Rețete prăjituri în multivarka - cu stafide, nuci și fructe confiate

Rețete prăjituri în multivarka , practic , nu diferă de la metoda de preparare de feluri de mâncare festive în dulap duhovochnom. Dar, cu toate acestea, multe gospodine preferă să facă un desert, este în aparatele moderne de bucătărie. Acest lucru se datorează faptului că există mult tort transformă un luxuriant, delicios și nu este necesar să se urmărească procesul de coacere.

Din acest motiv, vom prezenta în atenție clasic rețete de copt prăjituri în multivarka.

ingredientele necesare pentru aluat

• Făină de grâu - cinci sau șase pahare;
• ou de pui - patru bucăți mijlocii;
• untul (margarina poate fi înlocuit) - 150 grame;
• ulei vegetal - trei linguri mari;
• lapte cald 3% - un pahar plin;
• drojdie de bere „Condiții de viață“ - 45 de grame;
• zahăr - o cană;
• stafide fără sâmburi negri - o sută de grame;
• sare, vanilie - gust.

Rețete prăjituri multivarka: Procesul de preparare a aluatului

Pentru a framanta baza pentru un astfel de desert, este necesar să se pună Brew. Acest lucru necesită o drojdie vie a pus într-un castron mare, se toarnă lapte cald și se toarnă un pic de zahăr. Toate ingredientele trebuie să fie bine diluat și apoi se lasă timp de douăzeci și cinci de minute într-un loc cald.

În același timp, este necesar să se facă prelucrarea altor produse. Intr-un recipient separat este necesar pentru a rupe cele patru gălbenușuri separate de albii. proteine suplimentare biciuit temeinic într-o spumă folosind corola, adăugând la acesta zahărul restul. După aceea, terminat masa de aer necesar pentru a se toarnă amestecul de lapte cu drojdie și se toarnă suplimentar unul făină de sticlă. Burete este nevoie se amestecă bine cu o lingura, apoi se lasă timp de câteva ore distanță.

Pentru a nu pierde timp în zadar, ar trebui să înceapă imediat procesarea untului. Acesta trebuie să fie tăiate în cuburi și se topesc într-un bol de metal peste foc mic. Apoi, piure gălbenușurile de ou pentru a adăuga la podostyvshemu margarină și se amestecă bine cu o furculita.

Rețete prăjituri multivarka: frământării

Odată ce aluatul este adecvat, ar trebui să se toarnă amestecul fiert de unt și ouă. În continuare, adăugați treptat făina cernută-stabilit, trebuie sa se framanta un aluat moale. Acesta trebuie să fie lăsat în prosop voalată și castron capac timp de câteva ore.

În acest moment ar trebui să fie stafide negre clare de praf și se scufundă în apă clocotită timp de o jumătate de oră. După baza de timp alocat pentru tort, vanilina și stafide (pot lua în plus nuci, fructe confiate, etc.) necesare pentru a se amesteca, de palmier umed de ulei de floarea-soarelui.

Rețete prăjituri la multivarka: Tratamentul termic al

Bowl pe unitatea de bucătărie trebuie să fie unse cu ulei, apoi se pune din nou un pic de aluat. Trebuie remarcat faptul că acest cadru nu ar trebui să umple recipientul mai mult de 1/3. Închideți capacul, așteptați timp de patruzeci de minute, pana cand se umfla de aluat. După aceea, trebuie să includă „coacere“ modul de nouăzeci de minute. Gata pentru a decora desert glazura necesară sau albi biciuit.

sfat sănătos

Pe sărbătoarea creștină , este posibil să se pregătească nu numai tort, dar , de asemenea , un fel de mâncare tradițională dulce făcută din brânză de vaci. Cu toate acestea, înainte de a coace Paștele, este recomandat să cumpere o formă specială și apăsați.