Napi. tratarea culturilor rădăcină

Napi, denumit în continuare oamenii din napi, precum și a cartofilor, a venit la noi din America de Nord. Și noi numim aceasta planta este aproape la fel ca site-uri indiene - „topinambo“. Frunzele sale ascuțite seamănă cu frunzele de floarea-soarelui. Și florile în galben său luminos, dar mult mai mici, și sunt colectate în inflorescență. Conform compoziției chimice a rădăcinilor sunt foarte aproape de cartofi, dar valoarea lor nutritivă este un pic mai mic. În Europa, planta sa răspândit în secolul al 17-lea. De atunci evaluate nu numai nutritive și gust, deoarece proprietățile curative ale napi. În primul rând, acesta a fost folosit în dietele ca este util, spre deosebire de cartofi cu diabet zaharat. Acest lucru se datorează faptului că este necesar ca grupul de pacienți cu fructoză, care este format prin clivaj atunci când sunt ingerate polizaharide inulina umane (și rădăcinile lor pot fi de la 18% la 26%).

Industria medicala de prime de topinambur produce medicamente biologic active, precum și utilizări în producția de alimente pentru diabetici: pâine, produse de patiserie, sirop, suc, faina. Napi dar tratamentul este de preferință efectuat de rețete în care nu este expus la un tratament termic aspru.

Medicina tradițională folosită adesea anghinare. Tratamentul a fost fiert rădăcinoase, decoct din ele. Ele sunt considerate un laxativ excelent si diuretic.

Și a insistat asupra anghinare de vin. Tratamentul acestui instrument a avut ca scop refacerea inimii si vaselor de sange.

Prin creșterea acidității este însoțită de arsuri la stomac severă a scăpat suc proaspăt. Primirea-l din rădăcini. El are o caracteristică interesantă de a normaliza aciditatea sucului gastric: o reduce în cazul în care acesta este crescut, și invers, crește redus.

Știind că reglează funcția intestinului este capabil de napi, sucul pot fi tratate eficient utilizate în constipație pe termen lung, dureri în stomac și în intestin. Greața trece dupa ce a primit doar o instrumente de lingură. Sub rezerva lui, și dureri de cap, provocată de presiune ridicată.

S-a observat că ulcere mici, rana de vindecare bine anghinare. Tratamentul suc de rădăcinoase, respectiv, pot fi aplicate cu succes în ulcere duoden sau stomac. El este la fel de bun ca o măsură preventivă în primăvara și toamna, atunci când aceste boli sunt adesea agravate.

Rădăcină de legume pot fi fierte cvas, având aceleași calități medicinale ca suc. Napi este necesară îndepărtarea (care, întâmplător, conține o cantitate mare de siliciu) se pisa, se adaugă apă, și ostuzhennoy fierte la o stare caldă. Trei zile mai târziu, băutura este gata. Dacă adăugați în apă un pic de zahăr și drojdie, acesta poate fi băutură în a doua zi. Bea o zi este necesară pentru o jumătate ceașcă kvass, împărțind-o în două sau trei doze.

Sucul de napi este foarte bogat în tot felul de oligoelemente și vitamine. La începutul primăverii, când a petrecut livrarea de iarnă de substanțe esențiale ale corpului, acesta va fi util pentru toată lumea.

De aceea, nu neglijați de topinambur, cumpara-l cât mai des posibil, și în cazul în care condițiile de autorizare, iar apoi a pus pe site-ul. În plus, planta este foarte undemanding solului, aceasta nu are nevoie de ingrijire speciala, transplanturi, plivit. Napi literalmente stă în jos o dată într-o sută de ani și randamentele în mod constant o recoltă, spre deosebire de alte culturi de legume. Mai mult decât atât, nici măcar nu trebuie să sape rădăcinile pentru iarna: acestea sunt stocate în pământ este mult mai bine decât în pivniță sau subsol, devenind mai dulce și suculentă. După cum este necesar, puteți direct de paturi pentru a alege legume rădăcină pe tot parcursul anului, chiar și în timpul iernii, în cazul în care terenul nu este foarte înghețat și acoperit cu zăpadă.