Kale: descriere, caracteristici de cultivare, soiuri, fotografii

În toamna târziu, atunci când câmpurile sunt goale, iar iarba din pășunile estompate vizibil, puteți vedea plantații de plante suculente și proaspete. Acest kale, care nu se teme la inghet. În trecerea la dieta de iarnă a plantei permite creșterii animalelor, atâta timp cât posibil pentru a oferi hrana verde tarifele lor. Kale sunt foarte mândru de vaci, capre, iepuri și alte animale din batatura.

Un pic de istorie

Europa a atras atenția asupra planta suculenta de mare pentru o lungă perioadă de timp. Prima mențiune a acesteia se încadrează în literatura greacă și romană antică. Cultura este dispersat treptat din țările europene de coastă din lume. Această versiune a evenimentelor se bazează pe faptul că multe specii de varză sălbatice se găsesc numai pe coasta Europei, în Asia nu sunt.

Kale rus a apărut în secolul al 18-lea. Cu toate acestea, nu a crescut foarte mult. Această cultură pentru o lungă perioadă de timp nu să prindă rădăcini în țara noastră, pentru că oamenii pur și simplu nu își dau seama că o investiție mică va plăti pentru sine, de multe ori, și de feed-uri de calitate a muncii pentru animale. Până în prezent, cultura este cultivat nu numai în Rusia, ci și în domeniile Ucraina, Moldova, Azerbaidjan, Estonia, și așa mai departe. Mai mult decât atât, multe soiuri s-au mutat de peste mări și să crească bine în America, Africa, Noua Zeelandă și Australia, au adaptat la condițiile climatice locale.

Descrierea generală a culturii

Kale, al cărui nume vorbește de la sine, nu este folosit în salate. Frunzele sale sunt prea greu pentru asta. Aceste legume crucifere din familia verzei, care caracteristică este absența completă a capetelor. În cercurile academice, specia este cunoscută sub denumirea subspontanea Brassica Lizg.

Pentru cultura bienal polenizare încrucișată este caracterizată prin o grosime de tijă ramificata îngroșare rădăcină în partea superioară. Planta erect Stumpy grosime (stebleplod), diametrul poate fi de până la 5 cm. Tulpina poate avea o formă cilindrică sau în formă de fus. Înălțimea lui - 35-200 cm varza frunze liră formă sau ovate alungită .. Ele sunt mari și în linii mari. Există două varietăți naturale, care diferă în gradul de ondulare și culoarea frunzelor:

1. Scoția - frunze buclat a sertizate sunt de culoare gri-verde.
2. Siberian - mai puțin ondulat, frunze este de culoare albastru-verde.

Ambele soiuri de pețiolele frunze stebleplod lungi de jos și de sus - trunchiat.

Înflorire, gulii fructe

flori kale în al doilea an de viață. Rinichii, de la care va merge la lăstari înflorire, situate în axils de stebleplod. Muguri de flori de mare (160 cm), ramificat, cu câteva frunze. Inflorescența kale este perie vrac slab. Lungimea sa este de aproximativ 80 cm.

După înflorire, pod apare o formă cilindrică netedă. Este fructul de varză. In interior sunt semintele rotunjiți, care variază de la culoare albastru-gri la negru.

De ce cresc varză?

Fiți atenți la Kale standuri dacă numai pentru că permite utilizarea furajelor verzi pentru animale, chiar și după înghețurile de toamnă. Dar asta nu-i toate calitățile utile ale culturii. Kale nutritiv unic. Acesta conține un număr mare de săruri minerale și vitamine. Dacă se utilizează ca un siloz, hrana este de aproape 18% din proteine, proteine de mai mult de 15%, 3,4% grăsime și mai mult de 46% extractibile-azot liber.

1 kg de greutate frunze de acolo la 100 mg de vitamina C, și mai mult de 42 mg de vitamina A. De asemenea, conține fosfor, calciu și sulf, care face ca kale produs dietetic pentru animale. Animale și păsări de curte sunt excelente manca însilozate din cultura. El miroase bine, ușor de digerat, și datorită nivelului ridicat de proteine și caroten, acizi grași saturați rapid.

Este demn de remarcat faptul că nu-și pierde gulii proprietățile sale chiar și după congelare. frunziș decongelate rămâne elastică și nu-și pierde culoarea și aroma. Animalele nu declină furaje verzi dezghețat, care reduce timpul de hrănire de iarnă. În unele țări europene kale frunze uscate artificial și depozitate sub formă de proteine bogate nutreț uscat.

Zona de cultură furajere

Mulți fermieri se întreabă cum să se comporte în diferite zone climatice ale Kale? Fotografii câmpuri obținute din regiunile reci (Murmansk, Novosibirsk) cultivate și din regiunile sudice ale țării noastre. În funcție de condițiile meteorologice și de udare zone randamentului culturilor poate varia de la 300 la 950 de tone pe biomasă de 1 hectar. Succesul Randamentul site-uri ajunge la 1500 de chintale de masă verde pe 1 hectar.

Bazele tehnologiei agricole

Rusă Registrul de Stat (2006) include o varietate de Milestone și mai mulți hibrizi olandezi (Redbor și Reflex). Plasarea culturii introduse în asolamentele furajere sau vegetale. Kale plantat după legume și cereale. Ca o ultimă soluție, după iarba. Uneori există precursori timpurii de legume, atâta timp cât culturile lor împușcat nu mai târziu de luna iunie. În acest caz, în a doua jumătate a culturii de vară are timp pentru a forma o recoltă bună. La o instalație de gulii punct la fiecare 3-4 ani.

Cultivarea verzei

Plantațiile pentru cultivarea culturii laice în trei moduri:

1. Metoda Bezrassadnoj în care nap (semințe) sunt plantate direct în pământ.
2. Răsad cultivare atunci când solul este transferat din pepiniere de plante 30-40 zile-vechi. Răsaduri la aterizare a format 4-5 frunze.
3. Metoda privata, care a fost dezvoltat în regiunea Leningrad. În acest caz, folosiți solul curat sau un erbicid foarte eficient. Însămânțarea se realizează metoda obișnuită, subțierea nu se realizează. culturile îngroșate afectează stebleplod formarea. În fitomasa terestre crește procentul de frunze.

mod nonseedlings: caracteristici

Bezrassadnoj începe să crească în primăvara devreme. Solul sub sămânța este pregătită, nivelat și se rostogoli în jos. Pentru plantarea de sol materialul folosit pentru plantat legume. Aplicați shirokorjadnyj de însămânțare. Spațiere. - 70 cm la 1 m insamantate de la 1,5 până la 4 kg de semințe. adâncimea de semănat - 3 cm.

La câteva zile după semănat, grăpat, sau să solicite distrugerea prășitoare crusta solului. Când răsaduri ținut prășitul rânduri. Ultima prelucrat pentru tot sezonul de creștere de până la 4 ori. Împreună cu această fertilizarea cu azot efectuat. Acesta poate fi utilizat pentru Culegatoare recoltat furaje fără un aparat de măcinare. Eliminat recolta din august până în decembrie (în funcție de timpul de însămânțare).

Metoda de răsad: caracteristici

Metoda răsad de creștere a verzei poate crește producția de masă verde. Transplantare sol se realizează în același timp cu semănarea semințelor. Această metodă se extinde perioada de creștere a plantelor, ceea ce duce la creșterea randamentului furaj.

Răsaduri cultivate metoda la rece (în pepiniere neîncălzite). Aplicați o bandă și mod obișnuit la plantare. Când au format 1-2 frunze, plantele tinere sunt subtiate. La etapa de 2-3 frunze efectua de hrănire. Pe teren, răsaduri cade la 4-5 frunze extinse.

răsaduri de plantare sunt angajate după cereale de primăvară semănat. Shirokorjadnyj folosit metoda cu culoarele de 70 cm distanță între plante într-un rând - .. Până la 40 cm Daca solul este greu, atunci răsadurile sunt plantate pe creste.

La o săptămână după locul de aterizare este umplut cu atacuri în rândurile. În timpul sezonului de crestere cultura necesita 3-4 de randuri. În primul rând - relaxarea de 8 cm adâncime, următoarea - 12-15 cm.

Recoltarea începe după încetarea creșterii plantelor. Ținu după cum este necesar, în unele zone este întinsă până în decembrie.

Cele mai populare soiuri de varză

Într-o scară industrială din următoarele soiuri Kale este cultivat în Rusia, Vologda Brain verde, cred că verde Siverskaya, mii, in apropiere de Moscova, Polar, piatră de hotar.

În zonele suburbane verzei este cultivat nu numai în produsele alimentare, dar , de asemenea , cu scop decorativ. Dachniki foaie adesea selectat ondulată hibrid F1 Redbor. Planta are forma palmovidnuyu și o culoare visiniu frumoasa a frunzelor.

, Precum și în zonele supraviețuiește Reflex F1 hibrid. Acesta poate fi folosit nu numai pentru a decora zona, dar, de asemenea, în salate. Planta are frunze frumoase și buclate sunt de culoare verde deschis.

Pentru micii fermieri obiectivul principal rămâne varză Milestone pupa. Acesta vă permite să obțineți randamentul maxim de masă verde, fără utilizarea unor practici agricole scumpe. În cazul în care cultura oferă îngrijire normală, cel mai mare randament este garantat.