O instituție clasică de la Moscova - restaurant „Lucien“

La Moscova, în apropiere de stația de metrou „Riga“ și „Prospect Mira“, este o instituție unică, care întruchipat multe detalii ale secolului al 19 - lea - „Lucien“ restaurant Acesta este un tip boutique gastronomice cu preparate gastronomice, care este o componentă mare a restaurantului care deține „Gastronomica“.

interior

La intrarea în restaurant de orice vizitator ridică imediat senzația de a fi într - un vechi conac francez 19-20 secole. Aici, totul se face în culori pastelate și luminoase; toate detaliile interioare se combină pentru a crea o atmosfera de relaxare, ceea ce este foarte convenabil să se întâlnească cu partenerul tau pentru o cina romantica cu familia pentru o conversație caldă cu prietenii pentru un moment bun. Fiecare detaliu al interiorului restaurantului este plin de căldură și un gust rafinat.

Restaurantul „Lucien“ în „Riga“ are camere pe două niveluri și o cameră mare luminoasă. Sala de la parter este proiectat în alb. Ușurința de interior oferă o brichetă scumpe textile. Plafoane sunt scumpe candelabru de cristal, care sunt realizate într - un stil clasic. Aceasta sala este conceput pentru 75 de persoane.

În ceea ce privește camera mică, situată la etajul al doilea al restaurantului, care poate găzdui până la 35 de persoane în zidurile sale. Design interior este ușor diferită de cea prezentată în sala de pe nivelul inferior - este destul de un pic de vopsea albă, și în schimb , acestea au un pal nuanțe de roșu și pale de menta. În zona restaurantului pus sculptate mese albe și scaune moi de aceeași culoare, realizate în stil clasic.

În timpul lunilor calde, instituția este gata să primească oaspeții pe teren de vară.

bucătărie

Restaurantul „Lucien“ de la deschiderea sa surprinde vizitatorii cu o combinație unică de feluri de mâncare din meniul bucătăria franceză rusă, evreiască și vechi. Bucătarul, Artem Dobrovolsky, aduce în mod constant idei noi într - un set de feluri de mâncare, adăugând o bucătărie creativă.

Restaurantul are o bună selecție de salate ușoare ( „Kamchatka“, „Mimosa“, „Capital“, „Țară“, din frunzele de Romano în sos „Caesar“, scoicile cu ierburi mixte). Vă rugăm orice gurmand va avea o mare varietate de rece (pate „pui“ de tip rolă de stiuca, jeleu de trei feluri de carne, tartru de carne de vită, diferite reduceri) și gustări calde ( „Julien“ porcini, clatite de cartofi cu sos de ciuperci sălbatice , creierul de vițel, „Coquelles“ de crab rege și creveți). Numai în acest restaurant puteți gusta prăjituri delicioase, ravioli și chiftele, rețete de proprietate fierte. Poate oferi o supa de meniu supa „Daily,“ supa de pui „regal“ supă de pește, supă și supa de ciuperci porcini. Acesta servește , de asemenea , preparate uimitoare din pește ( de păstrăv Karelian scoici prăjite, mirosit, friptură halibut biban cu crustă) și carne (file Mignon, vițel în test, ficat tocat în vițel, „Stroganoff“ rola fermă de pui) .

Cât despre deserturi, acestea sunt reprezentate prin diferite prăjituri ( „Napoleon“ „tort miere“ cu jeleu de guava), șerbet și cheesecake cu fragi. Separat este furnizat inghetata , care este prezentat în meniul în mai multe variante (caramel, ciocolata, vanilie).

O caracteristică separată a restaurantului - care deține un samovar tradițional rus pentru ceai. Am conceput această ceremonie pe marile companii care vizitează restaurant „Lucien.“ Atunci când comanda astfel de servicii, cu excepția samovar, de asemenea, miere hrănite, patru tipuri de gem, diferite cookie-uri, mai multe feluri de prăjituri și produse de patiserie.

bar

Barul restaurant conține o cantitate mare de alcool bun. Există mai multe tipuri de șampanie, vinuri, vermut, gin, tequila, lichioruri, rom, coniac si whisky și vodcă.

Barmanii poate surprinde invitatii cu cocktail - uri delicioase, printre care pentru o lungă perioadă de timp să rămână populare "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Original Cuba Libre", "Martini Fizz" și "Long Island". Personalul din stânga bar acestei instituții au câteva cocktailuri, pe care le pot pregăti la cererea turiștilor.

restaurant meniu de bar place sortiment demn de ceai de frunze vrac și cafea preparată. Aici puteți comanda un suc, băuturi răcoritoare, suc, și câteva băuturi calde: vin fiert, cafea irlandeză și șamotă.

banchete

„Lucien“ - restaurant (Moscova), care este o mare plăcere de a oferi spațiul lor pentru banchet și celebrarea ta. Este foarte convenabil pentru a aduna prietenii și cunoscuții tăi pentru o petrecere de ziua, aniversare, nunta si petreceri pentru copii.

Pentru astfel de cazuri, restaurantul are un meniu banchet separat, care prezintă un număr foarte mare de mese și gustări concepute pentru companiile de mari dimensiuni. Mai ales popular în timpul banchetului bucurat de serviciile de mai sus, „samovar rusesc“. instituție Chef ia parte activă în discuție a meniului pentru fiecare banchet.

Fiecare eveniment este însoțit de melodii de cele mai vechi timpuri și la cerere, oaspeții - muzica live realizată de cei mai buni muzicieni din Moscova. În plus, instituțiile statului au florar, un prezentator profesionist, fotograf și cameraman, care pot beneficia de orice servicii care doresc să ofere o platformă pentru restaurantul evenimentului „Lucien.“

Comentarii vizitatori și oferte

Toți vizitatorii care au fost într - o instituție sau frecvent vizita în comentarii lor spun un serviciu bun și mâncăruri gustoase gătite. Unii deosebit de impresionat de interiorul restaurantului, și cineva pentru a organiza evenimente în restaurant și , de asemenea , a fost mulțumit.

În ceea ce privește prețurile, acestea sunt în instituție peste media din Moscova. Venitul mediu pe vizitator este de aproximativ 2500-3000 de ruble.

Adresa instituției și modul de funcționare

Adresa unde puteți găsi restaurant "Lucien": Gilyarovskogo, 65, de constructii 1.

Instituția este gata să primească vizitatori în fiecare zi , de la 12 la miezul nopții.