deci , ce este util semințe de dovleac? Avantaje și prejudicii de semințe provoca amanții lor atitudine ambiguă. Pe de o parte, un astfel de produs conține o mulțime de substanțe care sunt benefice pentru întregul sistem digestiv. Pe de altă parte - semințe de dovleac abundă acid salicilic, care poate determina cu ușurință ulcere gastrice. De aceea de a folosi astfel de semințe nu sunt recomandate în cantități mari.

În ceea ce privește pulpa de dovleac portocaliu, aceasta afectează sistemul digestiv doar într-un mod pozitiv. Consumul de un fruct cu carne, vă poate facilita în mod semnificativ procesul de digestie. De asemenea, trebuie remarcat faptul că dovleac conține o mulțime de fibre. Datorită mai târziu vă puteți într-o perioadă scurtă de timp pentru a goli tractul digestiv de toxine acumulate.

Beneficii pentru pacienții hipertensivi

Dovleac copt, a căror utilizare este un fapt incontestabil, este adesea recomandat pentru cei care suferă de hipertensiune arterială. Utilizarea sa regulată ajută la consolidarea pereții vaselor de sânge și se normalizează echilibrul de apă cu sare.

Nu putem spune că acest fruct este aproape întotdeauna demonstrat celor care au ridicat cifre colesterol.

proprietăți anti-inflamatorii

Dovleac proprietăți utile și contraindicații pentru consum, care au fost descrise în detaliu mai sus, este folosit nu numai ca un produs alimentar. Astfel, fructele de culoare portocalie adesea folosit ca un agent extern. Acest lucru se datorează faptului că dovleacul are proprietăți anti-inflamatorii. Suspensia măcinată în, este aplicat pe piele arsuri, acnee, eczeme și o erupție. După cum arată practica, acest remediu popular pe termen scurt, reduce durerea și promovează vindecarea rapidă a rănilor.

Ce mai util în legume portocalii?

Mulți experți spun că dovleacul are un efect diuretic excelent. Un astfel de fructe conține o cantitate mare de apă (aproximativ 90%), și săruri de potasiu. Și, prin urmare, contribuie în mod activ la dizolvarea treptată de nisip și pietre în vezica si rinichi.

Dacă pacientul a inflamat hemoroizi, atunci el trebuie să consume doar dovleac crude.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că, în mod regulat, inclusiv în dieta dumneavoastră o legumă, sunteți capabil de a scăpa de stres emoțional și depresie. Specialiștii au observat că iubitorii de dovleci euforic și a crescut vizibil vitalitatea.

Datorită proprietăților sale speciale, acest produs este foarte bun pentru insomnie. În plus, datorită conținutului ridicat de vitamina C dovleac ajuta la boli virale combatante.

Folosit în produsele cosmetice

După ce a aflat despre proprietățile benefice ale acestei legume, multe companii au început să facă pe baza ei diverse balsamuri, șampoane, loțiuni, creme, săpunuri și măști. Aceste produse cosmetice care sunt destinate aplicării pe piele, cunoscut pentru efect anti-îmbătrânire. După cum arată practica, ele nu pot riduri foarte fine.

beneficii de dovleac pentru bărbați

Potrivit experților, oamenii ar trebui să acorde o atenție deosebită familiare semințe de dovleac. La urma urmei, acestea sunt bogate într-o substanță, cum ar fi zincul, care este implicată în formarea de testosteron.

Consumul de câteva semințe în fiecare zi, reprezentanții sexului puternic pot proteja organismul de boli, cum ar fi adenomul de prostata si de prostata.

De asemenea , trebuie remarcat faptul că se dovedește a fi foarte util pentru bărbați dovleac suc. Acest lucru se datorează faptului că el restabilește rapid puterea fizică, după o zi de muncă grea.

Apropo, acesta a fost deja dovedit suficient că dovleac crește semnificativ potența masculină. Acesta este motivul pentru care este printre cele mai bune zece afrodisiace.

Cum de a alege și de magazin?

Inainte de a cumpara acest legume ar trebui să acorde o atenție la dimensiunea sa. Nu ar trebui să fie alungare de fructe de mare. Este mai bine să cumpere un dovleac medie, care are o greutate de 4-5 kg. Ar trebui să-și îndrepte atenția spre coaja. Acesta trebuie să fie lipsite de pete, contuzii si fracturi, precum și alte leziuni.

Pentru a stoca în mod corespunzător dovleac, trebuie să știi că ea iubește loc rece și obscură. Locul perfect pentru o astfel de pivniță de legume servi. Apropo, dovleac trebuie să aibă neapărat o tulpină. Singura modalitate de a asigura pe termen lung și de depozitare corespunzătoare.