Proverbe, proverbe, ghicitori despre pâine

Datorită realizările progrese în prezent în fiecare casă există lucruri pe care strămoșii noștri nici măcar nu a putut visa. În ceea ce privește produsele alimentare, acestea sunt mai mult decât suficient, astfel încât unii oameni chiar arunca inutile. Din păcate, de multe ori printre produsele alimentare aruncate este pâine. Venind astfel încât doar uita că, odată ce produsul a fost unul dintre cele mai importante și venerat. Disponibilitatea de pâine în casă era un semn de bogăție nu numai slavilor, ci și între toate națiunile și oamenii l arunca, a fost uite după. Deci, celebrul povestitor Hans Christian Andersen este istoria unei fete urcat pe pâine. Ea descrie mizeria și suferința pe care au avut-o prostie pentru un astfel de act nevalid.

Pentru slavii aceeași pâine nu a fost doar o masă, dar, de asemenea, a avut o semnificație simbolică. Cele mai multe ritualuri populare au fost asociate cu acest aliment. Supraviețuit numeroase rime, dicție, proverbe, zicatori, ghicitori despre pâine, care au fost folosite în aceste ritualuri, și doar în viața de zi cu zi.

Valoarea de pâine în viața strămoșilor

Slavii a mâncat întotdeauna o mulțime de pâine, este extrem de surprinzător faptul că străinii care preferă să-l mănânce numai în anumite cazuri. Acest lucru sa datorat faptului că slavii erau cultivatori și anciently nevoie de alimente hrănitoare, pentru a fi capabil să facă munca grea pe teren.

Acestea și similare zicători dedicate pâine oamenilor obișnuiți care, deși au mâncat tot timpul, dar pentru ei fiecare masa cu acest produs a fost egal cu ocazia. Este demn de remarcat faptul că strămoșii pâinii cuvânt a însemnat mai multe concepte. În primul rând, produsul alimentar în sine; în al doilea rând, secară și grâu din care este făcută; și în al treilea rând, prin pâinea cuvânt, uneori, se înțelege un mijloc de trai, de aceea cei săraci au fost rugați să prezinte o „pâine“.

Ca și în societatea umană, și a fost o distincție clară între tipurile de pâine. Oamenii săraci au mâncat de multe ori pâine de secară, așa cum era mai ieftin și satisfăcătoare. „Hrișcă terci - mama noastră, și hlebushek secară - la noi un tată“ - a spus unul dintre cuvintele vechi. Deși printre pâinea de secară a fost soiuri de scumpe, care sunt cumpărate de oameni bogați numai, de exemplu, pâine „Boyarsky“.

Expresia „prieten Sitno“ tratate inițial pâine. Faptul este că, în prezența a numeroase (au existat aproximativ 5) tipuri de făină care sunt împărțite în 2 grupe mari: făină de Sitno (cernut printr-o sită) și sita (cernute, folosind o sită, a fost considerată o mai dur). diferite ingrediente utilizate la fabricarea pâinii din cele două tipuri de făină. Deci, pâine Sitnya a fost făcută pe baza de iaurt (uneori ser), iar sita - bazată pe cvas sau apă simplă.

Din cele mai scumpe făină de grâu copt plăcinte pentru vacanțe. Adesea, există prăjituri de grâu ar putea doar oameni bogați. „Pâine - bunicul Kalaci“, spune un proverb popular, amintind legăturile dintre produsele.

Printre altele, pâinea este un element esențial componentă a oricărui național rit: să fie ea întâlnire oaspeții, Matchmaking, o nunta sau un botez. Multe poezii, proverbe, ghicitori de pâine erau elementele unui ritual național. Apropo, forma rotundă de pâine a avut o semnificație magică - simboliza pământul, generos daruyuschuyu mijloacele de trai ale tuturor lucrătorilor.

Zicale și proverbe despre pâine și muncă

Astăzi, majoritatea de a cumpăra pâine în magazine sau se coace din făină cumpărate. Și în zilele vechi de fiecare familie pe cont propriu să crească grâu și secară, l-am curățat, măcinat în făină în moară și pâine coaptă. Fiecare copil a știut cum să nu doar că el devine. Acesta a fost subiectul multor proverbe și zicători.

Transpirația pe spate - va fi pâine pe masă.

Dacă pe aragaz să se așeze pe - pâinea pe masă pentru a fi văzut.

Cine nu este leneș să plug, de fapt, și pâinea au fost cultivate.

Zicale și proverbe despre pâine și foame frica

Cei mai mulți țărani se temeau de foame de iarnă. În cazul în care mijlocul iernii începe să se încheie cu faina, coacere paine in produsele ei domeshivali diferite: cartofi, semințe de iarbă, și tot ce a fost găsit la fermă. Acest lucru a ajutat evita foametea și să supraviețuiască în condiții de siguranță până la noua primăvară. „Nu contează că în quinoa pâine, probleme când nu există pâine sau quinoa.“ Despre teama de a pierde pâine și să moară de foame a fost inventat multe ziceri.

Printre altele, oamenii se temeau că foamea poate împinge pe orice crimă, spunând: „Ți-e foame și Patriarhul fura pâine“

Ghicitori de pâine

Există mai multe puzzle-uri dedicate pâine. Ca o regulă, copiii mici să creadă că distra și să le învețe să-l aprecieze. Cu toate că, uneori, cuvintele și ghicitorile pâinea făceau parte dintr-un ritual de important sau un joc distractiv.
Astăzi, nu fiecare copil va ghici că este vorba despre pâinea. Și în zilele de demult, ma uit la mama ei, bunica sau sora mai mare coace pâine, toată lumea știa cum se pregătește, și ușor să fie ghicit, iar următoarea ghicitoare: Cu toate acestea, sensul de puzzle-uri sa schimbat în timp, de adaptare la viata.

mistere moderne de pâine pentru copii

Odată cu dezvoltarea agriculturii în secolul XX, procesul de semănat, în creștere, recoltarea și fabricarea pâinii a devenit mai ușoară. De asemenea, acum fiecare proprietar nu este necesară cea mai cuptor, pentru că totul poate fi cumpărat. În legătură cu acest misterele moderne de pâine puțin diferită de cea veche. Ele descriu fenomene contemporane, cum ar fi magazine, forma de caramida, combine și alte.

Enigmele alte produse de panificație

Cu toate acestea, nu singură pâine mâncat strămoși. Din făină de secară ca și grâu, coace o serie de alte bunătăți. Plăcinte cu diverse umpluturi, plăcinte Ruddy, covrigi cu semințe de mac, morcovi print - și acest lucru nu este o listă exhaustivă a tot ce preparat, în cazul în care făina a fost de ajuns. Toate aceste produse de patiserie a fost festiv, deoarece în mod constant s-au lăsat mulți nu au putut. Pe ea, de asemenea, a fost inventat multe ghicitori și proverbe. Cel mai adesea, părinții întrebat copiii lor ce ar fi ghicit că le-au cumpărat la târg.

Despre plăcinte:
Se prepară un loc
Intindeti aluatul subțire.
Aici gem, semințe de mac, brânză de vaci.
Se pare ... (plăcintă).

Despre Covrigi:
El iubește femeie, iubește bunicul său,
EAT pentru cină, pentru masa de prânz!
Lumina în interiorul găurii,
Inelul, ia uite!

Poezii dedicate pâine

Există nu numai proverbe, ghicitori, proverbe despre pâine, dar și poezie. Cele mai multe dintre ele au autorilor lor. De exemplu, un cunoscut poet Serghei Esenin dedicat pâine remarcabil poem.
Aproape fiecare poet rus în lucrarea sa este produsul pâinii, și a fost Dmiry Cedrenus ( „Pâine și fier“), și Marina Tsvetaeva ( „Lăsați gustul pâinii“), și altele. O mare Alexander Pușkin într-unul din jurnalele sale raskazyval ca în timpul poedki Caucaz incredibil de plictisit de obicei rus pâine, prăjituri pentru că alpiniști el a avut nici un gust.

Poezii dedicate pâine și mai puțin cunoscute poeți contemporane.

Rime despre pâine

În zilele vechi copiii care se joacă diferite jocuri, a venit și a întrebat reciproc ghicitori ale pâinii, și o varietate de rime și dicție.

cunoscut-Numărarea poem nu este numai în limba rusă, dar în limba ucraineană. De asemenea, popular a fost celălalt Mizand pe un subiect similar.

Apropo, în vechiul joc de „pâine“ are, de asemenea, de numarare, cu toate acestea, este vorba de o pâine, dar este, de asemenea, una dintre speciile de pâine.

Printre altele, a existat în vremuri și poezii menite să corecteze discursul despre pâine vechi, au fost numite chistogovorki. Astăzi, pâine nu mai joacă un rol important, cum ar fi strămoșii lor, care l-au tratat ca un altar. Cu toate acestea, este, ca și mai înainte, rămâne un important aliment de bază. În plus, moderne scriitori continua să scrie poezie, proverbe și ghicitori despre pâine.