Pui în rețete gastronomice italiene

Nu sunt sigur ce pentru a găti carnea de pui? Vrei să vă rugăm ceva de familie delicios și unic? În acest articol veți găsi italian feluri de mâncare de pui. vor fi furnizate de prânz Magnific (cină) și cuvinte de recunoștință din partea celor apropiati. Mult noroc în afaceri culinare!

paste italiene cu carne de pui

Lista de produse:

• bit brânză "Mozzarella";
• Usturoiul - un cuplu de cuișoare;
• 2 linguri. l. patrunjel si ulei de masline tocat;
• ceapa mare;
• paste pack (preferabil "Fettuccine");
• 125 ml de apă;
• pui - 2 buc;.
• sos "Marinara" - 1 oală;
• condimente;
• brânză rasă „parmezan» - ¼ cana;
• 12 frunze de busuioc;
• ½ h. L. sol (roșu) piper.

Mod de preparare:

1. Scoateți cojilor de ceapă și usturoi. rupeți-le cu un cuțit ascuțit.
2. spălare de pui în apă curgătoare. Se taie dungi în primul rând, apoi - în cuburi. Îmbarcă pe un vas încălzit. Fry, folosind ulei de măsline. Presarati puiul cu piper roșu. Se condimentează cu sare. Se amestecă o spatulă specială. De îndată ce carnea va deveni maro auriu, am trecerea la placa.
3. Tigaia vacant pune usturoiul si ceapa. Prăji câteva minute. Se adaugă pasta de tomate, câteva picături de vin roșu și conserve de roșii. În timp ce toate acestea ar putea înlocui sos „Marinara“. Tigaia se toarnă apă (125 ml). Există, de asemenea, a reveni bucățile de pui. Se amestecă. Se presara cu patrunjel tocat.
4. Se fierb pastele. Le-am pus pe o farfurie. Stropite cu ulei de măsline. brânza Stropitură ras (preferabil „Parmesan“).
5. Du-te înapoi la sos. „Mozzarella“, adaugă un pic de brânză. Gătitul 3-5 minute. Apoi dezactivează focul. Oalei de turnare trebuie să aduna sosul și se toarnă peste paste. Ca decoratiuni de utilizare fel de mâncare de busuioc. Ne întoarcem de pe rola de frunze și se taie în fâșii subțiri. paste si presara-le. Se pare fel de mâncare neobișnuit de aromat și delicios. Puteti vedea pentru tine.

Pui în rețetă italiană pentru Multivarki

Ingrediente necesare:

• două cepe;
• 500 ml de apă;
• 100 g măsline (fără sâmburi);
• carcasele de pui per 1 kg;
• 4 catei de usturoi;
• trei roșii;
• 200 g ciuperci;
• hamei-suneli;
• un ardei gras;
• condimente;
• un pic de ulei vegetal.

Partea practică

1. Așezați pe masă toate care va pregăti puiul în limba italiană. Incepem cu un ingredient principal - cu carne. Carcase de pui se spală cu apă de la robinet. Se taie în bucăți. Pielea poate fi îndepărtată. Deși nu este necesar.
2. Într-un castron se toarna un pic de ulei. Trimite în pui ei. Modul „coacere“ a alerga. Prăjește carnea timp de 7-10 minute pe fiecare parte. Apoi se adauga ciupercile si ceapa tocata. Prăjește timp de 5-7 minute.
3. Credite la alte produse. Ardei și roșii spălate. Ce urmează? Tomate macina cuburi si piper - julienne. Cojit din pleavă de usturoi, puteți toca pur și simplu. Și măsline tăiate în jumătate. Toate acestea se afla în bol. Se condimentează cu sare. Se presara cu condimente preferate. Și, desigur, se amestecă.
4. Se adaugă apă (500 ml). Puneți unitatea în „Punerea în“ modul. Pui în italiană vor fi pregătite 60 de minute. După ce auziți corespunzător semnalul sonor distribuie plăci de vase și se servește. Vă dorim bon bunã!

Cum de a găti o ofertă de pui în limba italiană

Set alimentar:

• 1 lingura. l. miere si ceapa tocata;
• 50 ml de suc de rodie;
• Două porții de orez fiert;
• 30 ml de apă;
• 4 linguri. l. granule granat;
• piept de pui - 2 buc;.
• un pic de suc de portocale;
• pulbere (piper negru);
• 60 ml de sos de rodie.

Instrucțiuni de preparare

Numărul Pasul 1. Sucul de portocale turnat într-o cratiță. Există, de asemenea, trimite ceapa zdrobite. Ne așteptăm până la punctul de fierbere. În acest caz, sucul ar trebui să se evapore jumătate. Odată ce acest lucru se întâmplă, se adaugă apă și suc de rodie într-o anumită sumă. Lichidul trebuie să se evaporă din nou la jumătatea drumului.

Pasul numărul 2. Într-o cratiță pune aceeași miere. Se amestecă. Se fierbe până când greutatea neglijare. Opriți focul. Adăugați semințe de rodie. Se presara cu piper. Se amestecă. Acum, sosul trebuie să fie complet rece.

Pasul numărul 3. Ia carnea de pui. Repulse fiecare piesă la o grosime de 1,5 cm. Expand pergament. Pe de o jumatate de piept de pui pus iar cealaltă jumătate am închide. Așa a făcut a doua bucată de carne de pui. Ușor le apăsați de mână.

Numărul Pasul 4. Se incinge o tigaie. Oil nu vom folosi. Deci, răspândirea piept, înfășurat în foi. prăjește-le pe ambele părți (5-7 minute fiecare).

Pasul numărul 5. Scoateți tava de pe foc. Scoateți foile. Tender pui în limba italiană este gata pentru servire și utilizarea ulterioară. Puneți bucățile prăjite într - un castron, se toarnă lor sos de rodie. Ca un fel de mâncare va servi orez fiert. Pur și simplu Yum!

pui picante (rețetă gospodinele italiană)

ingrediente:

• faina - 4 linguri. l.;
• 150 de grame de piept de pui (fara piele);
• 1 h. L. condimente italiene;
• piper negru;
• un pic de ulei de măsline.

Pentru sos:

• sucul de la o jumatate de lamaie;
• 3 catei de usturoi;
• patrunjel, tocat - 1 lingura. l.;
• coaja de lamaie;
• ¼ cana de sos italian si supa de pui.

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul (180 ° C). Într-un castron, combinati faina, condimente si piper. pieptul de pui se spală și se înmoaie un prosop de hârtie. Acestea ar trebui să se rostogolească în făină. Trimite carnea în tigaie fierbinte. Prajeasca pe fiecare parte, cu ajutorul uleiului. Noi schimbare de pui în formă refractar. Se dă la cuptor timp de 10-12 minute.

Care sunt următorii pași? Avem nevoie pentru a face sosul. Pentru a face acest lucru într-o tigaie se prăjește usturoiul tocat. Se toarnă-l cu apă. Fierbeti până atunci, până când lichidul se evaporă la jumătate. Apoi se adauga sucul de lamaie si coaja si sos. Pinpoint exact un minut. Rămâne să stropească toate cu patrunjel tocat. Scoateți tava de pe foc.

Ieșim din cuptor rumenit pieptul de pui. Imprastiati pe o farfurie. Fiecare piesă Se toarnă sosul (1 lingura. L.). Obținem pui obraznic în italiană. aroma alimentelor se răspândește în întreaga casă. gospodăria dvs. să fie întotdeauna rugat să completeze.

în concluzie

Acum știi cum și ce pregătește pui în limba italiană. Articolul prezintă rețete pentru toate gusturile. Puteți simți ca un bucătar adevărat. Principalul lucru - să urmeze instrucțiunile așa cum este descris mai sus.