Friptură de porc

Dacă doriți să friptură de porc, dar nu știu cum să-l gătească în mod corespunzător, puteți utiliza următoarea rețetă de vedere. Puteți să-l coace cu cartofi, prune, ananas, varza, sau în testul. Totul depinde de gustul dumneavoastră și cu ocazia pe care o alegeți pentru a găti. Pentru o simplă cină de familie costum de friptură de porc, combinate cu cartofi, și pentru celebrarea este mai bine de a alege carne cu ananas si prune uscate.

Carne de porc la cuptor cu cartofi

800 g carne de porc presărat cu sare și piper, se prajeste grăsime fierbinte pe toate laturile. Puneți carnea în tigaie și se toarnă grăsimea rămasă. Se presară cu chimen. Inele de tăiat 2 cepe și pune carnea de porc. Se toarnă o treime dintr-o cană de apă și se pune în cuptor. kilogram clară de cartofi, se spală, sare și loc pe o tavă de copt, de asemenea. Periodic udare carne și cartofi suc format. Dacă este necesar, se adaugă apă. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie. Carnea este apoi tăiată în felii subțiri și le aranja pe un platou cu cartofi. Se serveste cu varză acră.

Carne de porc la cuptor cu prune uscate

Aburit timp de 3 minute în apă clocotită pentru 200 g de prune uscate. Se scurge și se pune deoparte. Kilogram de spinare de porc se taie pe lungime, ușor dorezav prin. Deschideți-l, frecati cu sare și piper. În interiorul pune o bucată de prune, se adaugă forma originală de carne de porc. Se amestecă 20 g de muștar și 40 g de maioneza. Acest amestec frotiu carnea. Apoi, înveliți de carne de porc în mai multe straturi de folie. Pentru coacere în cuptor. Folie de a extinde și se prăjește carnea sub grill cu două laturi (10 minute). Ca hrișcă se potrivesc fel de mâncare sau paste.

Carne de porc la cuptor cu ananas

Aproximativ 600 de grame de carne de porc spălate și curățate de vene și filme. Se taie în 4 bucăți. Se presara cu sare și condimente. Ulei forma vegetativă și a pus pe ea de carne de porc. Scurgeti 4 ceasca conserve de ananas și a pus unul pe o bucată de carne. Forma de a pune pe 18-20 de minute în cuptor. Pune maioneza lingura. După 5 minute, a pus pe o felie de brânză. După 3 minute, brânza topită, iar vasul este gata. Se fierbe fasolea albe, umple-l cu unt. Hrănindu de masă cu carne.

Carne de porc, coapte în varză

Se spală uscat carne de porc 600g. amestec de condimente universal cu 60 de grame de ulei vegetal și carne unsoare. 8 foi de varză fiartă în apă fiartă timp de 5 minute. După aceea, se aruncă într-o strecurătoare, se răcească ușor. Frunze de varza întins pe masă, astfel încât acestea se suprapun cu o treime. Carnea pus pe frunze și învelite cravată-le cu fir de gătit. Ruloul rezultată a pus într-o formă refractară, se toarnă ulei vegetal și se acoperă cu folie. 40 de minute pentru a se coace în cuptor. Apoi, îndepărtați folia și locul în cuptor timp de încă 20 de minute. Rulou plasat în căldură timp de 15 minute, apoi se taie în felii. Se serveste cu cartofi prajiti.

Carne de porc la cuptor bucata

Se taie patrunjel, arpagic și mărar. Adăugați ulei de măsline, sare, tocate 2 catei de usturoi, suc de o jumatate de lamaie. A doua jumătate a anului citrice tăiat în felii. 2 kg de strat de porc cu amestecul rezultat, pune felii de lamaie. Se acoperă cu folie și se coace în cuptor până la gătit. Se servesc cu piure de cartofi sau orez fiert.

Carne de porc la cuptor în patiserie

Se taie 2 catei de usturoi. Se spală și se usucă un kilogram de carne, se freacă cu condimente, sare, usturoi și se pune în frigider pentru o zi. Se amesteca faina cu sticla 2 oua, apa si sare. Aluatul se rostogolească în strat subțire afară și pus pe pergament forma prevăzută. Se spală și se curăță becul 2, care este apoi tăiată în cuburi, prăjite în ulei vegetal în tigaie, împreună cu condimente. Pe aluatul pus carne si ceapa prajita, înfășurați marginile pe toate părțile, și ungeti cu ou bătut. Puneți în cuptor timp de o jumătate de oră. Timp de 20 de minute pentru a reduce temperatura. Se serveste cu cartofi fierți.