Somon in folie, cazan dublu și cuptor

Creați o masă festivă, puteți rapid și gustos. Pentru a face acest lucru, pur și simplu dreptul de a găti somon în folie, cazan dublu sau un cuptor.

Cheia succesului este alegerea corectă a carcasei. Ar trebui să fie refrigerate, cu branhiile roșii și nu au miros. Nu este recomandat să cumpere produsul semifinit congelate, ca peștii pot fi vechi.

Somon in folie cu cartofi. Pentru acest fel de mâncare necesită două kilogram de fileuri de pește marinat timp de douăsprezece ore într-un amestec de maioneza, sare si ceapa. Amestecul se întinde pe o bucată de folie dublă, iar deasupra feliile de cartofi crude (1 kg). La suprafață, se aplică plasă maioneză și trimite se coace la cuptor timp de o oră la o temperatură de cel mult 200 de grade.

Somon în folie cu legume - este suficient variază în vasul, pentru că puteți folosi diferite combinații. Porțiuni de pește marinat un amestec de sare și piper pe toată noaptea. În coaja de dimineață și se taie în cercuri de morcovi, dovleci, ceapă și cartofi. Puteți adăuga conopida. Pune toate ingredientele pe o folie unsa, se toarnă un pic de suc de lămâie. Infasurate pachet și se coace în cuptor timp de aproximativ o oră. Temperatura optimă este de 190 de grade.

Somon în folie „acordeon“ - un fel de mâncare rapid și festiv. Va fi necesar să pescuiască o greutate de aproximativ 2 kg un cuțit ascuțit pentru a face tăieturi la nivelul coloanei vertebrale prin intermediul a doi centimetri. Carcass freca cu suc de lamaie, piper, sare și se lasă la marinat. În acest moment, se taie felii de brânză și roșii. Atașați o piesă la fiecare bucată, frotiu maioneză și înveliți în folie. Peștii ar trebui să fie coaptă într-un cuptor timp de aproximativ o oră la 150 de grade. Se taie în bucăți doar după un pic rece.

Somon in folie cu lamaie si marar pot fi preparate într-o jumătate de oră înainte de sosirea oaspeților. Ai nevoie să taie porțiunile de pește, având o greutate de cel mult 150 de grame. Pune-le pe o folie unsa si se tapeteaza cu sare și piper. Impose somon cani de lamaie, se toarnă suc, se presara cu marar tocat si infasurati toate pachetele. Farfuria va fi gata în cuptor timp de o jumătate de oră.

Somon într-un cazan dublu - este foarte util și fel de mâncare cu conținut caloric scăzut. Pentru a pregăti friptura este cel mai bun posibil marinat de pește într-un amestec de suc de la o lamaie, un vârf de cuțit de piper negru, zdrobit trei catei de usturoi si sare dupa gust. Se prepară peștele poate în cazan dublu moderne, în conformitate cu programul stabilit, iar modul tradițional „sovietic“ - într-o strecurătoare, care se află deasupra tigaia de fierbere. În orice caz, pentru o jumătate de somon este gata.

Foarte delicios este sărată somon, din care puteți găti o varietate de role și gustări.

muratura a recomandat piesele sale, având o greutate de cel mult un kilogram pentru prepararea unei astfel de pește. Marinata mai optim este un amestec de două lingurițe mari de sare și unul - zahăr. Acest amestec a freca peștele și se lasă timp de două zile. Puteți începe să role.

Pește sărat se taie în fâșii subțiri, pus pe umplutura ei și rola rola. După cum cel mai bine este unul de umplere brânză fin purtat amestecat cu smântână și creveți fierte.

Fast - food vor fi umplute ouă. Pentru prepararea meselor pe care trebuie să fiarbă cinci ouă la starea de fierbere, se răcește și se taie cu grijă în două jumătăți, pentru a obține o barcă. Vitelin zdrobit, se adaugă un pic maioneza si parmezan ras fin. Toate componentele mixului. Salmon taie în fâșii foarte subțiri. Mai mult, jumătățile (barca) este prevăzută amestecul de ou, iar partea de sus este decorat rozete din pește.

Poftă bună!