Pregătirea o salata de ridiche verde

În favoarea unei ridiche poate provoca o mulțime de argumente. Există mai multe varietăți care oferă magazine cumpărător de legume. Care dintre a alege, decide să nu dificil, dacă știi cum acestea diferă. Cele mai populare salata de ridiche verde, dar hai sa vorbim despre alte soiuri.

Această ridiche neagră, de asemenea , numit de iarnă. Ea este, probabil, gustul cel mai neplăcut, cu mai amar. Motivul pentru aceasta este conținutul ridicat de săruri minerale și iod. Regulate consumul de alimente ei, nu vei avea probleme cu deficit de potasiu. Nu este lipsit de ea și vitamine, acizi organici și diverse uleiuri esențiale, astfel încât ridiche neagra este un antibiotic natural si foarte puternic.

Atâta timp cât morcovi, alb ridiche japoneză numit sau daikon. Este la fel de bogat in substante nutritive, dar are o diferență importantă: gustul. El a fost ea blând și plăcut, în funcție de partea rădăcinii variază de la ascuțite la dulce, respectiv, de jos în sus. Mănâncă poate fi sub orice formă, dar datorită faptului că, ca un cameleon își schimbă culoarea, astfel încât absoarbe daikon gust ciudat, așa că este mai potrivit pentru salate-component îmbrăcat cu sos și nu de mult altceva.

Și , în sfârșit, ridiche verde, care va fi discutat în continuare. Permiteți-mi să vă reamintesc, este un lider în recunoașterea de bucătari. În compoziție, este în nici un fel inferioare rudelor lor, dar foarte suculent, nu ca gustul tarta, care poate fi atenuată și mai mult în cazul în care recurgerea la unele trucuri. O salata de ridiche verde preparate rapid și ușor. Există diferite variații în gătit.

ridiche net

În primul rând, ia în considerare o salata verde curată de ridiche. Reteta include ridiche și subscrie la acesta rezerve. Ridichea ar trebui să fie o spălare bună, coji de fructe și freca pe o răzătoare grosier.

Dacă doriți să obțineți o aromă mai delicată, cu indicii mici de amărăciune, apoi se stoarce destul de ridiche frecat pe suc. Pick up o mână de ridiche, stoarce pentru a elibera sucul. Sucul și ejectat tort merge la salata. nu presează prea mult nevoie, în caz contrar salata se va dovedi uscat.

Ca umplere puteți folosi ulei de măsline sau de legume, maioneza, smantana, sau oricine sos favorit. Desigur, atunci când se utilizează uleiuri de salata de legume de gust ridiche verde va fi cel mai izbitoare. Sarea se adaugă la gust, dar se poate face fără el, mai ales atunci când alimentarea ca sunt sosuri.

salata de carne

Datorită gustului său, ridichi în salate este fundamentul. Salate din carne mai hranitoare, si atunci cand sunt combinate cu legume crude, digerate mai bine. Pentru a prepara salata de carne de vită cu ridichi, care este, de asemenea, numit tyurey nevoie de 300-400 de grame. ridiche verde, 4-6 cartofi fierți, 250-350 g. carne fiartă nu este gras, 4-5 oua fierte, 350-450 g. castravete proaspăt, ierburi, sare, piper negru măcinat și 1 litru de iaurt orice grăsime.

Toate produsele sunt clare, inclusiv castraveți. Ridichea și castravete frecat pe o răzătoare grosier, un cartof, carne și ouă tăiat în cuburi de mărime medie, toate mutare, se adaugă condimente, se toarnă iaurtul și pus pe o jumătate de oră să se răcească, apoi servi salata rezultată din ridiche verde.

salată de vară Bright

Vara salata luminos de ridiche și morcov este un fel de mâncare foarte bună de preparate din carne. Pentru a face aceasta, trebuie să luați cantități egale de ambele componente, spălate, curățate, grătar grosolan, se amestecă, sare și se umple cu ulei vegetal sau de măsline. Acesta poate fi încărcat și smântână, dar atunci nu va fi la fel de ușor pe cerul gurii. Mananca o salata proaspat necesar, deoarece infuzia agravează aroma și aspectul.

Acesta este cel mai popular și rețete simple, care utilizează ridiche verde, de fapt, sunt mult mai multe. Ridichea poate fi combinat cu aproape orice legume în proporții variabile, în salate, precum și pentru a găti feluri de mâncare care necesită gătit, prăjire, etc.