Starea de spirit toamnă, sau cum se coace un dovleac cu miere în cuptor?

Poate că, dintre toate darurile de dovleci de toamnă - cel mai util. În pulpa elastică, groasă și cărnoasă conține, printre altele, rare vitamina T, normalizând metabolismul. Și o mulțime de minerale și aminoacizi din pepeni. Dintre aceste fructe bellied-oală face supe, terci, caserole, salate și chiar deserturi. Dar, în Ucraina pentru a obține un dovleac la un cadou de la o fata - un semn rău. Acest tip ea vrea să demonstreze că un pretendent la mâna și inima el nu ia plăcut. Cel mai popular desert din acest fruct - dovleac cu miere. rețete această delicatesă, acum ia în considerare.

Alegerea unui dovleac, ar trebui să dea preferință soiuri cu coaja de portocala rotunde. Cel mai dulce - greutatea medie a fructelor de la trei până la cinci kilograme. Pielea trebuie să fie intacte, fără pete negre. Există câteva rețete de cum se coace un dovleac cu miere în cuptor. În orice caz, înainte de care aveți nevoie pentru a șterge mai multe boabe de piele aspră și îndepărtați semințele. Carnea se taie în cuburi îngrijite. Dacă mierea zaharisit de asemenea, el a revenit la o consistență lichidă, încălzirea pe o baie de apă. Puteți adăuga la ingredientele de bază felii de mere acre.

Dovleac copt cu miere. Reteta № 1

Cuburi dovleac pus uniform pe tavă. Adaugă destul de un pic de apă. Navă de coacere într-un cuptor fierbinte. Trebuie să fie coapte dovleac jumătate de oră la 180 ° C După aceea se toarnă termorezistent s'au miere, semințe de susan sau scorțișoară și a pus înapoi în cuptor pentru încă 7 minute. Dovleac este gata, atunci când carnea ei este ușor de străpuns cu o furculiță. Desert a fost lăsat să se răcească, apoi a servit pentru ceai.

Cum se coace un dovleac cu miere în cuptor. Reteta № 2

De asemenea, se taie carnea în cuburi. Intr-un vas separat se amestecă două sau trei linguri de miere cu jumatate din cantitatea de ulei vegetal (de preferință, floarea-soarelui, brut). Acest sos dezosată cu atenție și bucăți de dovleac și adăugați-le la tigaie. Am pus-o într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, timp de o jumătate de oră. pentru 10 minute procesul de închidere pentru a se presara zahar vas de copt amestecat cu scortisoara. Dacă tăiat în cuburi de dovleac nu, și felii subțiri mici și se înmoaie un pic mai mult în cuptor, se dovedesc confiat delicioase. După ce au racit, ele sunt laminate în zahăr.

Cum se coace un dovleac cu miere în cuptor. Rețetă № 3

Acest desert original este foarte potrivită pentru masa copiilor. Din pulpa de dovleac este tăiat cu un cuțit coșuri sau bărci. Unsoare cu ulei vegetal și o cantitate mică de miere. Am pus intr-o tigaie pe o hârtie de gătit și se coace până la făcut - când carnea este ușor de străpuns cu o furculiță. În interiorul coșuri / bărcile se toarna o lingura de miere, răspândit aburit fructe uscate - stafide, prune, caise uscate - și nuci. Se presara cu zahar caramelizat și trimite în cuptor timp de încă 5-10 minute.

Cum se coace un dovleac cu miere în cuptor pentru budinca, caserola sau terci de ovăz

Din această pepeni pot prepara un sos delicios pentru deserturi sau terciul pentru copii. Maruntiti carnea pe o răzătoare grosier sau pyuriruem-l într-un blender. Se adauga nuci coapte, stafide, prune. Ne toarnă o mulțime de suc de lamaie cantonata, unt topit și miere. Se acoperă cu un capac și navă container într-un cuptor fierbinte. Să griji acolo timp de aproximativ 15 minute la 180 ° C Piure, desigur, lasa sucul. El ar trebui să li se permită să se evapore. Prin urmare, după un sfert de oră, se scoate capacul și să continue să se coace timp de încă 20 de minute.