Fel de mâncare sănătoasă - dovleac copt. reteta pentru

Știi cum să gătească un dovleac copt? Îmbogățiți banca de porc cu retete noi si interesante. Va oferim mai multe moduri.

Picante de dovleac prăjite: reteta

Pentru dovleac picant aveți nevoie de astfel de produse.

Cursul principal:

• Dovleac (purificat pulpă fără semințe și piei) - 500 grame;
• seminte de susan alb și negru, sare și o linguriță de ulei de măsline;

marinata:

• cuișoare, scorțișoară, ghimbir, ardei uscat, fierbinte;
• Art. lingura de miere;
• 2 linguri. linguri de ulei de masline si otet balsamic întuneric;
• cativa catei de usturoi decojit.

tehnologie

Cum să se pregătească de dovleac prăjit picant? Reteta de acest fel de mâncare are motive orientale: ardei iute combinate cu sos de miere dă claritate lumina dovleac, condimente și oțet fac un gust deosebit de original. Dovleac preparată în acest mod poate fi furnizat ca o garnitura pentru preparate din pește sau carne. Deci, instrucțiuni pas cu pas.

1 pas

Curățat dovleac se taie în cuburi de toate dimensiunile. Se prepară marinata dintr-un amestec de oțet și ulei de măsline. Se adaugă ardeiul iute (Capsicum sau la sol), și a spus amestec de condimente.

2 etapa

catei de usturoi tăiat în petale subțiri și așezați-un dovleac. Se toarnă sosul. Se amestecă. Se lasă în frigider timp de 2 ore marinat.

3 pas

dovleac marinat Pune în formă. Se toarnă uleiul și se presară cu sare. Se pun într-un cuptor fierbinte. Se coc la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Apoi, se acoperă cu folie și țineți apăsat timp de încă 20 de minute. Pentru a face maro auriu dovleac, la sfârșitul acestei perioade, puteți elimina folia și se înmoaie legumele în cuptor timp de 10 minute, reducând în același timp căldura la 150 de grade.

etapa 4

Dovleac copt răspândit pe un platou, se presara cu seminte de susan și servite la cină.

Dovleac copt în cuptor (dulce)

Se prepară un dovleac copt într-un sirop de zahăr pentru desert.

Veți avea nevoie de :

• dovleac proaspete (decojite și semințe) - 500 grame;
• apă potabilă de 500 ml;
• zahăr cântărind 150 de grame;
• zahăr pudră.

tehnologie

Cum să pregătească un dovleac copt dulce? Reteta este simpla. Pentru a începe, prepara siropul. Se toarnă apă într-o cratiță, se fierbe și se presară zahăr. Se fierbe siropul pana se ingroasa. Nu uitați să se agite. Se taie dovleacul în bucăți și se transferă într-o cratiță cu sirop. Se amestecă, se aduce la fierbere și se lasă să se fierbe la foc lent, la 5 minute. Imprastiati sub formă de folie, pentru a schimba-l dovleac folosind un skimmer. Înfășurați marginile și a pus într-un cuptor electric pentru o jumătate de oră. Rezultatul a fost un dovleac dulce copt. Rețetă executat. Rămâne doar pentru a pune vasul terminat pe o farfurie si se presara cu zahar. Se serveste ceai.

Coaptă dovleac: o reteta cu branza

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de :

• Dovleac (purificată fără semințe) - 450 grame;
• 175 de grame de brânză și solid moale;
• cuplu de capete de arc greutate de 250 de grame;
• verde, piper negru, cimbru, zahăr, sare;
• cană (200 grame) de vin roșu;
• pasta de tomate - 2 linguri. Lingura si rosii - 3 buc;
• 2-3 felii de usturoi cojit;
• mai multe art. linguri de ulei de măsline;
• parmezan ras - 4 linguri. linguri;
• uruială de porumb cu o greutate de 150 de grame.

tehnologie

brânză moale tăiat în cuburi, solid - sodiu. Se taie ceapa în cuburi. Dovleac ar trebui să fie tăiate și se coace în cuptor până se înmoaie. Se fierbe apa si se umple uruială de porumb. Se fierbe timp de 10 minute, amestecând. După îndepărtarea de la căldură, sare pune, piper si parmezan ras. Shots de copt pergament pus masa porumb (pot fi tăiate în bucăți). Intr-o tigaie se prăjește ceapa, usturoiul si cimbru. Se adauga rosiile tocate, pasta de tomate, vin și un pahar de apă. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 15 minute. Se adaugă sare, zahăr și piper. Se amestecă. Pune pe aluat de porumb, apoi pune dovleac, se presara cu branza. Se repetă straturile. Pe partea de sus a tot ceea ce a adormi cu parmezan ras. Se coc la 200 de grade până la crocant. Se serveste cu salata verde.